弄好就去對面的紅旗旅社106房，我們住在那兒。”
此時天色全黑。
西北風嗖嗖的刮，在街上都站不住腳。
好在旅社離得不遠，爺倆踉蹌的跑回了旅社。
一進去，嘴裡噴著的白氣瞬間淡了不少。
爺倆回到房間，旅社的土鍋爐已經供暖了。
房間裡說話不冒氣了。
摸著暖氣片還溫熱，可房間裡也暖和不到哪裡去。
盧昌華拎著暖水瓶去盥洗室開啟水，拎回來給老爸燙腳。
老爸燙上了，他才去忙活自己的。
倒了洗腳水，爺倆都鑽進了被窩。
躺在床上，老盧感覺這一天過得一點都不真實。
他略一思索，說道：“明天咱們得去市場上轉轉，看看原材料價格啥的。”
“行。咱主打做魚，其他的暫時不搞。”
“嗯，我心裡有數。”
第二天一大早，爺倆吃了早飯，就去附近的市場轉悠了。
菜市場就在紅旗旅社的背後，距離一百多米遠。
老盧對這個距離很滿意。
以後採購就方便多了。
一進到市場。
裡面熙熙攘攘。
很多攤位都是賣暖菜的。
也就是儲存在暖窖裡的蔬菜。
很多菜都是秋天採摘，經過一定的處理之後，放進地下暖窖裡儲存，在春節前後再拿出來銷售。
這些暖菜價格昂貴，看熱鬧的人多，真購買的人少，吃不起啊！
老盧也湊上去詢問價格，檢視新鮮程度。
這種暖菜跟後來盛行的大棚反季節蔬菜還是差距太大。
新鮮度和口感都不行。
爺倆又看了乾貨攤子。
賣這些的都會有固定的門臉。
老盧還詢問了有沒有辣椒。
東北這會兒吃辣椒的極少，整個市場只有一家有少量的辣椒賣，還不是老盧想要的，根本就不咋辣。
看樣子得多去幾個市場。
一連三天，爺倆走了幾四個市場，到處打聽辣椒，找了幾家都不滿意。
中午和晚上又去了幾家像樣點的飯店，結果都是家常菜，沒啥特色，菜做的也就一般。
盧昌華帶著老盧去了八道街的鴻賓樓。
這會兒老盧才找到點感覺。
“爸看到了嗎？咱們的飯店以後要比這兒還要強才行。”