第75部分(2 / 4)

小說:我的影子是食神 作者:冷如冰

了這麼多你到底想說什麼?給你一分鐘如果你還不能說明白你的意圖,那你這道菜縱使好吃,我也不能算你合格!”宋爺微微皺眉道。

李更新聽了這話,趕忙說道:“人人都是無雙國士,只要給他機會,給他條件!您是無雙國士,我也是國士無雙。就像星爺說的一樣,根本就沒有什麼食神……只要用心,老人、小孩,男女老少都是食神。”

宋老爺子聽了李更新的話,微微點了點頭。緩緩站起身子深邃的目光幻化成一道銳利的光芒,似乎想要把李更新看個通透一般。

一個眼神,宋老葉子就把李更新給看毛了。

而與此同時,李更新耳畔迴盪出一道輕蔑的聲音。

“大忽悠……”食神道。

宋老爺子呵呵一笑,一臉和煦的點了點頭。緩緩說道:“哈哈哈……跟我當年凝然這麼像,呵呵!好,合格!”

“額?這也能合格?”站在角落裡工作人員詫異的嘀咕了一句。

“你是叫李更新對吧?”宋老爺子突然衝李更新問了一句。

李更新趕忙點了點頭。宋老爺子接著問道:“李更新,你這看起來尋常的炸醬麵,吃起來就如同神來之筆的仙級美食一般。說是大道之間,返璞歸真都不為過。你能說說你是怎麼做出這種面超勁道,炸醬又有別樣滋味的炸醬麵嗎?”

宋老爺子見李更新沉默了一下,隨即趕忙說道:“當然,你要是不願意說,我就不問了。”

到了宋老今時今日的身份地位間,老爺子不避諱什麼東西,但是卻體諒李更新不願意暴漏竅門訣竅的心態。

“沒什麼願意不願意的。老爺子您想知道,我就說說,其實也沒啥。無非幾個要點!”

宋老爺子微微一凝神。周邊的評委居是屏息凝神,目光注視在李更新身上。

就連慕凝墨與慕凝雪兄妹,都刻意翹起了耳朵。

“這醬是春天古法釀造的春黃醬,足足在春日的陽光裡曬足了一百八十天,口感味道本來就不一樣。加上我炸醬的時候把豬五花肉的油脂炸了出來。肉乾以後倒入醬讓春黃醬吸收動物油的精華。肉肥而不膩,醬香而不幹!還有……”

李更新說話微微一頓。

旁邊的一個評委聽的有些入迷,下意識介面道:“還有什麼?還有什麼?”

還有本來我應該用高湯融化黃醬,但是不知道為什麼組委會只給了半個小時的製作時間,我只能用水配雞精。然後在往裡倒入海鮮生抽和胡椒粉冰糖來找這種最佳的口感味道了。”

“那面呢!面為什麼會口感這麼好?還有,你這面看的出是手擀麵,但是……這面應該不是切出來的吧!”慕凝雪突然在角落裡出言問道。

李更新下意識看了眼慕凝雪,上次晉級賽的時候,李更新就注意到慕凝雪了。經日沒想到他竟然主動和自己說話了。

聽著慕凝雪的嗓音。李更新咧嘴一笑。嘀咕道:“這個……這個賣弄當然也是特別處理的。我在和麵的時候,在面裡下了雞蛋和鹼水。最後是用兩根竹竿如同掛麵一般,撐開的……”

“掛麵?撐開的?”慕凝雪嘀咕一句,腦海裡浮現出舌尖上的中國裡那掛麵老人的形象。

秀氣的小鼻子裡,重重撥出一口濁氣。輕輕點頭道:“原來是這樣,雞蛋、鹼水……”

李更新衝宋老爺子等人微微點頭。待眾人沒了什麼問題以後,自己轉身離開了主席臺。

“米丫頭啊,要不是你主動吃了一口……咦?米丫頭?米丫頭?”宋老爺子狐疑的喊了一嗓子。

米荼從通道里萌噠噠的跑了出來,最終回應道:“宋爺爺,有事嗎?我剛才去補了個妝,是不是我錯過什麼了?”

說話間,米荼眼神中閃過一絲淡淡的欣喜。眼眸中看了眼漸行漸遠的李更新背影,似乎在說:李更新,你果然沒讓我失望……

“李更新,你果然沒讓我失望!”楊紅鯉站在月壇體育場門口,身子依靠著自己寶石紅的寶馬A4L。衝李更新讚歎道。

李更新此時臉上露出一抹笑容,自己心裡似乎覺得能衝進廚王爭霸賽六十名以內,已經算是完全能給楊紅鯉一個交代了。

後面能走多遠,李更新並不知道。

今天的一場比賽,李更新自己都沒想到評委們散發出的幸福值竟然比尋常普通人吃了美食以後散發出的幸福值不知道多了多少倍。

既收穫了幸福值,可以在做一道新菜。

又拿到了晉級廚王爭霸六十強的入場券。李更新

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