第495章 品質這麼好高的散養肥鴨,當然得做成血鴨啊!(1 / 4)

不裝了,我是廚神我攤牌了!第495章品質這麼好高的散養肥鴨,當然得做成血鴨啊!【求訂閱】

醬油肉的流傳十分廣泛。

南方的江浙、溫州一帶,北方的山東、京城甚至整個華北平原,都有醬油肉的身影。

比如燕京地區最有名的清醬肉,雖然神神秘秘的,還加了很多歷史buff和名人buff,但實際上就是醬油肉。

過去清醬肉是山東飯莊做的,而山東飯莊的師傅們習慣把醬油稱為清醬,所以就有了清醬肉這個稱呼。

當時飯莊裡用的醬料,比如黃豆醬、幹黃醬、甜麵醬之類都是固體狀或者半流質狀,只有醬油稀得跟清水一樣,但醬香味卻絲毫不減,所以就有了清醬的名號。

清朝的美食博主袁枚,在《隨園食單》中還有秋油的叫法,這個名稱一度讓現代美食研究學者很是疑惑。

後來才發現,秋油指的是秋天釀製的醬油。

“林老闆,來喝茶……茶葉不好,別嫌棄哈。”

尚叔端著茶盤從鐵皮屋裡出來,熱情的招呼著林旭。

尚叔名叫尚衛星,他出生那年,國家第一顆衛星上天,所以就有了這個名字。

剛剛在屋裡,尚衛星已經向竇雯靜打聽了林旭的詳細資料。

冷不丁有人幫自己,讓見慣人情冷暖的老尚不得不多了幾分小心,生怕是陷阱。

不過當他得知林旭是網上的大名人,還在燕京飯店和釣魚臺任職的時候,就徹底放下心來。

釣魚臺什麼樣他不知道,但他知道那是最頂級大人物吃飯的地方。

這種地方出來的人,會是騙子嗎?

有了新工作,尚衛星也算是解決了後顧之憂。

他已經想好了,趁著春節前的這半個月,剩下的鴨子處理掉,魚塘清空,周圍栽種的果樹賣掉,然後就帶著老伴兒回老家,美美的過個春節。

等年後再來京城,跟著林老闆打工。

月薪七千,管吃管住,他和老伴一個月能掙一萬四,那一年就是十六萬八千塊錢,零花八千,還能攢下來十六萬。

這樣的收入,讓他對明年的新生活充滿了期待。

最重要的是,打工不用操那麼多心,哪像現在啊,見個人就得點頭哈腰,一句話說錯就會得罪人。

自從在這裡包地創業,可謂受盡委屈。

現在有了不用點頭哈腰的工作,讓老尚格外開心。

林旭主動接過茶盤,放在旁邊用水泥板砌成的桌子上,一邊提著茶壺倒茶一邊說道:

“尚叔不用這麼客氣,我們正好缺一個養殖方面的專家,您去了能解決我們的大難題。”

這話倒真的不是恭維。

因為明年銀杏園的生意肯定會爆滿,到時候對雞鴨魚等食材的需求量比較高,這就需要一個養殖高手來撐場子了。

肥肥的雞鴨宰殺乾淨,再用地鍋烹製,這樣的美味能讓所有城裡人都迷湖。

“什麼專家不專家的,咱莊稼人,也就會養點雞鴨,算不得本事。”

竇雯靜拿著尚衛星的承包合同說道:

“尚叔直接把合同給我了,咱咋辦?”

“交給楓哥吧,讓他以尚叔委託人的身份過來交涉,看這邊的態度再說。”

現在尚衛星成了自己人,那自然得幫他討個公道。

“老尚,拿副四號尹勢尼!”

“我要一套三點零的主線。”

“尚叔給我弄桶泡麵吧,要香辣牛肉麵。”

“我這差不多了,算算多少錢,晚上還得去丈母孃家吃飯呢,不能耽擱。”

“……”

尚衛星的業務很廣泛,除了交錢就能釣魚的黑坑之外,還賣各種釣具漁具,泡麵什麼的也都提供。

全方位為花錢的釣魚老們服務。

林旭見這邊挺熱鬧忙,便打算回去,免得耽誤了人家的生意:

“尚叔你去忙吧,我們就先回去了,過兩天人少了再過來。”

“別走別走,等我給你們抓幾隻鴨子……”

尚衛星衝那些釣魚的顧客招呼一聲,隨即和老伴兒用編織袋裝了四隻鴨子,還要再裝的時候,被林旭攔住了:

“可以了尚叔,多了吃不完。”

他本不想要的,但又怕不要會讓尚衛星誤會自己嫌棄,所以就要了四隻體重都在十斤以上的肥鴨。

告別尚叔,大家開車回去。

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