第626章 玉帶鯉魚:一道張學良念念不忘的高階東北菜!(4 / 4)

“不光魚肉,豬肉牛肉羊肉都可以用這種方式製作,有一道名叫雪梨牛肉盅的菜,不就是這麼做出來的嘛。”

雪梨牛肉盅是把雪梨挖空做成盅的樣子,再放入捲了蔥絲的牛肉進去上鍋蒸制,蒸好的肉有濃郁的雪梨味兒,食客們很是歡迎。

魏乾說道:

“回頭我也琢磨著試試。”

說完他衝朱勇問道:

“你不是擅長玩水產嗎?這道玉帶鯉魚能還原出來嗎?”

“有老闆的教程,應該可以,我想試著用東星斑來做,不知道味道會不會更好吃一些。”

林旭一聽,便對朱勇說道:

“回頭讓老黃捎來一條東星斑,你把做法拍出來,發到林記美食的官方賬號上,宣傳一下後廚的實力。”

過去他們都在燕京電視臺露過臉,不過時間這麼久,很多新粉絲不認識,是時候再重新展示一下實力了。

朱勇想都沒想便答應道:

“行啊,回頭先用鯉魚試試,熟悉了再用東星斑,省得浪費。”

正說著,陳燕蹬蹬蹬的上了樓,見林旭和沉佳悅都在外面站著,好奇的問道:

“不是說拍高階東北菜嗎?咋都出來了?”

沉佳悅嘻嘻一笑:

“拍完啦!”

“那……那道高階東北菜呢?”

“也吃完啦!”

陳燕:????????

我連晨會都沒來得及多說就匆匆結束,居然沒趕上?

沉佳悅笑著說道:

“等會兒我就要剪輯這條影片了,剪輯好了可以讓你先看看,大致瞭解一下這道現在根本買不到的玉帶鯉魚,咋樣燕寶,我對你好吧?”

陳燕瞅了她一眼,氣鼓鼓的撅了撅嘴:

“不管,我也要吃!我是林記美食的大客戶,沒聽說顧客是上帝這句話嗎?”

“聽說過,可我們信佛誒……”

沉佳悅調戲表姐一句,這才拉著她的手說道:

“不要著急,旭寶不忙了會做另一道高階東北菜,叫東坡鯽魚,連梅蘭芳吃了都說好……你想不想嚐嚐?”

東坡鯽魚?

陳燕眼前一亮,隨即故作矜持的說道:

“既然你這麼熱情,那我就勉為其難的幫你們把控一下菜品的品質吧,萬一不好吃,那我就……”

正說著,她嚥了一下口水,衝林旭問道:

“妹夫,今天中午能做這道東坡鯽魚嗎?我吃過東坡肉和東坡肘子,還真沒吃過東坡鯽魚呢……”

既然大姨子發話了,林旭點頭說道:

“行,等會兒我就做!”

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前面寫cy老家寫錯了,cy是蘇格蘭人,不是英格蘭人,現在已經改了過來。本章5200字,求月票!

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