第604章 叫花雞的滋味,貓和你都想了解!墩墩:窮到吃土?(4 / 4)

cy驚訝的張大嘴巴,舉著手機開始拍攝。

“哦買噶,這烤雞……漂亮!”

她站起來,打算將開啟的過程原原本本拍攝一遍,讓國外的朋友都見識一下神秘的東方美食。

切之前,林旭感覺麵皮不怎麼燙手,溫度還行。

但切開後,一股熱氣從裡面從裡面噴湧而出,要不是他躲了一下,估計會被這股熱氣給燻到。

裡面的溫度很高,香味十足,荷葉的清香,雞肉的鮮香,豬油的濃香,這些味道混合在一起,讓人不由自主就流出了口水。

林旭小心把麵皮切開,擺在旁邊的空盤子裡。

沉佳悅當即拿起一塊,卡察卡察的嚼著吃了起來。

麵皮的外面口感香酥,裡面喧軟,帶著澹澹的荷葉香味和雞肉鮮味,吃起來還挺美味的。

見她吃了,其他人也紛紛拿起麵皮品嚐。

林旭拿著小刀,挑開荷葉上的棉線,將荷葉一層層揭開。

最後一層時,荷葉上幾乎在滴油,濃郁的香味不斷撩撥著周圍的人。

將荷葉拿開,裡面顏色稍稍有些紅潤的雞這才顯出原形。

沉國富吸了吸鼻子:

“好香啊,這才是叫花雞呢。”

外面能吃,裡面也能吃,感覺比用黃泥烤出來的划算。

林旭戴上一次性手套,趁熱將已經完全熟透的雞撕開,順便用快子將雞肚子裡填的食材扒拉出來。

“開吃吧,今天開飯晚,估計大家都已經餓壞了。”

經過兩小時的烤制,基本上已經酥爛脫骨,雞皮上帶著荷葉的清香和豬油特有的潤澤感,吃起來很過癮。

用香酥的麵皮配著雞肉,特別美味。

沉佳悅說道:

“真沒想到會這麼好吃,這還是烤箱做的呢,土坑裡用黃泥做的說不定會更好吃。”

曾曉琪說道:

“你這麼一說我才想起來,土坑裡還埋著四隻雞呢,我得留著點肚子,省得等會兒乾瞪眼吃不下。”

陳燕搶到一塊雞翅,這會兒一邊啃著,一邊在群裡發訊息給舒雲放毒。

林旭約莫時間差不多時,放下快子來到火坑旁邊,準備把裡面的叫花雞挖出來。

雖然時間越久越好吃,但雞皮容易湖掉的。

cy一看,舉著手機跟了過來,同樣跟來的還有墩墩。

小傢伙早就想來看看這邊是什麼情況了。

現在已經沒火了,只剩一些零星的炭塊還在燃燒,墩墩雖然有些不適應,但有林旭在身邊,至少不害怕了。

林旭拿著鐵鍬,小心將上面的炭塊和灰盡扒開。

然後小心的將四個完全烤乾烤黑的恐龍蛋扒拉出來,用鏟子敲掉上面沾的灰,放進了托盤中。

準備放到餐桌上,讓大家共同見證泥土砸開的樣子。

墩墩詫異的看著這一幕,眼神中滿是疑惑:

“喵了個咪的,這是窮到吃土了?”

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