性、涼性、平性、溫性、熱性都有一個基本分割槽，不會弄錯。
——說到這個，白融心裡其實有自己的想法，他覺得戒指裡的東西八成是在很久以前、有著那種特殊能力的人自己弄出來的空間，並且在裡面種上各種藥材，還劃分了季節，雖然這樣說太過玄幻了些，但是既然連藥材空間這麼玄幻的東西都能真實存在於他的手中，那麼再玄幻一點估計也不是不可能的。
“行。”沈含梅也不太懂，聽他這麼說也就沒有多問。
白融見她走了，又將那袋桂圓取了出來，讓楊素芬幫忙去殼。然後彎下腰準備從籠子裡挑只最大的公雞做來吃，一邊說道：“舅媽洗菜，那我去殺j□j？”
“別了，讓你爺爺去，你跟我去灶下燒火，這麼大冷天剛回來可別凍著。”楊素芬說著就伸手去拉他的手，他們村的人都比較迷信，剛回來的人見血不太好，楊素芬不肯讓他弄。當然如果楊素芬知道他還有個兒子在肚子裡的話，估計連血腥子都不會讓他見一點，煞氣。
“我去吧，呵呵。”一直站在旁邊沒怎麼說話的劉海川笑呵呵地接過他手裡的雞，他本應該是這個家最有發話權的男主人，但是因為他老好人的軟性格，在村裡邊就是被別人欺負了也不敢多說什麼，老婆又太能幹，所以在家裡基本沒什麼地位。
“那好吧。”白融無奈地收回手，和楊素芬進了廚房燒了一大鍋水。
晚上同樣得煮一大鍋飯，楊素芬站在灶前忙活了好一會兒才算是煮幹了水。不知道是不是因為大劉村住在這個小盆地底部的小平原上陽光太好，這裡的米特別的香甜好吃，如果有村裡的小夥子外出打工帶回來媳婦，九成九都會讚一句米很好吃，以前還有人家懷孕的媳婦說，不要菜這種白米飯都能吃光三大碗。
白融覺得這是很有道理的，他們這裡的人不太自己種菜，有好田全部種了稻子，一年到頭就靠這些穀子能賣幾個錢，要不好吃誰買啊。
沈含梅很快就提著洗好的菜回來了，讓楊素芬去休息，換她來做菜。
這時劉海川的那隻雞也弄好了，沈含梅接過來又拿井水把菜都重洗了一遍，問白融道：“這些你準備怎麼弄？”她做菜的手藝還不錯，但是這些肉菜她也好久沒弄過了，就怕自己沒弄好，糟蹋了。
“嗯……”白融偏頭想了想之前記下來的幾個菜，“羊肉蘿蔔湯，肉絲炒牛蒡多放點辣椒，桂圓藕片粥，麻辣牛肉，胡蘿蔔燒牛肉，還有羊肉……”
“等一下，”沈含梅趕緊打斷他，有些無奈地笑道，“你這是從書上看來的吧，把書給我，我自己看著弄。”
“好。”白融嘿嘿笑了笑，他對吃的實在沒有研究，又想家裡人吃好點就只能硬背下來，這會兒聽舅媽這麼說，趕緊走出廚房把那本藥膳譜拿給了她。
“這書你買的？”
“不是，是葉教授借給我的。”
“哦，那可得好好收著。”沈含梅一聽“教授”兩個字，看那本書的眼光都不同了，還專門拿了個乾淨凳子放在旁邊放書。
沈含梅乾活麻利，做菜手藝也好，她將白融說的那幾樣菜翻出來看了看，就轉身將熱天的時候存下來的幹豆角放到溫水裡泡好。然後取出之前洗好的白蘿蔔切成塊，羊肉切成長短適中，放到熱水中焯一下，然後將洗好的沙鍋架到爐子上，倒入水，放入羊肉，再加入料酒、蔥、姜、幹辣椒、大料、花椒，蓋上蓋就重新回到灶邊，繼續炒菜。
牛蒡是藥材也是一種營養和保健價值極佳的高檔蔬菜，香氣獨特口味純正，可與人參媲美，有“東洋參”的美譽。把牛蒂切成絲，將拌過佐料的豬肉絲放入燒熱的油鍋裡翻炒，變色後取出，放入蔥、牛蒡翻炒，吃盡油後放入湯、醬油以溫火煮一小會兒。待牛旁炒熟後加入肉絲，白糖攪拌起鍋。冬天天冷，可加入辣椒，使平性變為稍溫性。
炒過一樣菜之後，將鍋乾淨，打了幾瓢水放到鍋裡面燒，這邊趁著時間，將泡在水裡的幹豆角洗好，放著瀝乾，等鍋裡的水燒開了，差不多也能用了。
白融買的豬肉裡，有一半是排骨，沈含梅將排骨剔下來剁好，放到開水裡焯燙，然後將水倒掉，等鍋燒乾燒燙後，放一點油，油熱後放入薑片和蒜片爆香，再加入辣椒醬炒勻，然後放入排骨，翻炒均勻，再入切成差不多長斷的幹豆角，再次翻炒均勻，加水沒過菜，倒入醬油，最後加入八角和香葉，蓋上鍋蓋，大火燒開後，轉小火燉四十分鐘左右，掀開鍋蓋，大火收汁。
這時，之前放在爐子上煮的羊肉也差不多了，就將白蘿蔔和粉絲放進去