封面，是雜誌的門面，同時也代表著這期內容的門面。
耿記現在就出現在了封面裡，而且裡面的內容足足佔了三個版面，這已經是非常難得的了。
美食雜誌跟米其林雜誌是一樣的，他們的老闆都是非常有錢的人，所以他們根本就不會接受任何贊助，這樣有個好處就是他們的內容都是保持著編輯的品味，絕對不會出私人的關係而有所偏頗，所以耿記出現在了封面上，這已經代表著很多事情了。
果然，當他們翻到最後一頁的時候，耿記再次出現，而且這一次比上封面和三版面的報道更為震撼。
那是因為耿記上了評級！
美食指南的慣性是在每一期的最後一頁會加上最新版本的評級餐廳，當然也有可能會加上取消或者是降級的餐廳。
假如兩者都沒有，那麼最後一頁將會空白。
而在這一期的最後一頁上有兩個名字。
第一個已經足夠讓人震撼了，那就是耿記餐廳，評級，三星！
三星！
當道奇的從業者看到那三顆星的時候心臟差點沒有給跳出來。
這是道奇有史以來的第一個美食指南書上的三星餐廳，沒錯，就是第一個！
道奇是個美食的荒漠，很少出現星級餐廳，不論是米其林的還是美食指南上面都極少。在耿記之前唯一的一家就是格林廚房了，那是個二星的餐廳。
除了格林廚房，道奇再也沒有任何一家餐館可以登上美食指南這種雜誌。到了現在，道奇終於有了另外一家可以被收錄到美食指南的餐廳了。
任何一家上了美食指南的餐廳，那幾乎就代表著可以專門為此來旅遊的。
特別是像在美食荒漠中的道奇來說更是如此，可以說耿記就是他們這裡最大的景點了。
而在耿記的下邊出現了一個名字，先不說名字了，但是出現的星級評價卻讓他們大吃一驚。那竟然是五顆星！
五顆星，那就是最頂尖的評價了。
美食指南分五級，五星就是最頂級的了。據說裡維斯老佛爺一生評過的五星級餐廳不過五家，而且五家的地位都不穩固，幾乎都會在他後一年去的時候取消變成四星甚至是三星。
可以說五星的級別是非常難得到的。
不管能上多久，能用五星評價都是非常了不起的。
只是當他們看到那家餐廳的名字時卻嚇了一大跳，因為他們發現那好像不是一個餐廳的名字，那竟然是一家公司的名字。
“鏡山湖？”所有人看到這個奇怪的名字都愣了一下，鏡山湖？這怎麼好像有些耳熟啊！
“怎麼會弄個鏡山湖公司上去？這鏡山湖公司是做什麼的？為什麼會上到美食指南的評級，而且還是最頂級的五星？”
看完那上面的評級後，幾乎所有人的疑惑都是這一個。
美食指南的評級是非常簡潔的，甚至都不會給你一個理由在後面。當然，像耿記那種有三個頁面專題介紹的不同，像鏡山湖沒有專題介紹的就沒有，只有五顆星在上面，人家到底是幹什麼的，為什麼能評五星，完全就沒有任何一個理由。
但是所有人都知道里維斯的評分只會壓低，絕對不可能抬高，他既然會給出五星的評級那就表示這個公司是真的有本事拿走五星。
至於為什麼可以拿五星，這就是他們該想的問題了。
有些嗅覺靈敏的人已經察覺到了一些訊息，這前面對耿記專題介紹裡好像寫了評價，就是說耿記的廚藝其實一般般，但是原料實在是頂尖。
廚藝一般般卻能評三星，那多半便是這原料的功勞了，那麼什麼樣的原料才能做到這麼逆天的？
五星級的原料！
終於有人反應過來了，鏡山湖公司，有可能就是給耿記提供原料的公司。
“快……”有家餐廳的老闆反應過來了，頓時馬上便說，“走，備車去耿記，我一定要問問這家的老闆，快點！”
越來越多的從業者觀察到了其中的聯絡，而耿記的生意也越來越好。
可以說這兩天耿記都處在了事情的漩渦之中，所有的事情都是流向了這裡，不停有相關從業者趕來這裡吃東西，當然，他們是打扮成普通的食客。
不管他們之前是帶著什麼樣的情緒來的，但是當他們排了那麼長的隊吃到那簡單的中餐之後，他們只有一個想法，那就是裡維斯的三星絕對沒有白給。
甚至他們可以說這是他們吃到最好吃的東西，沒有之一