其實在顧曉青看來,那房租有房租的價值。
門面房有的話,起碼有多很多的回頭客,也不必要只賣晚餐,也可以早餐午餐晚餐的一起賣。
李雪梅和顧如海就能住在鋪子裡,不必要來回的跑。
剩下很多的時間和精力可以賺更多的錢。
但是李雪梅和顧如海畢竟剛開始從一個地裡刨食的農民,發展到了有了一點點的生意頭腦的小生意人。
但是進步實在是沒有那麼快,對於風險還是很擔驚受怕的。
所以兩個人是寧可抱著現有的攤子好好的做,也不肯投入過多的風險,畢竟在兩個人的心裡大瓦房比什麼都重要。
於是顧曉青只能歇菜了。
今天還這麼一看,顧曉青倒是想到了一個其他的法子。
在城裡打工的那些年裡,顧曉青記得,大冬天的晚上常常街邊有一些專門做晚上夜宵生意的小攤子。
不大,也是做得一些簡單的吃食生意,大多都是泡麵煮蛋,或者麵條,一些小菜,一點小酒的,當然也有餛飩什麼的。
這些小攤子在大冬天的擔心顧客寒冷,就用厚帆布和鐵架子打起了臨時簡易的小棚子,裡面還可以生一個爐子。
一個布簾子的門,簡單,但是顧客也起碼比在風裡強多了,很多人也願意等著吃東西的。
像一個簡易的小飯店。
帆布還是很好找的,但是村裡肯定沒有。
需要到縣城的供銷社那裡看看。
一般只有那些供銷社的那裡能夠看到。
想到了這些,顧曉青才放下心來。
開始全心全意的投入到今天的攤子生意上。
第一次的生意也是一個新的開始。
煮著羊骨頭和雞骨頭的大鍋開了鍋,上面的鍋蓋底下不時有白色的熱氣熱騰騰的冒出來,還伴隨著濃郁的香味。
這些湯是前一晚上,顧曉青在自家的大灶上提前煮好了,餵了一夜的小火,這會兒是湯色純白濃郁。
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