為‘蟹‘。意思是說：巴解征服夾人蟲；是天下第一食蟹人！”
李更新說完話，隨即抬手把旁邊的青花盤子拿在手裡，用木鏟把剛才碳烤油潤通紅的蟹殼倒放在盤子正中。
蝦肉被李更新夾起來先放在窩口內，隨後是蟹肉、扇貝肉。最後是那兩條翠綠色略微有些焦的蘆筍，作為點綴被擺在了盤子旁邊。
李更新把手中盤子衝著米荼一遞，笑盈盈說道：“喏，下面是兩種料汁。你嚐嚐看……”
“心情不好要吃吃吃！心情好更要吃吃吃！嘿嘿……”米荼抿了抿嘴接過李更新遞給自己的盤子，拿起旁邊的烏木筷子夾起一塊蟹肉，啄著李更新準備好的姜醋汁咬了一口。臉色頓時一變，隨口咕噥道：“好……好鮮啊！”
李更新笑著說道：“嗯，你沒注意嗎？全程沒有一粒鹽。吃的就是一個海鮮食材最原始的鮮味。這種味道……你一定會喜歡的！”
“好吃！好看……”楊紅鯉抿著嘴，似乎在忍著嘴角里的香津般輕輕嘀咕了一句。隨後見李更新扭頭看向自己。楊紅鯉臉色微微漲紅的衝著李更新說道：“更新……我……我……我也不開心！”
“你不開心也晚了，我就準備了一份食材……”李更新眼裡露出了一抹沒轍沒轍的神色，衝著楊紅鯉慫了下肩膀極為無奈的回應道。
楊紅鯉重重的哼了一聲，目光看著正在託著盤子吧嗒吧嗒吃螃蟹的米荼。眸子裡流露出來的神色給人一種望穿秋水的感覺。
米荼不是沒看出來楊紅鯉大眼睛裡散發出來的光芒好像在說：“讓我嚐嚐……讓我嚐嚐！”
其實，米荼也想把盤子遞給楊紅鯉。可是想法歸想法，手卻根本不聽使喚一樣伸不出去！
楊紅鯉重重的哼了一聲，扭頭把目光儘量落在李更新臉上，故意在轉移自己注意力一般，嘴裡嘀咕衝李更新著說道：“說的這麼熱鬧，那為什麼我總聽人跟我說吃日料螃蟹好像跟給力呢？”
李更新沒想到楊紅鯉會用給力這個詞。自己無奈的皺了皺眉頭苦笑道：“日本人喜歡吃蟹確實也很有名了？畢竟進入秋天之後，日本人的食物裡必然要添上松茸、柿子、秋刀魚幾樣美食。同時日本與華夏一衣帶水，他們也少不了螃蟹這個美食！”
米荼突然吭哧吭哧咳嗽了兩聲。眼睛裡泛著淚花，一臉茫然的說道：“這……這是刺身汁？”
李更新回頭看了眼米荼手遙指的醬料。微微笑了笑嘀咕道：“嗯！裡面確實下了很多青芥末……”
米荼把盤子放在桌面上，抬手一邊閃動著空氣，同時鼻子做深呼吸的動作。
眼淚汪汪的米荼突然動作一凝，趕忙伸手把盤子往自己懷裡拉了拉這才接著深呼吸起來。
李更新一臉無奈的看了眼身旁的楊紅鯉。而楊紅鯉則滿臉苦澀的重重哼了一聲說道：“行了，你接著說吧！”
說這話的時候，楊紅鯉心裡還在琢磨著：“還說是好姐妹，還說幫我搞定李更新，看見螃蟹都不知道自己多少斤了吧？吃吃吃……肥死你！”
想到這裡，楊紅鯉臉色一變。自己也不知道為什麼腦海裡竟然產生了如此惡毒的想法。這時候李更新已然接著說道：“日本吃的蟹種類其實非常的繁多。不過基本上都是海蟹，當然也有類似咱們華夏大閘蟹的河蟹，不過重點還是實用海蟹。
這海蟹當中包括毛蟹、鱈場蟹、松葉蟹、花蟹等。
這鱈場蟹其實就是人們認為的世界上最大的蟹。鱈場蟹形似蜘蛛，生活在深海中。就如同咱們華夏的陽澄湖！在日本鱈場蟹就是咱們中國的陽澄湖大閘蟹！他們總說那是來自北國的禮物！”
米荼吐著舌頭插言問道：“毛蟹也是日本人秋天餐桌上的常見之物吧？”
李更新點頭看了眼米荼，微微笑著說道：“它的特點其實就是碩大肥嫩。因為是生活在一百五十米深的海水中，所以也可以說是屬於全天然綠色海產品。只不過福島事件之後，是不是會變得更大……我就不好說了！”
米荼打了個激靈，腦海中浮現出了哥斯拉的身影……
楊紅鯉在旁邊問道：“那你說的毛蟹是不是與大閘蟹一樣呢？”
“嗯……均以蟹膏馳名，適合做蟹膏壽司。那種東西在日本料理中的吃法其實和中國的吃法是一樣的，日本人最常用的也是清蒸這種烹飪技法！”
楊紅鯉有些好奇的說道：“我看日料裡製作螃蟹好像能做成很多種吧？”
李更新想了想說道：“據我瞭解，他們還喜歡吃蟹火鍋也就是她們說的蟹煲