“沒見過這樣當爹的。”若菡抱起閨女，趕緊哄道：“咱才不惜得去呢，趕明兒寶兒長大了，娘待你去白雲觀“……”
沈默嘿嘿笑著道：“這閨女奇了，啥都聽得懂，咋就是不開。呢？”
“俺不是不會，是懶得理你。
”若菡白他一眼，抱著閨女咯咯作笑。
還沒逗笑幾句，外面小子又催了，沈默只好穿裹嚴實，朝閨女扮個鬼臉，蘋著上兒子出門去了。
馬車在西單牌樓外停下，再往前就是人山人海了，只能下來步行。這裡是京城的書市，每月初五、十五、二十五，還有廟會，整個城陲廟的周圍，到處是店鋪…………那一眼望不到頭的畫棚，那數不清的大大小小的書攤，那一個接一個的古玩攤，那光怪陸離、眩人眼目的珠寶玉器攤，那裡裡外外數不清的玩意兒攤，那喊破喉嚨的各式各樣的吃食攤，那擠來擠去歡笑的、嘈嚷的潮水般的遊人，那錯雜橫旗的大糖葫蘆，那幾十個聯在一起、彩紙嘩嘩亂響的大風車，還有不時響起的爆竹聲，讓父子四人一下子融入進這歡樂喧鬧的新春盛會中。
看到這場面，阿吉和十分立刻興奮起來，像脫了韁的野馬一樣，立刻衝入人群，胡勇等人趕緊跟上”唯恐把小爺擠丟了。倆野小子轉眼就不見了，沈默不禁撓撓腮幫子，看看緊緊偎在身邊的平常，道：“還好有個乖的。”平常臉上便露出靦腆的笑。
於是他緊緊拉住平常的小手，爺倆開始逛書市”先逛書棚，再逛畫棚，一間畫棚走完又是一間，等著一間一間地看出來，已經快到中午了。爺倆還是兩手空空，倒不是沈默小氣，而是平常這孩子太懂事兒了，什麼也不要”就是瞪著一雙大眼睛看，反倒讓當爹的老不好意思了。
從書畫市一出來，就看到個背靠著城隍廟的大風箏攤子，高大的牆上掛滿了五彩繽紛的大風箏，沈默說給你買個風箏吧。
平常說，還是不要了吧。沈默也來了勁兒，非要給他買，平常想了想，道：“那得給哥哥們也買上。”
“我說你為啥不要呢，原來擔心這個。”沈默笑著拍拍兒子的頭頂道：“小小年紀，心事兒夠重的。”說著一揮手道：“好，給他們買，也不知他們能不能想著給你買。”
“還想再買兩個，“”平常又小聲道：“太子還沒見過風箏呢，還有寶兒……”
“呵呵，夠全面，像我……””沈默笑著點點頭”掏錢買了五個風箏，丟給身後的護衛，便牽著兒子往前走。風箏攤過去，是賣，艾窩窩，、“驢打滾，的吃食攤子，看著那些色香誘人的小吃，爺倆都有些餓了，眼見快到中午了，便尋思著把午飯解決了。只是這麼多攤子反而挑huā了眼，挑來挑去”最後到一家專賣，水爆肚，的攤子坐下。
所謂，水爆肚”是極具獨特風味的京城小吃。所用的材料是羊肚”羊肚這玩意兒，除煨湯以外，唯有爆之一法。爆分為油爆、水爆。油爆是飯館、飯莊的做法，水爆則為市井小販的拿手活兒，只能說是各擅勝場，各入各眼。
這家攤子就是專做水爆肚的，所謂水爆，就是以高溫旺火一氽即起，取其脆嫩，是以只用羊肚。因為牛肚太厚太韌，不適合水爆。且羊肚不僅細軟，水爆之後還潔白光滑，煞是蔣人，不象牛肚黑灰暗淡不耐看。
攤上又把羊肚按部位切分，根據其肥厚細嫩程度，價錢也是不一樣的，最貴的是肚仁，其次百葉、蘑菇，以肚板最便宜。沈默隨便點了幾樣，攤主便下開水中爆熟，轉眼便撈上來，裝進白瓷碗裡，端送到父子二人面前。那碗裡的量很少，只有半小碗、二兩左右。因為肚爆好要保持脆嫩，所以必須及時吃完，稍冷即回生，時間一長就老不堪嚼了。所以大小飯館都不備此味。唯有小酒館、小吃攤，才有出售。
&nbā椒，所以肚子本身無味，全靠後蘸作料。作料以芝麻醬為主，各人酌口味再新增醬油、芫萎、蔥huā、乳腐滷之類，夾一筷子爆肚，蘸醬食之，口感爽滑脆嫩，正是最佳佐酒之物。
小攤不賣酒，但邊上有推著大酒缸賣酒的，沈默讓店家篩了半斤高粱酒，當然平常不能喝，不過不要緊，邊上還有賣刀削麵的。那削麵師傅的技術極高，右手持刀、左手抱一隻大面團在懷中，刀鋒過處，麵條聯翩下水，使人眼huā繚亂，早把小平常看呆了。待那師傅把面端上來，便看到麵條長短如一，厚薄均勻，湯也清而不渾，毫無枯滯，本身就是一門藝術。
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