第38部分(3 / 4)

!”

“娘又誇張了,屋裡這麼暖,怎會凍成冰坨子……”溫剛掀了棉簾走出來,卻看見溫媽媽將廳上的那盆炭火給弄熄了,不禁詫異道:“娘,你做什麼!想凍死我呀!”

“裡屋不是生了炭盆嗎?這廳裡就用不著了!這一冬下來,也能省出幾個炭錢。”溫媽媽說著,在手裡呵了口氣,暖了暖凍僵的手,又對著外面的日頭穿起針來。

“省錢也不能這樣省啊!要是將人凍壞了,還得饒上大夫的錢和藥錢!”溫剛極度不滿。

“快別說了,寫你的字去,寫完你進裡屋暖著去。”溫媽媽在省錢的事上,尤其固執。

溫柔在裡邊聽見他倆爭執,不禁與小環對視苦笑。她一直弄不明白溫媽媽的想法,雖然知道溫媽媽從前苦慣了,養成了節省的習慣,但眼下家裡即便沒富裕到珍珠如土金如鐵的地步,冬天生兩盆炭火,過得舒服些總是能夠的,何必為了省兩個小錢這樣苦自己呢?再者說,掙錢就是為了過好日子,為了享受生活,掙了錢來不花,藏在箱子底下有什麼意思?這才真是死要錢財活受罪呢!不過這話她也懶得同溫媽媽說,他們已經大半年不說話了,溫媽媽愛怎樣,就由她吧!

第九十四章 熱鬧新年

上一年為了劉嫂的事忙得焦頭爛額,加上家裡窮,連年都沒好好過,只是隨意做了一桌菜,大家在一起吃完,再放串鞭炮就了事了。今年總算日子稍稍好過一些,溫柔決定備得周全些,一家人過個富足些的年,因此還未到年三十,就已經開始動手忙碌起來。

溫剛說過他要包辦年貨,當夜溫柔便讓小環寫了張單子,次日交給溫剛一一置辦。小環進來已經識得頗多字了,能讀能寫,而且字跡瞧著比溫柔的還要娟秀清麗得多,讓溫柔這個當姐姐的有些羞愧,她至今仍用不慣毛筆,又覺得磨墨麻煩之極,加上沒有耐性,往往練上幾個字,就擲筆不屑了,不過她還懂得替自己找藉口遮掩,說自己既不用考狀元,又不想當什麼才女,練那麼好的字做什麼?

溫媽媽見溫剛要出門,又連聲囑咐他捎帶些香和各色乾果回來。子午香是祭天的,大雙包和小雙包是用來敬神的,至於檀香、芸香,則是用來祭祖的。這些規則訂在那裡,但窮人家裡原本沒這麼多講究,溫家往年連買上兩斤肉來包餃子都有困難,自然更顧不上祖宗。偏偏今年家裡富裕些了,溫媽媽就想起祖宗來,生怕被怪責不孝敬,影響來年的運氣,便決定要祭上一祭,只可惜她巴巴兒省下的炭錢,全花到這上頭了。

於是溫剛一次一次,大包小包的往家裡堆年貨。松柏長青樹買來了,上面掛上各色金銀小錢和染色的乾果,美其名曰搖錢樹。水仙買來了,放在屋子裡,開了花兒,陣陣沁香襲人。還有迎春、臘梅、碧桃、山茶、滿屋裡堆了這些香花,倒烘出了過年的氣氛。

各色糖果糕點外頭鋪子裡能買,只是味道嚐起來不如自己做的好,溫柔只打發溫剛買了點蜜餞和炒香瓜子兒回來,自己生了火起鍋煮落花生,炒糖粟子。這裡牛乳不容易得,牛軋糖做不成啦,她便動手做了許多豆酥糖、松仁粽子糖和桂花糖,分成一小包一小包的,包好堆在攢盒裡,誰要吃,便拿上一包,揣在懷裡,能甜蜜上一整日。

也不知溫柔怎麼又想起棒棒糖來,讓溫剛削了不少竹籤子,做了許多梅心棒棒糖,外頭拿糯米紙一裹,吃著又酸又甜,極受小環的喜愛,她沒事就叼上一根,喜滋滋的幫著溫柔忙裡忙外,那模樣兒極是惹人發笑。

糕點之類的東西不經放,溫柔沒打算做太多,只做了些蘇式的桔紅糕和抹茶九層糕,這些東西是溫媽媽的最愛,甜而不膩,又軟糯細潤。溫剛愛鹹食,溫柔便替他做了軟炸蝦糕,替小環做了香酥蛋卷。至於她自己,想起小時候放學時在校門口常吃的蘿蔔絲餅和酸菜餅,為了解饞懷舊,做了不少,結果炸出來後自己還沒吃多少,就被溫剛和小環哄搶光了。

做這些糖果糕點只是小打小鬧,重頭戲在年三十那天,一早起來溫柔就忙著泡香茹,攤蛋餃,做八寶飯,偶爾停手歇一歇,還沒忘了讓溫剛將她做的各色吃食,備上兩份,給錢六和王順家送去。

到了晚間,一整桌的菜已預備齊全,下酒的有五香醬兔脯、香蔥烤鯽魚、滷鴨胗、燻豆乾,熱菜更是豐盛,冬茹炒筍片、蔥油山藥、素炒什錦、燒素雞、爆炒豬肚、白斬雞、粉燻肉、醬汁煨蹄膀……

溫柔不想太講究,做的都是家常菜,最顯眼的還是桌子中間擺的那個暖鍋,類似火鍋的玩意兒,可以邊煮邊吃,她拿久熬的高湯做底,裡面放了許多蛋餃、太平燕、七星魚丸和鵪鶉蛋

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