,只是,賺錢歸賺錢,自己家親戚要吃點石斛還算錢的話,那就有些說不過去了,再說了,以他和阿芒的關係,有些事情沒必要算的這麼清楚,他相信,要是自己有一天需要幫忙了,阿芒也會毫不猶豫地趕來的。
一聽到是做給阿月吃的,阿虎兄嫂頓時不敢耽誤了,夏小橋帶著阿虎大嫂去廚房教她怎麼做藥膳,發現沒有老母雞了,這位彪悍的大嫂立刻喊著自家男人跑出去現抓。
“新鮮排骨洗乾淨,下鍋汆一下,去掉裡面的血水髒東西,然後撈出來瀝水備用。海帶洗乾淨,且成塊狀,和排骨下鍋翻炒,加一點大蒜子和生薑,然後加水燉煮,約莫半個時辰左右就可以出鍋了。”夏小橋將排骨燉海帶最簡單的做法教給了阿虎大嫂。
這時候,阿虎大哥也帶著好幾只野山雞回來了。因為不知道到底什麼樣的野山雞更合適,這憨貨乾脆把山雞一家都抓來了。
“額,其他的先養著吧,燉石斛老雞湯,最好是選取一年以上的老母雞,將洗乾淨的老母雞切成大塊,然後將石斛鮮條採下來洗乾淨,一鍋雞湯,大概放兩根就足夠了,大火燒開後,將上面漂浮的這些髒東西和泡沫撇掉,然後加入掰斷的石斛,文火慢燉一個時辰,出鍋的時候加點粗鹽就行了,其實要是有靈芝也可以加一些進去,效果更好。”
將燉好的雞湯舀出來,夏小橋忍不住嘆息道:“看來回頭還得種點靈芝啊……不然燉湯什麼的還真是不方便。”
阿芒腳下一滑,內心瞬間湧上了一股叫做仇富的情緒。