光陰似箭，夏蟬鳴叫之時正是夏季水稻成熟的時候，金黃一片，一塊一塊，彷彿黃色的錦緞，一條條穿梭在水稻之間的泥鰍，不單止肥美，而且色澤很漂亮。
張程瑞所規劃的水稻田，也趕在這個季節成熟了，水稻的稻穗又粗又長，普遍都掛滿了稻米，顆顆都飽滿非常。
這天，張程瑞讓陳普月到學校的大廣播，借用大喇叭招呼了一下，講明說是要找一幫捉泥鰍的好手還有體力勞動者，工錢當天結付。
張程瑞出錢大方利索在金河鄉已經是出了名，所以這邊一通知，學生們爭相告知自己的家長，當天傍晚立即便有一大堆人，呼拉拉湧到了草尾村外。
來了共三百多人，張程瑞調配了一下人手，分搬運泥鰍還有捕捉泥鰍兩組人，捕捉泥鰍的按每斤泥鰍1元的辛苦費結算，而搬運泥鰍的每擔50元獎勵。別少看這搬運工作，因為約定那些負責收購脆肉泥鰍的水產車，因為道路情況不好並不能進入草尾村村道上，所以要將泥鰍從田裡運送到河道上，再有河道上的貨船送給在村外面等候的各種水產車。
從稻田到河道上，這距離至少有100米，很耗費體力。
張程瑞計算了一番，現在草尾村內有人手60人，加上請來的三百多個人，差不多有四百人，相信一天就能捉完幾百畝田的泥鰍。最後張程瑞約好眾人第二天早上七點集合，來捕捉泥鰍。
而張程瑞的稻田負責人李大蝦還有他的幾名助手，負責登記個人所捕捉的泥鰍重量。
李大蝦好不容易當回“領導”，立即便牛氣哄哄起來，走路時竟然有意無意地背起了雙手，邁起了八字步，說話還打著官腔，像個官老爺似的，把眾人逗得直笑。
勞累的一天如期而至，跟張程瑞有合約的農戶工作異常賣力，因為這是他們的田，田地裡的收益直接跟他們勞動掛鉤，眾人自然不敢鬆懈工作。
忙碌了一天，成功將三百多畝的泥鰍全部捕捉完畢，共捕捉了10萬斤泥鰍。
捉完泥鰍之後，開始收割稻米，不過跟其他村的村民都人們忙著手執著鐮刀收割稻米不同，草尾村這裡收割稻米並沒有以前那種熱火朝天的場面了，因為都是大型的聯合收割機下地收割，一畝水稻，過一遍就收割完了。雖然不是第一次見到了，但看著收割機的收割速度眾人還是驚歎不已：“嘖嘖，這機械收割就是快，我們以往要割幾天的水稻，現在半天就弄完了！”
稻田這邊的督工，張程瑞交代了李大蝦，張程瑞便到梅桂山那裡去，看看他的刀魚現在情況怎樣，在潭邊，遠遠就見關潔玲在給刀魚撒喂飼料。
俏麗的身影佇立在魚塘邊，魚塘明淨的水中也倒映出一個俏麗的身影，一眼看去，彷彿一副秀美的畫卷。
“稻田那邊忙完了嗎？”關潔玲見張程瑞走過來，不由笑著問道。
張程瑞衝關潔玲憨然一笑，摟著關潔玲道：“嗯，差不多收割完了，是了老婆，這些魚很快就產魚卵，飼料量很大，這幾天你就辛苦多在水潭附近餵養這些刀魚。”
關潔玲認真地點頭道：“放心吧，老公，我一天餵它們四頓，保證它們的食量。”
關潔玲說著，將魚飼料撒到魚塘水面上，水面上頓時便冒起水花，幾十只刀魚將飼料搶吃一空，它們已經長到一尺多長了，已經足夠大了，有些還肚子鼓鼓的。這水潭飼養環境很好，加上張程瑞配製的特別飼料，讓它們長勢很不錯，已經可以上市了。
不過張程瑞決定等等，等這些刀魚產大量魚卵，才將它們打撈起來，賣掉，用魚卵培育下一代。
在李大蝦的督工下，十幾部收割機幹活都很是賣力，只用了一天時間，三百多畝的水稻全部收下來，水稻的收成非常不錯，達到了每畝2000斤的收成，比往年還要畝產多了幾百斤。一堆堆的稻草在田邊放好，整齊地堆積在田邊兩則，遠遠看著，就好像稻田鋪上一張大棉被，張程瑞露出豐收的喜悅。
等過些日子，這些幹稻草足夠幹了，張程瑞要將它們送到蘑菇場那裡，這是培育蘑菇的優質材料，無公害且具備營養。
俗話說物以稀為貴，張程瑞的脆肉泥鰍還有水稻經過上一年的推廣以及宣傳，已經在全國有名了，所以價格還是相當不錯的，一直處在上升的階段。
馮莉敏本人雖然不再跟張程瑞聯絡，但她旗下的採購部經理可是張程瑞老熟人了，這次他們華英集團收購了絕大部分的水稻還有脆肉泥鰍，價格比往年還有多上幾塊錢一斤。
而其他商家客戶，紛紛親自來草尾村跟張程