“放心老弟,楓哥所在的律師事務所已經接手了,正在研究直播的錄屏影片呢。”
既然如此,林旭就沒再管,在群裡跟粉絲們聊了聊,讓他們稍安勿躁,便繼續開始擺弄餡料。
陳燕吃了幾口炸香蕉之後,也想體驗一下烹飪美食的感覺。
笨手笨腳的表妹都能做出來,那我肯定比她強。
以後等孩子稍微大點能吃飯的時候,就在家給他做吃的喝的,可比外面快餐店裡的炸物強多了。
“先把香蕉切片,再塗抹上棗泥餡料,蓋一片香蕉,壓一下,拍麵粉、蘸蛋液、裹麵包糠……然後往空氣炸鍋裡一放,這就成了。”
沉佳悅給陳燕演示了一遍做法,然後揹著手,像個大師傅說道:
“除了棗泥餡,你還可以試試別的餡料,不要拘泥於師父的教誨,你要記住,師父只是領路人,具體怎麼走還得看你自己。”
陳燕:“……”
這話憋心裡好久了吧?
她沒搭理表妹,而是看著林旭問道:
“妹夫,除了香蕉,還有什麼水果可以做啊?蘋果行嗎?”
“行的,蘋果、芒果、桃子、柿子、榴蓮、菠蘿蜜等等,都可以裹上面包糠炸制,不過榴蓮和菠蘿蜜別用空氣炸鍋,味兒不好洗,會殘留好久。”
雖然榴蓮加熱味道比較濃,但喜歡的人卻愛不釋口。
陳燕一聽蘋果也可以,立馬去餐廳拿了個紅彤彤的大蘋果,打算試一下。
哼哼,表妹用香蕉做算什麼,咱用蘋果一樣能做好。
林旭提醒道:
“蘋果的話別切太厚,四五毫米就行,太厚了炸不透,吃起來會稍稍有點酸味。”
一聽這話,陳燕心裡更加篤定。
哼哼,連場外指導都有,還怕做不出來好吃的炸蘋果?
正得意著,她看到沉佳悅去餐廳的冰箱裡,端出一大盒冰淇淋,好奇心立馬被提了出來:
“悅悅,你這是要炸什麼?”
“炸冰淇淋,哼哼,讓你感受一下來自廚王的壓迫!”
沉佳悅說完,用挖球器從盒子裡挖出一顆圓滾滾的冰淇淋球,丟在麵粉中滾動一下,再扔進蛋液裡,最後裹上面包糠,放進了空氣炸鍋的鍋鬥中。
全部弄好,將鍋鬥塞進炸鍋中,溫度調到最高,開始炸制。
林旭見兩人一直在炸物上較勁,忍不住說道:
“用白糖、牛奶以及糯米粉和成麵糰,上鍋蒸一下,再趁熱揉搓光滑,隨便弄點餡料包進去,再黏上一層椰蓉,就是人人愛吃的糯米餈,你們可以試試,做法很簡單。”
他說了好幾種這類簡單甜點的做法,為的就是讓兩人別總是吃炸物。
雖然空氣炸鍋看似健康,但含有油煙等有害物質,相對來說,還是糯米餈之類不需要煎炸的食物更健康一些。
沉佳悅一聽做糯米餈,立馬打算去割點麥苗,榨汁做成青汁版的青團。
哼哼,你糯米餈算什麼,有我富含纖維素的青團吃著健康嗎?
姐妹倆就這麼憑藉著有限的廚藝內捲起來。
中午吃飯時,二舅媽姚麗娜有些犯愁的對林旭說道:
“這次回去了說說你媛媛姐,讓她別光顧著掙錢,儘快找個男朋友,家裡現在不指望她掙錢,就希望這丫頭找個人安生過日子。”
現在二舅負責的馬場生意蒸蒸日上,等手續完善後,會進一步引進馬匹,不僅發展旅遊,還得儘可能培養優良馬種。
這事業可比當年的養雞場大得多,二舅媽也因此重回到了殷州本地的貴婦行列。
最近跟本地貴婦們聊天聚會時,看到人家的子女結婚的結婚,成家的成家,未免有些著急。
尤其是別人以“媛媛在京城工作,應該找個京城的大戶人家”來調侃時,二舅媽就越發盼著媛媛能找個好點兒的物件。
去年二舅開始籌備馬場,就有不少人託關係提親,都被二舅媽拒絕了。
那些人自然覺得陳媛媛去京城是為了攀高枝,他們每次見面不是誇自家的女婿或者兒媳婦,就是打聽媛媛是否成家。
明裡暗裡等著看笑話。
哼哼,錯過我兒子,你們家媛媛早晚會淪落為一個打工妹。
韓淑珍笑著說道:
“這種聚會不參加就行了,沒必要跟那些人置氣。”
姚麗娜扒了口米飯:
“現在經濟不景氣,那些人家都