“啊?”李更新聽了盧爽的話。眉頭一皺,一時還沒想明白其中的奧妙。但是自己心裡好像也明白了點什麼。目光向上斜視,心裡開始琢磨起來……
主持人在臺上朗聲道:“請廚師儘快入廚……我來介紹一下今天的評委老師。主評委依然是中華料理協會會長宋建國宋老先生……歡迎您!……京城飯店行政總廚……慕傢俬房菜最年輕的兄妹,上一屆廚王冠軍幕凝墨以及他的胞妹,號稱黑暗料理界小公主的慕凝雪。以及我們今天的特別評審,米荼,米小姐……”
慕凝雪坐在主席臺裡面,微微皺了皺眉頭,輕聲嘀咕道:“什麼叫黑暗料理界小公主……誰給我起的?”
幕凝墨扭頭看了看慕凝雪,呵呵一笑嘀咕道:“你那菜如果不是黑暗料理,我把菜刀給你,讓你隨便剁!”
米荼在旁邊咯咯一笑,輕聲說道:“主持人造勢唄,別聽他瞎說。”
幕凝墨和慕凝雪都對米荼不是很熟悉,只是知道米荼是宋老強烈推薦的一位評審。想來和宋老關係很好。
二人同時很客氣的衝著米荼點了點頭。
慕凝雪笑盈盈的問道:“米荼姐姐,你是哪家的廚師長嗎?我怎麼沒聽說過你的名頭?還是……還是你一直在國外發展?我不知道呢?不過……我就奇怪了。國外華人女廚師我好像都比較熟悉的。郭家的四小姐做牛排很棒。馬派關門弟子王鈺也很厲害,聽說在希爾頓新加坡店。對了,迪拜好像有個叫什麼璐的。聽說清真菜餚做的很棒!”
米荼笑了笑,抬手輕輕指了指此時留著馬尾辮子,一臉寧靜的女孩說道:“那個女孩叫莫小鮮,是京城唯一一家米其林兩星酒樓的當家花旦。她也很厲害……”
“那你吶?米荼姐姐,你是……”慕凝雪狐疑的嘀咕了一句。
米荼臉色一垮,輕輕搖頭嘀咕道:“我告訴你,你別和別人說哈……其實,其實我才是黑暗料理小魔女。”(未完待續。。)R861
第52章 蜀國演義的謀略
京城國家會議中心,後廚。
廚房還是同樣的廚房。不大,但足以容納十多個廚師展現廚藝。一條不鏽鋼的案臺,把廚房一分為二。權當楚河漢界……
李更新等人和蜀國演義的廚師們分割開來。在同一個廚房,同場競技。但各有個的領地,各有的的專屬廚具。
“這是什麼東西?”海天空趴在案臺邊。嘴裡狐疑的咕噥道。
“金華火腿……上面分割下來的肉塊。看著樣子肯定很鹹,那層白霜。一看就知道是鹽津後泛出來的……”盧爽在一旁給自己的大粉兒海天空普及知識道。
“哦?是這樣啊?金華火腿?這東西……”海天空嘀咕幾句,轉身看了眼李更新。
此時的李更新正在觀察著長案上的各種食材與調料。
“鹽,味、雞精、醋、醬油、生抽、老抽、豆瓣醬、醬豆腐、白糖、沙塘、幹辣椒,金華火腿、龍井茶葉,紹興黃酒,幹辣椒,燈籠椒,花椒油?麻椒,這些香料還給混合在一起了?額,這是尋常的料酒吧?”說這話,李更新談著鼻子聞了聞。隨即扭頭衝著身後的趙大海問了一句:“這些調料怎麼都只有一樣?”
趙大海微微搖頭,臉上表情似乎抒寫了一句:“別問我,我也是第一次參加到這個級別的廚王爭霸。”
海天空和秦景兩人更是一副丈二和尚,摸不到頭腦的樣子。
盧爽這時候抬頭看了看對面蜀國演義的廚師,輕輕拽了拽李更新的圍裙。
李更新一回頭,就見盧爽衝自己微微點了點頭。示意:借一步說話的樣子。
“您總算要給我拆您的錦囊妙計了?我勒個去,真是……哎!”李更新吐槽了半句,隨著盧爽走到炒鍋旁邊。
李更新嘀咕著問道:“姑奶奶,趕緊把你的錦囊妙計抖落出來吧?”
盧爽微微一笑,衝著李更新小聲說道:“看到案臺上的那些原料和調味料了嗎?”
“嗯,看到了!這有什麼問題嗎?”李更新一時不解問道。
“呵呵……你沒看出來有什麼不同尋常的?”盧爽問道。
李更新皺了皺眉頭,下意識回頭看了眼長案上的食材,臉上露出了一副狐疑的神色。過了片刻,這才微微點頭。下意識嘀咕道:“不同尋常……確實有問題,我不知道為什麼這裡的調料都只有一份兒,按理說是兩個隊伍比賽,應該……應該準備雙份才對嘛!”
“這就是廚王爭霸國際賽的魅力所在,咯咯……”盧爽微微一笑。隨