149章 貴客(1 / 2)

小說:九十年代小奮鬥 作者:酷美人

趙老四很和氣的衝她笑了笑:“肖紅她們一直惦記著你呢,你來就把這當成自己家一樣,千萬別客氣。”

隨後拿起圍裙繫上,就去頂替了肖紅的位置開始炸雞。

他還一直惦記著閆宏:“肖紅,閆宏也來了吧?等下你給許家送點滷肉,還有炸雞,也給他們添個菜, 你看合適嗎?”

肖紅可不願意繼父把他們捧得太高,也擔心許新寧那個心眼多的媽誤以為他們家貪圖什麼。

“不用,我還讓閆哥給咱們帶了番茄醬來,等他把東西送來,咱們再讓他帶一些吃的回去就好了。”

趙老四也跟著點頭,又衝她笑:“家裡來客人了,你做菜好吃, 要不中午就你動手?讓肖芳和燕燕給你打下手行嗎?還有五個訂了中飯的街坊鄰居。”

肖紅趕緊回家:“行, 我這就去燒午飯。”

她去廚房就看見肖芳已經在廚房燒火了:“中午也來不及買菜了, 就煮個臘肉酸菜筍,炒個青菜心,另外就都吃熟菜成嗎?”

“那也行。”肖紅看電飯鍋裡的飯都已經煮好在保溫了,邊上肖夢秋也不見外的在剝筍葉子,她就撈起早就用清水泡著的臘肉:“夢秋姐,明兒咱們去柞村挖筍釣魚吧?”

肖紅她是覺得一隻羊也是放,二隻羊也照樣放。

說好的陪閆宏回去釣魚,現在多加一個肖夢秋也沒關係。

“好啊!”肖夢秋很有興致:“我不喜歡釣魚,咱們還是去挖筍吧?”

又問:“咱們要帶點菜回去嗎?”

肖芳在柞村住了這麼多年,也很熟悉現在山裡面有什麼好吃的:“不用,現在家裡面好吃的多, 爺爺他們今年曬了些筍乾, 咱們明兒殺只鴨,就用筍乾燉著才香。”

“再就村裡買點小魚小蝦的, 吃個新鮮。”

要是平常,她們也捨不得霍霍爺爺家養的鴨子。

但是今年爺爺也養了不少肉雞, 也已經快可以賣了, 就不願再養鴨子了。

鴨子雖然不用怎麼費心,同樣鴨子下鴨蛋也是隨心所欲,家裡根本就沒能摸到幾個。

再有就是鴨子把家裡弄得很髒,比起來還是養雞更乾淨。

因此趙爺爺早就催著他們把鴨子都拿來吃了。

肖紅在鍋裡放了豬油,用薑絲稍微熗鍋後,再把臘肉入鍋翻炒後再放竹筍,再繼續把竹筍翻炒一會兒,才開始加調料,加水開始燉。

肖夢秋看了就很詫異:“你還要這樣炒過再燉的嗎?我們都是直接把臘肉和筍放進水裡一起燉的。”

肖紅很自信:“那等下你嚐嚐是我做的味道好,還是你們那做法的味道好。”

“看你這得意的小樣。”肖夢秋突然聞到了香味:“好香啊,外面在做炸雞了嗎?”

肖紅想著灶膛裡肯定是架著木柴在燒的,就喊妹妹:“肖芳你拿個碗去裝幾塊回來咱們吃。”

肖芳應了一聲,起身拿了個碗,招呼肖夢秋一起出去:“咱們一起去。”

肖夢秋在省城是吃過kfc的人,心裡也好奇他們做的炸雞是什麼味。

等她們來到外面的時候,就看見小巷子外面已經圍著十多個人了,當然大半都是孩子。

肖芳又帶著她回去,從屋後面走到小巷子裡,開始幫著秤重,還按著客人的要求們, 加番茄醬。

趙菲菲也要收錢, 找錢,順便招呼客人。

油鍋大,一鍋能炸十來斤,這一鍋出來賣掉後,還剩下五塊炸雞,趙老四就盛到大碗裡,笑著招呼:“來,你們嚐嚐味。”

他自己又把醃好的雞塊放進油鍋開炸。

肖夢秋拿起一塊炸雞細細品嚐後,不住點頭:“好吃,這味道和kfc裡賣的差不多,你也吃啊。”

“那你多吃點。”肖芳湊到她耳邊低聲嘀咕:“再好吃的東西,連著吃幾個月,也沒胃口了。”

肖夢秋給了她一個白眼:“你這話敢出去說,是會被人打死的,你這是在炫耀!”

就連他們家,也能算是中等家境,也捨不得經常去買炸雞吃啊。

一個人份的就要十來塊錢,有幾家捨得買?

雖然炸雞的味道可能比不上kfc的,也不如kfc精緻,但是現在的人不會挑剔這點細節。

而且肖夢秋也發現了,他們賣的不貴,只要三塊五一斤,因此來買的人也很多。

她回到廚房後,就不解的問:“炸雞的生意這麼好,為什麼這麼晚才開始賣?而且我聽菲菲說那三

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