陸瑤光跟魯西兩人,在紅日、澤西、曼德西三人的配合下,動作飛快。
今天要做的,不是精心準備的小分量的吃食,而是一百多人的大分量。
陸瑤光跟魯西其實也可以準備小分量的,但是這樣子非常的辛苦,因而陸瑤光跟魯西準備的,算得上是中鍋菜。
鍋不大不小,剛剛好。所以,既不是大鍋菜、也不是小鍋菜,那就是中鍋菜囉。
看到陸瑤光五人紛紛進到了廚房裡面,鄭健和諾伊兩人,即便是幫不上忙的人,也衝到廚房裡面,他們兩個即便是幫不上什麼忙,還是想要待在廚房裡面。
陸瑤光他們都進來了廚房,留在外面的老兵們,一個個的,爭先恐後的圍在廚房門口,但卻默契的沒有踏入廚房一步。
對於多人圍觀,陸瑤光和魯西兩人波瀾不驚,有條不紊的在廚房裡準備了起來。
這麼多人,陸瑤光準備準備一些蒸菜。蒸菜可以一次性準備很多,又不需要時時刻刻都盯著。
蒸菜當中,陸瑤光記憶最深的就是粉蒸肉了。做得好的粉蒸肉,那是一個香味撲鼻、層次分明啊。
而一些粗製濫造的粉蒸肉,只有兩個字:難吃。
陸瑤光要準備的粉蒸肉,可不是那種隨隨便便蒸一下就出來了的粉蒸肉。
準備一些上好的五花肉,將五花肉切成一個標準的圓形。保證連在一起的情況下,在五花肉上面接連劃上十二道。
加上料酒、老抽、生抽、胡椒粉進行研製。一般需要醃製3—4個小時才比較好吃,但是有食神錄在,醃製時間大大縮短,十五分鐘就能夠入味。
陸瑤光先準備了個大概,紅日、澤西、魯西、曼德西四人接手了陸瑤光的工作。
魯西負責調製醃粉蒸肉的調料並將調料均勻的塗抹到紅日、澤西、曼德西三人切好的五花肉上。
陸瑤光則是將塗好了調料的五花肉加快醃製。
準備的粉蒸肉,是根據人數來的。跟他們一個營的老兵,總共有一百三十人,加上他們七個,就是一百三十七人,再加上路西法和紅景十三人,總共需要準備一百五十份。
在陸瑤光和紅日他們忙忙碌碌的時候,鄭健和諾伊兩人,在一旁眼睜睜的看著,怎麼都插不上手。
“瑤光、魯西,我們兩個做什麼?”鄭健跟諾伊看了將近三分鐘後,鄭健忍不住出聲詢問。
“別吵、別嚷嚷,你們兩個一邊待著。”陸瑤光正忙碌著用食神錄加快五花肉的醃製,忙著呢。
“額……我就是想問問,我們能不能幫上忙。”鄭健小聲的嘀咕著,湊到魯西的面前,詢問魯西他們兩個能夠做什麼。
“魯西,你看看有什麼事是我們兩能做的?”鄭健跟魯西問道。
魯西沒有陸瑤光那麼的忙碌,在鄭健詢問的時候,魯西掃視了一眼需要準備的東西。
“你們兩個去洗土豆、然後削皮。”魯西跟鄭健、諾伊兩人說道。
“好。”鄭健、諾伊兩人隨著魯西的視線,看到廚房的一腳,堆了一大堆的土豆。
土豆是神隱軍團最充足的食物之一,食物之一是蟲族蟲肉。比起種植土豆、收穫土豆,殺蟲族、解剖蟲族快多了。
一百多份粉蒸肉,需要的土豆的量也是非常的多。
沒有大機器的幫助,削土豆皮也是一個需要花費時間的過程,正好鄭健、諾伊兩人比較閒,可以幫忙削皮。
有了事情做,鄭健和諾伊兩人,終於不用那麼的閒了。
陸瑤光這邊,將食神錄一分為十,趕上了紅日和魯西他們的準備速度。
五花肉醃製完了,陸瑤光又將蒸粉蒸肉的米粉拿出來,將蒸米粉均勻的撒到五花肉上面。
陸瑤光一邊撒,還一邊教魯西撒蒸米粉。
等陸瑤光跟魯西兩人撒好了蒸米粉,紅日和澤西他們已經將一百五十個蒸籠準備妥善。
總共開十五個灶,每一個灶可以放十個蒸碗。
在準備好了蒸碗後,陸瑤光又讓紅日他們去將土豆切成合適的大小,然後將土豆撲在碗底。
鋪好了土豆,陸瑤光又撲了一層粉絲。然後加上一勺子高湯,接著將放好了米粉的五花肉放到蒸碗當中。
全部準備完畢,現在只需要開火、定火候、定時間。
弄好了粉蒸肉,陸瑤光有準備來一個土豆燉牛腩。大鍋燉菜,味道棒不說,一次性可以準備很多份。
弄了十五個大鍋的土豆燉牛腩,同樣定好時