胡奶奶窮的時候就見不得這樣的事情,更何況現在有錢了。
大手一揮,直接把老人家地裡的芥菜全給包圓了,足足採了大半車的芥菜回來!沒辦法,家裡肯定是吃不完了,索性都做成了梅乾菜,平時做點梅乾菜扣肉啥的。
昨天晚上胡皎突然說想吃乾菜餅了,胡奶奶一早就開始泡發梅乾菜、剁肉,準備做乾菜餅。
做乾菜餅最好是用帶點肥肉的五花肉,現在島上平時吃的豬肉,全部是陶正仁讓人從外面生態農場直接採購每日配送的生態土豬肉,品質已經做得和胡奶奶她們家養的土豬差不多了,選取三斤五花肉,去皮剁碎,然後和泡發好剁碎的梅乾菜一起,包進麵餅裡,貼在大柴鍋上面慢慢炕熟,等到一面焦黃之後,再翻到另一面,乾菜餅這玩意兒簡直是飢餓狀態下的大凶器!伴隨著濃郁的梅乾菜和豬油的香味,一屋子人都忍不住聚集到了廚房……
“胡奶奶,可以吃了嗎?”已經被胡奶奶養肥四五斤的李正輝口水道<script type="text/javascript">reads();</script>。人魚線神馬的先放在一邊,等他吃飽了再去減肥吧!
“好了!”胡奶奶大鏟子剷出來十幾個乾菜餅,一幫餓死鬼歡呼著捧走了裝著乾菜餅的大盤子,落在後面的陳院長笑眯眯地抓著一把筷子:小兔崽子們還是太年輕了啊!乾菜餅剛出鍋,那麼燙,沒有筷子,跑再快也吃不到嘴裡啊~~還妄想吃獨食呢,哼!
眼瞅著一幫餓鬼都出去了,胡奶奶趕緊將剩下的幾個乾菜餅裝盤塞給陶正仁:“趕緊的!趁著還熱乎,給皎皎送去!對了,讓他少吃點,後面還有我新做的加了蝦仁和乾貝的海鮮乾菜餅,還有小米粥,等你們吃完趕緊下來拿哈!”
當天晚上,胡奶奶足足做了兩百多個乾菜餅,才算把一屋子餓鬼給餵飽了,吃完飯,胡奶奶也沒讓一幫人閒著,吃了老太太的飯,統統去給老太太乾活去!幾個院子裡的菜園子可都要拔草了呢!
經過胡奶奶和王阿姨的精心伺候,如今,周圍幾個荒廢的院子,還有一些拋荒的田裡,基本上都被種上了各種蔬菜。
胡皎喜歡吃小油菜,幾塊大田裡,胡奶奶都給種上了油菜,可以吃嫩油菜不說,等春天到了還能收點油菜籽榨油呢!
剩下的一些大田,胡奶奶給種上了方便管理的南瓜、紅薯、毛豆、紅小豆、甜玉米等,至於靠近他們住的地方,種的都是些常吃的葉類蔬菜,比如小白菜、菠菜、空心菜、紅莧菜、生菜、韭菜、香菜、茴香等等,還有一些蔥蒜之類的,連帶著一起住的其他人,也在每日的飯後勞作種順帶著普及了一把日常蔬菜管理常識,總算知道割韭菜的時候不能連根拔、小白菜要間隔著拔著吃、紅莧菜要掐嫩頭吃等等,女漢子何其笙甚至學會了給南瓜藤去皮!著實讓她得意了許久,決定回去以後就把自家別墅的草坪給刨了種菜!
“呼~~老公!這裡真好!我真是有點不想回去了呢!”給一壟番薯藤除好草之後,何其笙站起身來感嘆道,“這可比以前咱們去歐洲度假好玩多了!”
“是啊!而且還有胡奶奶每天做的那些好吃的,那味道!嘖嘖!老爺子沒來真是太可惜了!”李正輝幸災樂禍地調侃道。
“多大年紀了還這麼調皮?當心爺爺知道了派你去非洲出差!”
“老婆不要啊~~”李大公子連忙喊冤,“我這不就順口說一句嘛!再說了,咱們不是快遞了一些自己曬的菜乾和胡奶奶做的黴豆子、黃豆醬回去嘛!家裡廚子會做給爺爺吃的!”
“哼~~想讓我回去不告狀也成!反正這個島也是咱們和正仁一起拍下開發的,這裡環境這麼好,老公你說你要不要在這裡給咱們蓋個度假小別墅呢?”
“嘿嘿~~原來就這麼點小要求啊?老婆您請好叻!保證完成任務!”
“對了,跟設計師說,我要在小別墅裡留幾塊菜地,讓人幫我弄點發酵好的羊糞肥過來,我聽胡奶奶說,種菜用羊糞肥最好了!”
“呃~~老婆,您真要用您那雙金尊玉貴的小嫩手去撒羊糞?”李大公子驚悚道,他彷彿想到了什麼不太好的畫面……
“呸!我負責種菜!施肥的事兒不是還有你嗎?!”
“……果然如此!”李正輝忍不住淚牛滿面……