各種東西都準備好。
“六叔公,麻煩你啦!”陳正謙笑著跟六叔公打招呼。
六叔公披著圍裙,正在翻菜呢,抬頭對陳正謙一笑:“客氣客氣,都是小事,待會要是客人喜歡,那就多吃一點!”
可不是麼,對於廚師來說,客人們覺得好吃,吃得開心,贊上一句“味道很好”,就是對他們最大的肯定了。
露天廚房間,一切都進行得井然有序。
此時,三張大桌子已經在院子裡擺開了,鋪上紅色的桌布,配合紅色的塑膠椅,充滿了喜慶的氣息。
陳正謙這些朋友一桌,爸媽他們另外坐兩桌,不分地位高低什麼的。
老媽連忙招呼大家坐下來,然後各種飲料啤酒擺上。
坐下來不到五分鐘,就聽到六叔公喊了一聲:“好了,準備上菜!”
然後廚師們忙碌起來,一盤盤切好擺好的菜餚,頓時被端上桌。
陳正謙笑著一邊給大家倒飲料,一邊招呼大家:“別客氣,儘管吃,今天我請客!”
一時間,地主風範展現無遺,逗得大家哈哈笑,笑他土豪作風。
周鑫鑫這傢伙賊笑著說:“那我就不客氣了!”
不管好不好吃,先把肚子填飽再說,餓了半天了。心裡已經打定主意,要是不好吃,回頭回粵州再坑這傢伙一次。
要是好吃的話……嗯,就勉為其難地吃多幾口吧!
一時間,大家紛紛起筷。
周鑫鑫夾了一塊香芋扣肉,看著筷子上的肉塊,點點頭:“聞著就覺得香!”
這香芋扣肉看起來賣相不怎麼樣,也就是一般般水平,而且擺盤也不好看。不過,怎麼給人的感覺,就是好像很好吃呢?
焦黃的外皮,細緻緊密的豬肉紋理,散發著陣陣誘人香氣。也不知道用的什麼手法,感覺這醬料比例剛剛好,使得這香芋扣肉的顏色,看起來多一分則太暗,少一份則太淡。更獨特的是,香芋好像吸收了五花肉的油和肉味,使得五花肉看起來不會覺得膩,真正做到了肥而不膩的地步。讓人恨不得一口咬下去,仔細品嚐這香噴噴的五花肉帶來的絕美口感。
“算了,我先咬一口試試!”聞到這撲鼻的香氣,周鑫鑫實在忍不住了,肥而不膩的香芋扣肉,最適合他這種人了。
周鑫鑫咬了一口,還沒嚥下去,就愣住了。
這,這味道……(未完待續。)