夥計把梁悅欣和清風領進一間廂房。這是梁悅欣事先安排好的，廂房在樓上，從窗戶看下去，可以看得見樓下的一切。夥計們招呼客人的聲音、客人們的點菜聲、客人們交流說話聲……樓下熱鬧的聲音都能傳到廂房來。
清風眼睛一眨也不眨地盯著樓下。每張桌子前都有三五人圍著坐，每張桌子上都放著不少的籠子或者碟子。沒想到大家點的菜還真不少，只是為何大家都會點這麼多呢？能吃完嗎？清風轉過臉疑惑地看著小欣，等待她解釋。
梁悅欣一邊笑著為清風倒茶，一邊說：“先喝杯茶，我們的點心很快就上了。”
清風拿起茶杯剛喝一口，便覺得有一股很熟悉的味道。自家的東西當然熟悉了，開口便問：“這是‘飄香茶葉店’的茶葉？”
梁悅欣點點頭。沒錯，正是。
“茶水入口甘甜，香味卻不夠濃。算不上上乘，這是中等的鐵觀音。”清風是愛茶之人，各種檔次的茶葉都能分得出來。
雖然是中等的茶葉，但已經是“一品食府”裡最好的茶葉了。梁悅欣品了一口茶，說：“一人一兩銀子的茶位費，這種茶葉泡一壺茶已是足夠了。”
清風突然明瞭。一桌泡一壺茶，按人頭來收費，不就是等於用自家的茶葉放在自家的食府裡賣嗎？食府的生意自然帶旺了茶葉店的生意，這一招肥水不流外人田用得夠妙啊。
清風剛想稱讚小欣一番，廂房的門就被敲響了。
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話說，作者君也很喜歡喝茶，早茶、晚茶都喜歡。嘻嘻……