“嚯，這雞丁口感真是絕了！”
石文明夾了一顆雞丁送進嘴裡，首先感受到外面湯汁中的小酸甜，接著是幹辣椒段的香辣。
嚼一口，雞丁軟嫩香滑，還帶有豬油特有的豐腴，吃到嘴裡非常過癮。
小小的雞丁不起眼，但不管口感還是味道，都出神入化，哪怕石文明這個老廚師呢，此時也感慨連連。
從沒想過，普通的雞肉丁居然能美味到這種程度。
他連著吃了好幾口，門口出現了石茉莉的身影：
“爸，好了嗎？你別一下子嘗完啊。”
石文明不好意思的笑了笑：
“太好吃了，一時間沒忍住……小勳，端出去吃吧。”
小勳答應一聲，忙不迭的進來，看到盤子中那紅潤的雞肉丁和花生米，魂兒都快被勾走了：
“我去，這也太誘人了吧！”
陳少康在廚房門口問道：
“咋樣勳哥，比不比咱學校的宮保黃瓜丁強？”
他們學校食堂喜歡做宮保雞丁、魚香肉絲之類的菜品，但因為配菜太多，所以被同學們戲稱宮保黃瓜丁、魚香土豆絲。
小勳端著菜，一邊往外走一邊說道：
“別提學校的菜，那是對錶哥的侮辱……你還是想想，吃了這道菜之後，回學校該怎麼調整心態吧。”
吃到了最頂尖的宮保雞丁，回學校了再吃稀湯寡水的宮保黃瓜丁，心理上肯定會有不小的落差。
小勳在心裡暗暗發誓，一定要考到京城，這樣才能時不時去表哥家蹭飯吃。
陳少康看到盤中的宮保雞丁，眼睛立馬直了，他嚥了下口水，撩開門口防蚊蠅的門簾讓小勳出來。
接著又趕忙去旁邊的餐廳：
“奶奶，我表哥做了超誘人的宮保雞丁……”
他一副報喜的樣子，不知道的還以為考上中央財經了呢。
很快，菜品擺到了餐桌上，陳少康殷勤的給長輩們發了快子，雖然桌上此時已經擺了好幾道菜，但大家的目光，全都被宮保雞丁給吸引住了。
林老太太夾起一顆雞丁嚐了嚐，隨即笑著說道：
“別看了，都嚐嚐……我大孫子這手藝，真是越來越厲害了。”
大家舉起快子，開始品嚐，然後每個人都被宮保雞丁的味道給驚住了，甚至有些想不到雞丁的味道能這麼出眾。
韓淑珍說道：
“過去吃過那麼多次宮保雞丁，都沒小旭做的好吃。”
雞丁軟嫩，明明都是瘦肉，吃起來卻有種吃肥肉的那種油潤感，而肉中汁水豐盈，外面口感嫩滑。
再配上酸甜微辣的味道，簡直完美。
雞肉嫩，而裡面的花生米則口感香酥，兩種口感這麼一對比，食慾一下子就被提了起來。
廚房裡，林旭又炒了幾道菜，用肥肉丁炒了一些醃白菜，還用烤箱做了一些酥皮的芝麻醬燒餅。
過去青黃不接時，家裡的蔬菜來源大部分靠入冬時醃的白菜。
撈出來洗淨，攥幹水分，再切點肥肉丁、配上幹辣椒一炒，不管配饅頭還是米飯麵條，吃起來都非常過癮。
不過林旭最喜歡吃的，還是小時候林老太太教他的吃法——夾燒餅。
炒得油潤濃香的醃白菜往新出爐的燒餅中一夾，雙手捧著咬一口，餅皮是酥的，裡面則是喧軟的，再加上醃菜的口感，比吃梅乾菜燒餅還過癮。
下午見到老媽醃的白菜，他就想到了這種吃法。
把這些菜品端到餐廳，長輩們誇起了林旭做的宮保雞丁，味道真是好。
至於陳少康和小勳幾人，此時連話都顧不上說，在學校吃了那麼多次宮保雞丁，都沒有這一次來的過癮。
表哥的手藝真是太棒了！
今天林旭做宮保雞丁，用了六根雞腿，菜量大得只能用大盤雞的盤子來盛。
但此時，菜已經縮水大半，顯然味道超級好，大家非常喜歡吃。
他拿起一個燒餅，從中間撕開，然後夾著剛炒好的醃白菜夾進去，先咬了一大口，這才說道：
“你們吃吧，不夠了讓姑父再加菜，我得去馬場那邊陪他們喝酒，順便再做兩道菜，顯示一下咱家的誠意。”
旅遊總局的人是貴客，關係著馬場的定位，所以要招待好。
林旭來到外面，坐到通勤車上，一手把控著方向盤，一手拿著燒餅，慢悠悠向馬場的方向開去。
據說喝酒之