時間如梳，張程瑞將重心放在茶園茶樹防寒工作的時候，蘑菇場的蘑菇也在一天天長大，在張程瑞配製的超級營養液作用下，那些蘑菇不單止長得快，而且長得很肥美。
關潔玲一直負責蘑菇場的運營，對蘑菇場內的各種蘑菇生長變化是親眼看到的，她忍不住心中的訝異，道：“小瑞，你說我們的蘑菇怪不怪，怎麼一個月沒到，就已經長得這麼肥大，按道理，這些杏鮑菇應該40天左右才能成菇的。
“長得快有什麼不好，下個月就入冬了，這些蘑菇正好趕正時期上架！”張程瑞說道，他猜測蘑菇長得快，是跟秘密配製的營養液有關。張程瑞每隔幾天都會對菌絲配撒營養液，這些營養液也屬於地球外來文明知識，由多種生態肥料，例如牛糞、禾苗、山泉水等混合而成，肥料好，生存環境優良，這些蘑菇自然成長快。
“好是好，就是不知道味道如何？”關潔玲隨口道。
張程瑞覺得關潔玲的問題問得好，他的秘密營養液雖然能夠讓蘑菇長得快，可不知道會不會影響蘑菇的口感，若然養出來的蘑菇糟透了，那長勢再好也白費，他想了想便說道：“試試不就知道了，今天我們別在家裡煮飯了，今天就由我來親自下廚，乾脆讓大夥一起嚐嚐這些蘑菇。”
關潔玲也同意張程瑞這個想法。
為了不影響蘑菇的口感，張程瑞烹飪了全蘑菇宴，除了用了一隻雞引味外，就沒有其他肉類。
一鍋蘑菇湯燒開後，隔著大棚，蘑菇場的工人就聞到一股香氣，忍不住嚥了咽口水。
張程瑞又燜了一鍋蘑菇雞，然後張羅著眾人開飯。
“瑞哥，你今天為我們煮什麼好菜，光聞著這香氣，根本沒心思做事。”有個工人來到餐桌前，大聲說道。
張明心今天也在這蘑菇場吃飯，她幫張程瑞擺餐桌的碗筷，恰好聽見有個大叔這樣說，不由道：“叔叔，偷懶你還說那麼大聲，小心爸爸他扣你工資。”
“哈哈。”眾工人聽到這裡，不由哈哈大笑。
張程瑞讓大夥先洗個手再開飯，然後微笑道：“今天讓大夥嚐嚐我們蘑菇場出產的蘑菇，好不好吃一定要說實話，這關乎以後的銷路的。”
眾人自然滿口應諾，等到開鍋吃飯，大夥迫不及待的開動了。
張程瑞也拿了碗筷坐下，先嚐了一口蘑菇湯。甘香清甜的湯汁順著齒間滑進了咽喉，細細一品味蘑菇湯味道，張程瑞自己都忍不住想要誇讚一下，這蘑菇湯他不過是放了鹽、姜還有些許的味精調味，可喝出來的滋味好像佛跳牆。
李大蝦沒有喝湯，他先夾起蘑菇蒸雞的蘑菇，大口大口的吃著，嘴裡含糊不清的問道：“瑞哥，這是什麼肉啊，我覺得比野豬肉還要好吃。”
“蝦叔，這是蘑菇來的，哪是什麼肉。”關潔玲不由搭話道，她也是有幫張程瑞煮飯的，自然知道蘑菇蒸雞裡放的是什麼材料。
“什麼，這是蘑菇肉？”李大蝦吃驚得筷子都掉在地上了。
“對啊，對啊，阿玲，你騙我們啊，這根本就是兔子肉。”
“不，依我說這是山雞肉。”有個大嬸搶話道。
眾人各執一詞，誰都說服不了誰。
張程瑞唯有耐心地跟眾人解釋，這確實是蘑菇肉來的，雞肚裡還有幾隻沒有切開的杏鮑菇，大夥只要嚐嚐就知道了。
工人們帶著疑問，夾起杏鮑菇來嚐了嚐，蘑菇肉剛到嘴邊，眾人紛紛傻了眼，這確實是跟剛才他們吃的一樣的美味，小小蘑菇為什麼會有肉的口感還有滋味呢？
對於這些疑問，張程瑞只是解釋這些是新品種的蘑菇，從仙山市運過來栽培的，再多的資訊，他就不透露了。
親自品嚐過自己養蘑菇場的蘑菇，張程瑞對蘑菇的銷售很有信心，他相信只要其他人吃過第一批蘑菇，食髓知味，到時候訂單肯定會很多。他開始為以後的蘑菇生意做規劃，只要看得遠，才能賺更多的錢。
晚上的時候，張程瑞給馮莉敏打了個電話，一接到張程瑞的電話，馮莉敏馬上就問道：“小張，這種時候給我打電話，是不是想告訴我，你種的蘑菇失敗了，不能準時交貨？”
“馮總，你這也太看不起我了吧，雖然我是第一次種蘑菇，但我好歹也是專業的農民，放心吧，我的蘑菇場的蘑菇長得很好而且成菇了。”
“真的？”電話那頭的馮莉敏疑惑道，她其實對張程瑞種蘑菇並沒有多少信心，畢竟張程瑞第一次種蘑菇，失敗是很正常的事。
張程瑞趕緊說道：“你若不信