剁開螃蟹，李更新把蟹肉一開六瓣。
每一塊都蟹肉與蟹腿相連。
李更新抬頭看看牆上的時鐘，才扭頭又瞅了眼對面羅霸道等人忙碌的身影，轉身衝已經把蝦子收拾好的秦景說道：“熬粥！”
“哦……”秦景找來一個砂鍋，把水和混雜的米倒入其中。點火蓋上蓋子一臉焦急的喊道：“更新！時間是不是有點太緊張了？你看……對面……”
李更新笑了笑沒說話，自己何嘗不是覺得太緊張了，才讓秦景現在才開始熬粥？
不然，泡米就算不泡一夜，最好也要泡半天的。
咧著嘴微微一笑，李更新並沒說什麼。轉身衝一旁渾身不自在的張大力說道：“張師傅，你和秦景一起盯著點粥鍋啊……別煮糊了。”
張大侃一臉古怪的看了眼秦景，只是點了點頭，心裡卻在琢磨著：“我特麼的得和秦景溝通一下……”
“更新，扇貝給你洗乾淨了！”趙大海喊了一聲，李更新轉身接過趙大海遞過來的扇貝，刀頭翹開貝殼，順手拿起自己的雕刻手刀。刀尖戳進扇貝底部，手腕一轉就把貝肉取了出來。
“我能幹點什麼？”趙大海心急問道。
“沒事，交給我吧！”李更新拿著一個不鏽鋼小盆，把剛才改好塊的螃蟹，去頭開邊的沙蝦，白胖胖的扇貝放到一起，來到調料區捏了些許鹽，放了極少極少的白糖，拿起料酒瓶子到了那麼幾口。看著眼前的雞精和味精，突然想到了什麼。端著盆子走到砂鍋旁邊，抬手開啟一旁的不鏽鋼湯桶蓋子，眼睛一亮笑著嘀咕道：“還真有！”
“啊？有什麼……”秦景此時臉色有些蒼白的忐忑問道。
張大力不知道是不是做賊心虛，趕忙一低頭竟然遠遠躲開了李更新。
李更新笑著說道：“組委會給咱們準備高湯。”說話間，李更新探著鼻子輕輕聞了聞，隨即點頭道：“嗯，濃稠哦奶白，應該是煲了很長時間了！”
手勺舀了一勺子高湯倒進自己手中的不鏽鋼盆裡。李更新這才把香蔥和黃姜放進了盆子裡。最後不忘記下些海鮮生抽與胡椒粉。用筷子攪拌幾下把盆最後才放在了一旁……
“師傅，師傅……李更新那幫人不知道怎麼回事，都……都不做事了！”羅霸道徒弟壓低了聲音，在羅霸道耳畔輕聲嘀咕道。
羅霸道正整治鍋裡的遼參。聽了自己徒弟的話，下意識一愣，隨即臉上露出一副興奮的神色歪頭問道；“怎麼不做事了？是不是自動放棄了？哈哈哈！我就說嘛，跟我鬥！蚍蜉撼樹啊！”
說這話，羅霸道回頭一看，只見李更新等人竟然都站在砂鍋旁邊，聚攏在一起好像在商量著摔圍裙認輸的架勢。嘴角翹了起來。
“幫我翻動著點遼參，看著湯汁火別太大。蔥段千萬不要焦了……”交代了兩句，羅霸道把手勺塞給了自己一個徒弟，抽身衝著李更新等人快步走了過來。
“李更新，你們在幹嘛？要認輸？作為一個廚師怎麼能這樣！這樣這不僅是對食物，對比賽對手，還有你們自己都是極不負責任的！振作起來，不管做什麼都要做完，如果做不完，那往後就別當廚師了！還不如趁早回家，也少在這裡給咱們頭頂上的百年老字號丟人現眼！”
羅霸道一身浩然正氣，衝李更新等人斥責道。
“額？”
“額！”
“啊？”
“羅師傅……”
手裡捏著炒勺的廚師，臉色一暗。下意識甩甩頭還以為自己做夢呢！
羅霸道怎麼會說出這麼一番話來？這究竟是咋回事？他不是去嘲諷李更新的嗎？
李更新一回頭，看著眼前的羅霸道笑著說道：“羅師傅，你別誤會，我們正在煮粥呢，我可沒退縮……”
“啊？哦……我誤會了啊！”羅霸道抬手捏了捏自己鼻子，極為尷尬的回應了一聲。目光朝著砂鍋看了一眼，彷彿在刻意掩飾自己尷尬情緒一般說道：“好吧！那我……你們拿砂鍋煮粥？這粥的煮到什麼時候去？還有薏米？怎麼不用高壓鍋啊！高壓鍋十幾分鍾就好了。”
羅霸道沒懷好心的胡亂給李更新等人出這主意。
李更新微微一笑，很直接的說道：“羅師傅，真正想把粥煮香甜了，用高壓鍋好像不合適吧？”
沒上當的李更新微微一笑，看了眼剛剛才開鍋的砂鍋內，大米、香米、薏米上下滾動。自己剛要說話，忽然發現羅霸道正在衝著張大力使眼色，而張大力則滿臉苦菜花的模樣使勁搖著頭，嘴唇薇動，仿