二百一十斤的滷味，一個月就能淨賺八千四百文錢，那可就是近八兩半的銀子。要是能長遠了賣下去，一年就能賺上一百多兩的銀子呢。
當然，這些美好的設想都是在賣得好的基礎上，要是賣得不好，那就真是一文錢也賺不上了。但要是真能賣得好，她也就可以再多研究幾種滷味，這種類多一些，生意自然就能更好一些。
要說這晴雯在現代時必竟是高階廚師，又因為最愛吃滷味，所以自行研究了許多醃製滷製的方子，故她的滷味算得上是她的看家本領了。李大哥和李大嫂又想多幫襯著文家，所以極力向前來喝茶用飯的客人推薦“文家滷味”，故不過才兩日多的工夫，晴雯送去的十四斤滷味就都賣完了。
第二十一章 喜遷新居
滷味在李家茶飯鋪子賣得不錯，晴雯心裡多少有了底子，故又讓文皓然駕車陪她進了城裡。先是去李家鋪子，找李大哥和李大嫂瞭解了滷味寄賣的情況，商議好一個月結一次賬後，然後去上次金釧兒介紹的那家屠戶鋪子，把肥腸、腰子、雞翅、雞爪、豬耳朵、豬肝和牛肉各買了十斤，配齊了醃製的調料，又到李家小木工坊看了看傢俱的進度，方回了悠然村。
回去的路上，創業第一步就成功的晴雯，心裡既歡喜又激動，坐在馬車裡隔著車簾，與文皓然說著她之前對滷味預算的純利潤。這一年就有一百兩的銀子，又不費太大的事兒，晴雯對未來的好日子，充滿了期盼。
對於小妻子有這樣的賺錢本事，文皓然心裡自然也是高興的。自從聽了晴雯對文皓傑說的話，他翻來覆去的想了許多次，覺得晴雯所言是極有道理的。他們是夫妻，是同甘共苦的，所期盼的不過是日子過得越來越好。只要兩個人盡心的為過上好日子而努力，也就無愧於心了。至於那些外人怎麼看、怎麼說，大可不必放在心上。只要他們夫妻一心，就是最珍貴、最難得的了。
醃製的滷味在炎熱的天氣裡，只要存放妥當，還是可以多放一些時候的，再加上李家茶飯鋪子裡有存放新鮮果蔬的地窖，所以晴雯每次都是每樣滷上十斤，然後讓文皓傑駕車送去李家鋪子。
在如今這個年代，家常菜也好，酒樓菜也罷，大多都是煎炒油炸，煙燻醃滷的極少，而且家家都差不多是一樣的老方子。突然出了“文家滷味”的新口味，價錢又不是很貴，這一傳十、十傳百、百傳千的，不過半個月的工夫，在京城裡已算是小有名氣了。
“文家滷味”為李家茶飯鋪子招來了許多客人，也留住了許多客人，李大嫂見生意如此好，越發賣力的推薦“文家滷味”。還讓晴雯每次多送一些滷味過來，生怕新的還沒有送來，先時的就賣光了。
這賣得快，就證明賺得多，晴雯自然也有動力去醃製和滷製，一點兒都不怕累，還特意又加了鴨肫、排骨、鴨舌三樣新品，湊成了“文家滷味十大樣”。因為還有一些客人，在李家茶飯鋪子吃過飯，還會買一些帶走，或是特意來李家鋪子買了回家去吃。所以晴雯由每次各滷十斤送去，加為了各滷十五斤。
因開始在李家鋪子寄賣是月中，所以結賬的時候是一個月零十一日，共賺了一萬九千二百文，扣去六千四百文的成本，晴雯淨賺了一萬二千八百文，也就是淨賺了近十三兩銀子。
李大哥和李大嫂還特意請晴雯和文皓然留下吃了飯，感謝他們把滷味放在李家鋪子寄賣，為鋪子裡招來了許多客人，鋪子的生意比原來紅火了許多，他們夫妻也藉著光，賺了不少的錢，收益比先時多了近兩倍。
歷經近一個半月，文家的新房院終於落成。身為房院的設計者，晴雯第一時間跑去參觀盼望許久的新家。
二米五高的紅漆圍牆，堅固的守護著文家的安全。三層臺階之上是硃紅的大門，上掛著黑漆木扁，由文皓然親書“文府”二字，喻意文家全新的開始。推開硃紅大門走進去，就是既寬闊又空闊的院子。
只見北面蓋有一排五間大房的主屋，約有兩米高，上面又加了一層二米高的閣樓，三間閣樓當做儲存的庫房，另兩間閣樓為留客居住的客房。閣樓朝著後院的那一面，就著主屋的房頂做底子，修了一條長廊，順著主屋正中間屋子裡的木樓梯，可以上到長廊裡，然後自由出入樓上的五間閣樓。
五間主屋裡，正中的三間為一套，門開在正中間的屋子，東西兩間為單屋，門都衝著院子朝南開著。
西屋是給文李氏住的，東屋是給文雪霜和文雪露住的。往後等她們出閣後，如果有回門省親的，也可以住在東屋。當然，如果她們倆姐妹同時回門省親，那麼可以住到樓上所留的