第737章 燕京烤鴨的兩大流派!劉波:墩墩你幹嘛拍我腿啊?(2 / 4)

林旭來到樓下,把剩下的燒豬分了一下,讓親戚們都各自帶走一塊。

正忙著,劉波他們開車來到了院裡,見林旭正在忙著剁燒豬,立馬湊了過來:

“啥情況?又上新菜品了?”

林旭說道:

“今天我奶奶過壽,特意做了一隻燒豬,這是壽宴剩下的……”

說話的時候,他輪起菜刀,快速斬切了一盤,遞給了劉波:

“這是銀杏園的菜品,嚐嚐咋樣。”

劉波也沒客氣,笑著說道:

“那我就沾沾老壽星的福氣……”

他接過去,卻沒有直接吃,而是讓身邊的小弟送到餐桌上,他自己則是返回車裡,從後備箱拿出一個精緻的盒子,裡面是一方金絲鏽的雲錦。

“老壽星在哪?前幾天出去自駕遊,在雲錦博物館買的了塊雲錦,正好送給咱奶奶祝壽。”

“劉哥你這太客氣了吧?”

“這有啥,你要在朋友圈說這事兒,我今兒一大早就來了。”

林旭領著他來到樓上,這會兒老太太還在包房裡,老家幾個親戚家裡鬧了點矛盾,正請老太太出個主意呢。

“奶奶,劉波來給您拜壽了。”

剛進來,林旭就喊了一嗓子,裡面的說話聲立馬停了下來。

老太太起身笑著說道:

“我知道這孩子,當時景區第一隻烤全羊就是他買的,從年前到現在,沒少照顧咱家的生意。”

劉波將手中的雲錦遞過來:

“來的太倉促,沒準備什麼禮物,這是前兩天剛買的雲錦,是用金線織的,希望奶奶不嫌棄。”

林老太太當即說道:

“你這孩子太客氣了,能來我就很高興,不需要壽禮。”

“那可不行,您得收下。”

正寒暄著,旁邊正在跟幾個小孩子玩耍的墩墩,見到劉波,立馬湊過來,抬起爪子在劉波腿上拍了一下。

這舉動把劉波逗樂了:

“你這是幹嘛啊?學郭小四打姚明嗎?”

小傢伙這一打岔,氣氛更加融洽起來。

這時候,一旁喝茶的陳美亮也搭了幾句話,一聊才發現跟劉波他三叔是熟人,關係就更近了。

劉波看出這邊在說事兒,他嚐了一個壽桃,便藉故還沒嘗燒豬,起身告辭,準備下樓吃飯。

老太太一聽,揮手對林旭說道:

“小波想吃啥就給他做啥,這孩子機靈,看著就招人喜歡。”

“廚房啥都有,我會好好招待他的。”

離開包房,林旭說道:

“廚房裡還有半隻燒鵝,要不一併給你端桌上?”

“喲喂,那可太好了,還有啥儘管上,昨晚我們唱k到凌晨四五點,剛睡醒就開車來吃飯,早餓壞了。”

來到樓下,劉波火急火燎吃燒肉去了。

而林旭則是將燒鵝斬切一下,配上一碟酸梅醬,又撕了一隻燒雞,讓服務員端了過去。

接著從蒸鍋裡端出一份紅煨肘子、一份乾菜蒸肉,還有珍珠丸子、粉蒸牛肉、蜜棗山藥等蒸制類菜品。

又做了醬燜魚雜和清炒山筍,給劉波準備了一桌菜品,順便通知了他一聲:

“明天我在這裡做烤鴨,你可以來嚐嚐。”

劉波來了興趣:

“啥樣的烤鴨?便宜坊的還是全聚德的?”

便宜坊是燜爐烤鴨,全聚德是掛爐烤鴨,兩家店是烤鴨的兩個流派代表,不過相對來說,全聚德的風評一直呈曲線下降,沒有便宜坊穩定。

“都有,兩種做法都會探索一下。”

這話直接把劉波的好奇心給勾了出來:

“不愧是林老闆,兩種做法居然都掌握了,牛逼!明天就算我腿斷了,也會坐著輪椅過來。”

“這大中午的,說啥不吉利的話呢?”

林旭正說著,突然想起剛剛墩墩拍劉波膝蓋的舉動。

靠,這貨不會真的要出事兒吧?

他衝劉波說道:

“景區門前的路上擺攤的多,來自駕遊的外地人也多,你開車注意點,可別為了吃趕時間……明天八隻鴨子呢,絕對夠吃。”

墩墩拍膝蓋到底是有意還是無意的,林旭也拿不準。

而且這事兒也沒法解釋,只能提醒劉波注意安全。

“放心吧,我多年老司機,咱們殷州的道路,閉著眼睛都能摸

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