“還請您先喝口水,潤潤喉,再品嚐這蛋炒飯和小菜,保準讓您滿意。”
帝明主動遞給了宗師一杯溫開水,讓他先漱漱口,潤潤喉。
宗師按照自己的習慣,先嚐了下小菜。這小菜一入口,立刻是讓他的五臟廟發出了雀躍之聲,味蕾頓時大動。
宗師順著自己的感覺,三下五除二的就將蛋炒飯送入了口中。入口之後,鮮香味混著酸溜溜的酸梅味,再一次讓味蕾大動。
一小碗飯和一碟小菜,是被他在極短的時間內吃完了。就這樣還不過癮,又添了一小碗飯。
他的這個舉動立刻帶動起其他評委的好奇心,他們是紛紛效仿宗師的動作,開始品嚐帝明的蛋炒飯。
一種奇怪的現象是立刻在這裡出現了,十位評委明明已經飽了,但還是在帝明這裡裝下了三小碗飯和兩疊小菜。
十位評委當中有些人是很在意自己形象的,但在此刻也是不由自主的連打了兩個飽嗝。
帝明聽到了飽嗝聲,臉上是終於露出了笑容。
“你做的菜還真是讓我們驚喜連連啊!化腐朽為神奇用在你這裡是最合適不過了。我很期待你未來的表現。”
宗師給了一句極高的評價後,是帶著大家向著下一個展位走去了。(未完待續。)
第八百零七章 廚王精神
田飛在宗師的話一出後,是冷冷的打了一個顫。
他的心裡有一種不好的預感,本屆的廚王爭霸自己獲勝的機會恐怕不大了。
自己做的壓軸菜是過橋米線,雖然用料廣而珍,但是在評委們吃的飽飽的前提下,這米線儼然成了華而不實讓人徒增飽感的食物。
伴隨著這種負面情緒的蔓延,十位評委是走到了自己的展臺前。事情的發展也是向著他所想的那樣,有的吃了一口,有的只是喝了一點湯。
等到將最後一名選手的菜餚品嚐完,十位評委是直接走出了殿宇,沒有和以往那樣在遞給主裁判一張卷軸。
所有的選手都站在自己的灶臺前寸步不離,每一個人的臉上都充滿著期待。即便自己的分數不會很高,但是這種向上的精神是不能丟的。
廚王爭霸的精髓不在於最後的廚王名額,而是將廚王的精神植入自己的精神世界,讓自己保持一顆謙虛的問道之心,能夠在廚藝的道路上不斷探索和精進。
一刻鐘後,從前院傳來了廣播的聲音。
“請參賽選手來到前院集合,本次廚王爭霸賽的名次已經揭曉,請大家一起見證這個驕傲的時刻。”
又過了一刻鐘,所有的比賽選手全部集中到了前院的主席臺下。
主席臺上一身白袍的廚藝宗師充滿了仙風道骨,讓人有一種自然而然的心生敬畏之意。
宗師站在臺上,古波不驚的掃視了一下臺下的所有參賽選手,然後開口說道:“各位廚藝界的後輩,你們所做的每一道菜都可以稱之為一件精品,我在你們的菜中品到了你們的廚心,品到了你們身為一名廚師,對自己的一種態度。
在你們四十名參賽選手中,有很多人的作品讓我感到驚豔,讓我覺得我是不是老了。後生可畏啊!我在他們那個年紀時,廚道上的造詣是遠沒有他們高的。
我從他們的菜餚中品到了他們的一路艱辛,品到了他們在遇到挫折和困難時而擁有的一顆一往無前的道心。
身為一名廚師,我們要知道,我們做的不僅僅是菜,更是一種心與心的溝通。我們做出的菜在讓食客感到好吃的同時,更要讓他們感到幸福。
幸福很重要,只有讓人感到幸福我們才算是在廚藝的道路上邁出了踏實而堅定的一步。
也許你們要問我接下來的一步是什麼,很可惜我沒有答案。因為答案就在你們的心中,你們每一個人就是一種答案,每一個人就代表了一種廚藝的發展方向。
廚王爭霸爭的是廚王,但歸根結底爭的是自己的廚藝之心,也可以稱之為道心。世界上有很多大道,大道至簡,大道又很複雜。
至簡是上蒼對我們,複雜是我們對上蒼。我們的道就是我們的廚心,只有將廚心修好了,才能走出我們的道,才能創造出屬於我們獨特的道。”
“嘩嘩譁”的掌聲響起,站在臺下的選手們對於宗師的這番講話是極為認可的。有很多人在宗師的這番話下都有了一種頓悟。
“謝謝大家,人老了這話就是多。我們還是回到此次比賽的主題上吧!
經過我們評委一致的商量,此次廚王爭霸的第一名