草綠羊肥、氣候宜人。 寒冬臘月。 嚐嚐正宗的草原涮羊肉是個不錯的選擇。 一進去，各個桌子上都是熱氣騰騰，還有鮮紅的牛羊肉。 看著就十分的有食慾。 “老闆，上五盤羊肉，五盤牛肉！” 因為經常和章賓吃火鍋，現在也養成了吃肉吃到飽的習慣。 壓根不點主食。 一個服務生走過來，出口問道：“您確定要十盤？” 我點頭說道：“上就行！” 服務生點頭。 剛準備離開，我想了什麼，對著還服務生說道：“不要辣椒！” “好的！” 古娜意外的看了一眼。 “江哥這麼細心，嫂子一定很幸福吧？” 我裝作聽不懂的樣子說道：“我最近有痔瘡不能吃辣，這都能稱為細心？” “啊？” 古娜一愣。 “怎麼了？” 古娜馬上說道：“沒事沒事，我想多了……” 很快鍋就放了上來。 主要成分是白菜、粉條、豆腐，還有湯底。 不一會又上了十盤肉。 一看這肉，我傻了。 特別大的一個盤子，而且是手切的，有指甲蓋一半的厚度。 這誰吃得了十盤？ 我出口說道：“哎？他們咋是卷的？” 服務生說道：“他們要的是卷羊肉，牛肉和羊肉一般都是手切，您要是卷羊肉需要說清楚。” 臥槽？ 啥意思？ 欺負外地人呢？ 後來才知道，有些飯店還真這樣，人家那邊吃牛羊肉，和咱們吃麵一樣隨便。 也不全這樣。 個別個別，嚴謹一些。 怪不得服務生剛剛問我，你確定十盤？ 但要都要了。 直接吃唄！ 鮮紅的牛肉一下鍋，頓時肉香撲鼻！ 那叫一個新鮮！ 這輩子沒吃過這麼好吃的火鍋。 名不虛傳！ 草原上關於涮羊肉的傳說很多。 流傳甚廣的一則是元世祖，忽必烈有關。 傳說當年忽必烈率軍遠征，人困馬乏，伙伕宰羊割肉時，探子報告敵軍逼近。 廚師急中生智。 飛刀切下十多片薄肉，放在沸水裡攪拌幾下，待肉色一變，馬上撈入碗中撒下細鹽。 忽必烈連吃幾碗翻身上馬率軍迎敵，旗開得勝！ 上世紀80年代。 內蒙古赤峰市敖漢旗一座遼墓考古發掘中發現的壁畫，再次驗證了草原火鍋歷史久遠。 畫中。 三個契丹人圍著三足火鍋席地而坐，中間一個人正在調撥著火鍋，旁邊一人拿著筷子。 千年前草原遊牧民族涮火鍋的場景呼之欲出。 不管是忽必烈與涮羊肉的傳說，還是契丹人吃火鍋的壁畫，都證明了蒙派火鍋源遠流長。 2000年左右。 包頭市的小肥羊火鍋就已經開始在全國進行連鎖經營了。 要不說人家連鎖呢。 好吃是真的好吃。 一連下了四五盤，一旁的古娜，好像不是很喜歡吃肉的樣子。 我見狀調侃道：“你們那邊不是羊肉串出名嗎，還吃不了牛羊肉？” 古娜說道：“我之前吃的都比較清淡，沒這麼吃過肉，怕一下腸胃不太適應……到時候還是給江哥添麻煩……” 我不由想到。 她偷一點錢，然後給母親的場景。 不由有些心軟。 “少吃點，鬧胃的話，帶你去醫院就好了，跟著我，不要拘束，不然就別跟著我了，我喜歡和人搶著吃，那才香！” 這話雖然是安慰。 但事實也是如此，和章賓那大老粗在一塊。 吃饅頭都能搶起來。 之前老虎跟著我，那也不是小飯量，這要是改不了這習慣。 古娜將是紅門第一個因為吃飯不多辭退的人。 “好……” 古娜這才吃了起來。 “嗯，好吃啊！” 古娜漂亮的眼睛頓時一亮。 剛剛她也不是不想吃，是想太多，和我不熟，怕自己萬一鬧胃，我不高興啥的。 這小心翼翼的樣子。 我是一陣無語，我身邊還真沒這種女孩。 就悅悅，上學的小姑娘，見面兩次之後都放飛自我了不少。 但這古娜性子裡的那種唯唯諾諾，真不是一時半會能糾正過來的。 兩人吃了八盤之後。 我重重的打了個飽嗝。 “嗝——” “呼！舒服！” 我喝了一口水，對著服務生喊道：“結賬！” 服務生馬上笑著走了過來。 “一共五百零三，您給五百就行！” 抹零了。 我點了點頭，從口袋拿出一摞錢，這是以備不時之需放著的，走哪不可能就用支票啊，吃個飯給人家支票？ 裝不裝不說了。 那小金額能不能劃出錢來都不一定呢。 具體限制金額多少，我也不知道，都是阿嬌在弄。 那會也沒二維碼付錢。 所以出門在外，現金是必備的。 抽了五張遞了過去。 “好嘞，您拿好東西，慢走啊！”小主，這個章節後面還有哦，請點選下一頁繼續閱讀，後面更精彩！