……嘿嘿，你算是趕上了！”
坐在下手位置，李更新兩手都不知道往哪裡放了。剛才雙手撫摸著膝蓋，此時又把手放在桌面兒上，心中忐忑侷促不一而足。
聽了楊紅鯉和老祖宗之間的對話，李更新更是傻眼了。桌面上的彩色尋常到了極致。就這麼幾個菜，也就是那個醬肉看著是個葷菜。別的菜哪裡說的上一個好字，更別提其它東西了。
老祖宗衝楊紅鯉笑了笑說道：“紅鯉，我要接著考校一下李更新，你先別說話了。”
楊紅鯉面露喜色，不言語了。扭頭趁著老祖宗不注意，衝著李更新眨了眨眼睛，目光若有所指。
李更新此時在下手自然看到了楊紅鯉的目光，但是一時卻沒明白其間蘊含著什麼深意。
“更新？”老祖宗衝著李更新喚了一句。
李更新回神，趕忙衝著老祖宗點了點頭。
“這道白菜你覺得做的怎麼樣？”老祖宗手裡此時捏著筷子，指了指問道。
李更新看著眼前的白菜，微微咧了咧嘴。一盤子白菜讓自己咋說？自己不知道老祖宗是在考驗自己什麼還是就只是尋常一說。
按道理來說，考校廚師基本功無非三樣東西。
一側是西紅柿炒雞蛋。考驗的鹽和糖兩種調味料衝擊在一起的複合味道掌控，用兩種原料把番茄那酸甜的味道發揮到極致，可不是尋常廚師能做到的。
二來是炸花生米，考驗的是廚師對油溫的基本掌握。炸出來的花生米不能皮也不能過火。香酥的火候掌握，不知道難倒了多少有名的大廚。
第三就是青椒土豆絲，一來考驗刀章，二來則是考驗廚師旺火爆炒的功底。
老祖宗讓自己看的並不是著三樣東西，而且還沒出言語讓自己嚐嚐。
只是看看，李更新那裡說的出來什麼子醜寅卯？
老祖宗臉上和藹的笑容在漸漸斂去，楊紅鯉臉上浮現出一絲焦急的神色，李更新則依然在衝著桌面上的白菜犯楞。
“開水白菜……嘛……”李更新下意識嘀咕道。（未完待續……）R1292
第72章 天上又掉神仙了
“好眼力啊！呵呵呵……”老祖宗一副老懷甚慰的神情，衝著李更新誇讚道。
“啊？我這就算好眼力了？”李更新微微一愣，自己什麼都沒說啊？不就說了一個開水白菜嗎？
想到這裡，李更新自己突然也愣住了。下意識又端詳了眼前這清湯寡水的白菜。心中差異的琢磨著：“難道這真的是傳說中的國宴菜餚之一的開水白菜？就這德行？讓人一點食慾都沒有啊……”
“李更新，我沒想到你只是望了望，沒有聞，沒有品就說出了這道菜的名字，比我第一次吃到這菜的時候，厲害多了。”楊紅鯉在一旁，衝李更新讚許了一句。
自己帶來的人，能被老祖宗誇讚一句：好眼力。
楊紅鯉在一旁，覺得很很有面子似得。就彷彿老祖宗不是在誇獎李更新，而是誇讚楊紅鯉自己。
李更新極力壓制著自己心中的錯愕。自己怎麼也沒想到。自己隨口一說，竟然歪打正著！竟然還說對了……
“食神，你在不說話我可要鑽桌子了！”李更新心裡大聲咆哮道。
老祖宗此時說道：“更新，那你說說看你對這道菜有什麼看法嗎？”
不知不覺間，老祖宗對李更新的稱呼都發生了轉變。聽在一旁楊紅鯉耳中，臉上露出瞭如同綻放百合般的笑容。
李更新衝老祖宗說道：“奶奶，我……我得仔細看看。”
“你怎麼能叫奶奶……”楊紅鯉眉頭一挑，趕忙出言說道。
老祖宗擺擺手，一臉和煦的衝楊紅鯉說道：“不礙的，不礙的！我聽著親熱。更新吶！你仔細看看，跟奶奶我說道說到……”
“哦！”李更新下意識站起了身子，目光盯著眼前這道開水白菜犯了難。
開水白菜這菜名，在吃貨們耳中就如同聖典裡供奉在最高處的一道神作一般。很多人聽說過，但是真正見到過的有幾人？
餐館酒樓裡賣幾十塊一份的開水白菜，別說吃貨們自己都覺得是個笑話，老闆們何嘗又不知道自己家的“開水白菜”不過是頂了一個開水白菜的名頭而已？真正叫真兒起來。比那百十來塊錢一位的佛跳牆坑爹多了……
“你找我？”食神的聲音終於迴盪在了李更新耳畔。
“我的食神大哥啊！你總算顯靈了。您沒看我現在都焦頭爛額了嗎？關鍵時刻你不能總