京飯店舉行。
這次紀錄片是按照過去的影片資料為左證，國宴選單為參考，再加上親歷者的採訪和菜品還原幾個部分進行製作。
林旭從迎春街出發時給高大爺打了個電話，打算跟他一塊兒去燕京飯店。
結果電話接通才發現，師父正跟師母在邱耀祖家蹭早飯。
聯想到何廣昌蹭飯的行為，林旭忍不住在心裡吐槽起來，怪不得邱伯這麼討厭你們呢，非得揀著他一個人薅羊毛是吧？
到了燕京飯店，裡面有個廳專門佈置成了拍攝現場，各種灶具都很齊全。
這些灶具自然都是植入的廣告，甚至連煙機、鍋碗瓢盆什麼的，也都是廣告商提供的。
有央視的金字招牌，加上歡樂傳媒在這方面的深耕，紀錄片從立項之初，就備受關注。
林旭揣著車鑰匙走進燕京飯店，正好遇到了大堂裡喝茶的謝保民和戴建利。
“你們來的怪早啊。”
他走過去打了個招呼，苟俊國趕緊端起茶壺，給林旭倒了杯茶。
謝保民說道：
“吃過早飯就來了，今天開機，領導讓大家都過來，這樣顯得熱鬧些……師弟，我聽說你明天要回去？不參與拍攝了？”
“參與，不過前面沒我露臉的機會，都集中在後面呢，我反正沒啥事兒，就先回殷州一趟，把那邊的事情處理一下再回來。”
主線任務刻不容緩，得趕緊做完。
正好這邊前期拍攝的都是新千年以後的國宴，這些國宴基本上都是大師們參與甚至親自操刀的，做起來比較得心應手。
至於開國第一宴等歷史比較久遠的國宴，則是放在最後拍攝。
順延到最後拍攝，一來可以讓大師們在前面的拍攝過程中積累一些拍攝相關的經驗，擁有更好的鏡頭感。
二來，也能讓籌備組那邊有更多的時間去籌備，儘可能還原出當年舉行國宴時的盛況和菜品的種類。
林旭問道：
“今天那些退休大師們是不是都會到場啊？”
戴建利捏著一個小蛋糕送進嘴裡：
“十八座樓的老一輩總廚和賀家順、霍援朝他爹，以及其他幾位老師傅，一共二十五個人，這也是一場標準堂宴的配置。”
所謂的堂宴，就是在大會堂舉行的國宴，動輒招待數千賓客，後廚壓力很大。
所以一般情況下，後廚會按照職能和菜品進行劃分，每個總廚負責一個團隊，這樣工作起來才更有效率。
林旭沒想到有這麼多人參與，感覺國宴任務已經穩了。
沒多久，參與拍攝的老師傅和各大飯店的中生代們全都到了，大家都穿著繡著國徽的廚師服。
對別人來說，這就是做飯的工作衣而已，但對廚師來說，卻是平時捨不得的盛裝禮服。
拍攝現場正在忙碌的駱嘉耀看著林旭問道：
“回頭你教教我做豬腳姜吧，昨天打包的那些豬腳姜，被文清吃了個精光，甚至還沒吃過癮，還想再來點。”
這麼喜歡吃嗎？
林旭說道：
“做法很簡單，今天我會把豬腳姜做法上傳到網上，姐夫你買好材料，回頭對著影片學就是了，一點都不麻煩。”
“喲，那太好了，正好我想學學呢。”
家裡，沉佳悅沒有去店裡，而是坐在書房的電腦前，認真剪輯著影片。
旁邊的顯示器前，墩墩趴在電腦椅上，認真看著上面播放的動畫片。
早上那會兒，小傢伙得知媽咪不去店裡，也表示要在家裡，它先玩了一會兒足球，覺得無聊，看電視也覺得沒意思，便來到書房，盯上了電腦。
沉佳悅開啟旁邊那臺電腦，找了部《羅小黑戰記》給它看。
貓貓看動畫片，自然要看貓貓為主演的，可惜羅小黑更新太慢，等會兒墩墩看完，再給它看《穿靴子的貓》，儘可能豐富小傢伙的觀影種類。
影片剪輯是一件很繁瑣的事情，沉佳悅剪輯一會兒，看了看電腦上的存稿，將葫蘆蝦蟹的影片上傳到了林旭的賬號上。
嗯，剪得頭暈眼花的，更新一條影片跟網友們互動一下，就當調劑心情了。
存貨多，就是這麼任性。
影片上傳後，很快就透過稽核，出現在了網友們的更新列表中。
“哇靠，大早上就更新，這麼任性嗎？”
“看到標題，還以為是用葫蘆做菜，但看到成品，是在下草率了。