個不難,只要給我幾個幫手就成。”宋海塵還是一如即往地不多話,直接說了白融想聽的。
“那就太好了,我原本還想找吳有為,讓你跟著他去學學呢,既然你會,那就行了,你需要幾個人,我去請人。”
“三五個人就行,要不怕髒,另外還要準備一些鋸末和秸稈。”宋海塵語調簡潔地說道。
“成,沒問題。”白融和他說完了就直接下了山。
這個宋海塵也是怪胎,就喜歡每天待在山上,除了吃飯的時候,白融每天基本上沒看到他下山過。
白融下山的時候遇到同樣往山下走的莫天,莫天看出他是從宋海塵那裡出來的,就問了一句,“那傢伙不是啞巴啊,我來你這裡這麼久,好像都沒聽過他開過一次口,上次我往那裡路過跟他打招呼,他就點了個頭,連個聲響都沒有,我一直以為他不會說話呢。”
“不知道,大約是性格如此吧,可能和他以前的經歷有關係?”白融隨口說道。
莫天聳了聳肩。
“對了,你怎麼會往那裡路過,我怎麼記得你要上山直走會更快路也更好走吧?”白融突然問道。
莫天一愣,說道:“沒什麼,就是去山上看看地形,所以往這邊走的。”
白融默默地看了他一眼,沒有接話。
“走了,趕緊回家吃飯,快餓死了,對了咱們今天吃啥啊?”莫天問道。
“就知道吃,我什麼時候餓著你了嗎?”白融無奈地看著他,怎麼他們家是吃貨大本營嗎?家裡來一個饞死一個的。
“那到沒有,就是總覺得有些吃不夠啊。”莫天誠實地說出了心中的想法。
第54章
紅薯產量一向比較高;一畝地種得好;能收三千斤左右,紅薯的營養價值和藥用價值都很豐富,自古以來紅薯就有各種吃法;並且非常的美味。
白融家一共種了三十畝地,套種了紅薯和玉米,一畝地的產量會有所下降,但也能收兩千斤左右,三十畝地紅薯收下來得有六萬斤左右;而玉米粒一畝地也能收一千一二百斤左右純玉米籽;三十畝總共能收三萬四五千斤左右。
一般農家的人種這兩樣東西;都是養豬用,自己吃的倒是不多;也沒誰家能一口氣種這麼寬的面積。
白融等著請來的村裡人把這接近十萬斤的兩樣糧食全運進倉庫裡後,就開始考慮怎麼把這些東西用更高一點的價格賣出去。
這麼多紅薯和玉米,要全部賣給別人拿來餵豬就太划不來了,於是他便往美食上發展。
紅薯能做成薯片、薯條、薯粉以及紅薯丸子等等,白融和楊素芬商量了良久,最後決定先做一部分紅薯丸子試試,這個工藝比較簡單,但是做出來的食物清甜可口,雖然是油炸食品,但因為紅薯本身帶著的爽甜味,並不會有太多的油膩感,而且看起來很美觀,不像烤紅薯那樣有太多有焦黑粘手的地方,用竹籤子插好後,放到大店裡同樣能賣出去。
兩人想到就做,白融準備需要的東西,楊素芬則上村裡請些能幹又幹活細緻的女人過來幫忙。
紅薯丸子的製作方法很簡單,把削去了皮的紅薯蒸熟,然後將蒸熟變軟的紅薯壓成薯泥,再加入糯米粉煉乳混勻,搓成小丸子後,放到熱油中煎炸成金黃色,最後放到吸油紙上瀝乾即可。
糯米楊素芬家種得就有,白融按市場價全買過來就行。因此其它的東西都好準備,只是油和煉乳家裡沒有現成的。
“咱們家的東西基本都是自產自銷,看來明年咱家還要再種更多東西才成啊。”白融皺眉道,因為是第一年,他對很多東西都是摸索著來,到了年底想幹些什麼的時候,才發現很多東西自家都沒有種上,有些甚至連想都沒想到過,看來計劃還是安排得不夠詳細啊。
“你說的是油吧,要是買菜油籽來榨的話可能味道會差一些,不過也不會有太多問題。”楊素芬道。
“嗯,要不咱去問問誰家有沒有菜籽或者花生賣,咱們買來榨油?”白融還是覺得有些不甘心。
“咱們這裡種油菜的倒是有,種花生的也有,不過不多,那要不我去幫你問問?”
“這樣也好,不過最好是花生榨油吧,我覺得那個比較香。”白融笑著說道。
“成。”楊素芬點點頭,準備找個時間去村裡打聽去。
“對了,如果誰家有黃豆,也多買一點,咱家的母羊前段時間才配種,生產後想提高產奶量,就得喂這個。”白融家的母羊十月份的時候才滿週歲,已經到了合適的配|種期,但