剛弄了一百多斤是韭菜賣給龍老闆，從村裡搬到這兒，不接地氣都不行。”
“我收山韭菜呢，價錢從三十塊到七十塊都有。”石總說，“主要是看品質，品質不好的，我根本就不要。只有合格品我才要，最次最次的那種合格品是三十塊，要是精品的話，五十塊六十塊七十塊都有。”
“這龍門飯館的老闆剛買了一百多斤。”邵成龍說。
“飯館是飯館，我們不一樣的。”石總說，“我們的要求更加嚴格。這個季節飯館需要山韭菜做門面，客人點菜老沒有的話，餐廳會損失生意。所以餐廳收不到貨會降低標準，山韭菜品質不好，切碎點下多點辣椒花椒各種調料把味道掩蓋過去也就是了。我們不同，我們賣的是生的山韭菜，品質好不好，一眼就能看出來。顏色怎麼樣，形狀完整不完整，味道夠不夠濃，根本騙不了人。要是沒有品質足夠好的山韭菜，我們寧願不賣，免得砸招牌。”
“品質當然好。”方芳說。
“有樣品看看嗎？”石總問，“你要注意，我給樣品開的價錢，就是樣品的品質所值的價錢，你其他山韭菜沒有樣品那麼好的品質，我會相應調低價格，甚至會拒收。可不是精心挑一個樣品就能賣到高價，沒有這種好事。”
“品質都很好的。”邵成龍說，“樣品今天沒有，全都賣給龍門飯館了。”
“這好辦。”方芳把龍老闆叫了過來。
“方姐，你看著不是又來了嗎，所以說永遠別說永遠，什麼事都說不定的嘛。”龍老闆很快就來了，“這位是？”
“這是石總。”方芳說。
“石總好！”龍老闆和石總握了握手，“歡迎光臨，我們這兒有句話，第一次不來是你的錯，第二次不來是我的錯，您來了嚐嚐我們這兒的菜，要是有什麼需要改進的開千萬要跟我說，要是您以後再也不來，那可就是我的錯了。我們龍門飯館，大排檔收費，星級賓館的服務，師傅都是從大餐廳出來的，味道絕對沒的說，朋友聚會商業宴請都很合適。”
石總笑了笑，沒說什麼。
“聽說你收到了很好的山韭菜啊。”方芳說。
“阿龍的山韭菜的確品質不錯。”龍老闆呵呵一笑，拍了拍邵成龍的肩膀，“就是太少了，一次只給我來個一百斤，我正打算作為重點推介菜式，也不知道能推幾天。”
“我還沒見過呢，拿幾斤出來給我看看唄。”方芳說。
“好啊，”龍老闆沒想到眼前這個石總是搶生意的，屁顛屁顛去廚房拿了一大盆山韭菜過來，“您看看，這種品質的山韭菜哪裡找去，全城各大餐廳都沒有，阿龍真了不起。”
“還真是……”石總吃了一驚，趕緊拿起來看。
“石總肯定是見多識廣，沒見過這麼高品質的山韭菜吧。”龍老闆得意洋洋的掰斷了一根山韭菜的葉子，“聞聞這味道，最純正無汙染的地方才能養出來。”
“我見過。”石總搶過那葉子，深深地吸了一口，點了點頭。
“石總見過？”龍老闆吃了一驚。
“十五年前，那時候還沒開始流行吃山韭菜呢。”石總說，“我進山裡面去收山貨，當地人請我吃飯，其中就有山韭菜燜雞，那一次的山韭菜就是這種品質。後來的山韭菜都沒這麼好，一來是摘下來運到城裡過了一段時間，另外就是汙染越來越嚴重，山韭菜品質越來越差，尤其是這幾年，到處都搞開發，除非到深山老林裡面，否則不可能再採到這種最高品質的山韭菜了。”
“原來是這樣。”龍老闆鬆了一口氣，“十五年前啊。”
“山韭菜燜雞好吃嗎？”方芳的注意力在另外的地方。
“好吃，不過得肥雞才行，那次吃的是山民過年的雞，養了一整年，秋收以後趕到稻田裡，吃沒收淨的稻穀，養得一身的肥油。用來燜山韭菜，味道很特別。”
“你們這有肥雞嗎？”方芳問龍老闆。
“有，有大閹雞，十幾斤重。”龍老闆說。
“燜一個試試。”方芳說。
“好，再來個臘肉炒？”龍老闆問。
“五花肉炒吧。”石總說，“臘肉和山韭菜配合起來，其實不算完美，這兩樣都是味道很濃的東西，會互相沖突。五花肉中正平和，又有油水，和山韭菜配合得天衣無縫。”
“好好，五花肉炒。”龍老闆說，“再蒸條魚？”
“不用了，我們就三個人，吃不了這麼多，來個雞蛋紫菜湯，再炒個絲瓜。”方芳說，“立即上，我們要談生意，房間裡面不用