14. 涮羊肉 (2 / 2)

雖然他們臉上捂得嚴嚴實實根本看不清他們的表情。

雖然大家十分默契又十分呆得比了剪刀手。

但是在這個從小到大隻在課本里見過的地方,在青春最美好的年紀,記錄下他們最好的時候。

季洋:“北京之行,圓滿結束!”

唐笙看著來時的路:“還要走回去!”

張家文:“都是下坡,你可以的!”

唐笙:“我不可以!”

範周:“要不我揹你回去?”

唐笙看著那薄薄的肩膀覺得實在沒有安全感:“算了算了,我怕把你壓垮。”

範週上下打量一眼:“如果連你都背不起來我這麼多年白鍛鍊了,上來上來。”

唐笙:“算了,下坡這樣走太危險了,而且這路不是很平,我還是腿著下去吧。”

從長城上下來之後唐笙的腿都在打顫,正好路邊有那種小推車賣小吃,唐笙買了點坐在路邊緊急補充體力。

驢打滾小小一個,雪白的粘米外面裹上一層金黃的豆麵,內裡裹著深紅的豆沙,軟糯Q彈不粘牙,香甜可口的一個下去就補充了大量的能量,唐笙覺得眼前都不發黑了。

冰糖葫蘆他們一人兩顆分著吃了。

鮮紅的山楂外面裹著微微發黃的糖殼,上面還撒了一把白芝麻。

唐笙直接咬碎,堅硬的外殼崩得她有些牙疼,裡面的山楂相比之下就要軟糯一些。

酸酸甜甜的味道刺激著味蕾,讓人心滿意足。

就是吧……

唐笙拿紙接著吐出來兩個山楂核。

嗯,是真山楂。

冰糖葫蘆不僅有山楂的,還有草莓的。

草莓相較於山楂就沒有那麼酸,帶著草莓特有的清香,更加平和但又感覺沒有山楂那種直擊人心的感覺。

當然,這些小吃不過是天天肚子,他們真正的大餐是老北京涮羊肉。

剛剛那麼累當然要吃肉吃肉吃肉!

羊肉的各個部分都來一份,把剛剛消耗的都補回來!

老北京涮羊肉的鍋和川渝火鍋的鍋不太一樣。

一口透過好像托盤一樣下面有個穩固的底座,中間一個高聳的“煙囪”。

燒紅的炭就放在裡面讓整個鍋均勻受熱,可以透過調節煙囪上的兩片“葉子”控制空氣的進出調節火候。

湯底很清淡,

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