鹿尾巴撈出來。
此時的鹿尾巴變得更白嫩了，顯得胖嘟嘟的。
把表面的水分擦乾，放在工作臺上，接著林旭拿起噴槍，將火焰調小後對著鹿尾巴燒了起來。
這麼做是為了去掉鹿尾巴上一些細小的絨毛，增加口感。
另外也是進一步去掉鹿尾巴上的異味。
鹿尾上的異味大部分都來自毛孔，所以燎一下很有必要。
全部燎完，繼續把鹿尾放進水中浸泡，這種異味重的菜品，不能急著做，得穩著勁兒慢慢來。
只有這樣，做出來的菜品才美味好吃，而不是腥羶味撲鼻。
沈佳悅問道：
“拔毛前泡水，拔毛後泡水，燎完毛還泡水，那等會兒脫骨的時候是不是也得泡水呀？”
林旭搖了搖頭：
“切開後就不能再泡了，最多用清水洗一下。”
浸泡了一會兒後，他用水將盆裡的鹿尾巴清洗乾淨，有黑灰的地方甚至還搓洗了一下。
清洗乾淨，放進盆裡，加入蔥段薑片，放入一把花椒，再放點芹菜葉香菜根等食材，加入礦泉水，將鹿尾巴放進去浸泡。
燎皮之後就不能用活水浸泡了，而是要用蔥姜料水。
這些食材都有去除異味的作用，這麼浸泡著，能最大限度的去除鹿尾巴中的異味。
泡上這些，也差不多到中午了。
林旭將醃製得差不多了的鹿肉滷上，然後洗洗手，和沈佳悅開始吃午飯。
今天店裡的午飯照例還是盒飯。
一千份盒飯，不管怎麼精密的準備，都會多出一些，所以就只能便宜店裡的員工們幫著掃尾了。
林旭盛了一碗米，就著桌上的油燜筍、燒茄子、小炒肉以及豉油雞，這些都是盒飯中的菜品。
基本上都是適合批次製作的，畢竟那麼多份，要是做一些複雜的菜品，哪怕店裡停止輪休也做不出來。
同一時間，車展現場。
陳燕吃著三文魚沙拉，見墩墩湊了過來，好奇的問道：
“咋？你也想吃嗎？”
她從飯盒裡挑出一塊沒怎麼沾染沙拉醬的三文魚放在飯盒蓋子上，墩墩低頭聞了聞，確認沒什麼問題後，這才低頭吃了起來。
陳燕看得滿臉驚喜。
我去！
這個臭寶終於肯吃我給的東西了。
墩墩很挑剔，而且戒備心很強，只吃林旭、沈佳悅、舒雲、陳美娟、韓淑珍等為數不多幾人喂的食物。
陳燕很想躋身這個行列，但每次她的主動示好，換來的都是墩墩的冷漠拒絕。
沒想到今天居然肯吃了，而且還是從碗裡挑出來的三文魚。
“寶貝跟我吃同一碗的食物，一點都不嫌棄大姨，真好！”
旁邊正在扒拉米飯的曾曉琪說道：
“也有可能是看你吃完沒死，這才選擇跟你吃同一碗，從這方面來說，你就是個皇帝身邊試毒的……太監！”
陳燕：“……”
你不說話沒人把你當啞巴的，小熊怪！
她吃了一口沙拉，輕輕哼了一聲：
“就本少女的姿色，就算到了宮裡，那也得是貴妃級別，什麼太監不太監的，我看你長得跟搓衣板一樣才像太監呢。”
曾曉琪一撇嘴：
“行了吧，就你那小肚子，皇帝見到說不定還以為跟別人私通有喜了呢，就算不把你咔嚓了也會打入冷宮，凍不死你。”
“你能不能先把冷宮和冷庫的概念搞清楚？”
陳燕本來想炫耀一下最近的減脂成果的，但想想時機未到，等體重降到一百以下，到時候再嘚瑟。
都說女生體重不過百，不是平胸就是矮，這個魔咒，該我燕寶寶打破啦！
墩墩吃完一塊三文魚，瞅了眼正在拌嘴的臥龍鳳雛，便顛顛兒的離開辦公室，準備去找小姐姐們玩耍。
媽咪說要遠離傻子，我看這倆就挺傻的，所以要遠離！
粵利粵剛吃過飯，見墩墩出去了，立馬舉著手機跟上，他這兩天直播車展，粉絲漲得嗷嗷的，所以連吃飯的時候都沒下播。
離開辦公室，他將直播的攝像頭從前置換成後置：
“這會兒大家都在吃飯，我幫著照看一下墩墩，順便看看它要去哪，探索一下小貓咪的興趣和愛好。”
一聽說要直播墩墩，直播間的熱度立馬就上來了。
“多給墩墩點兒鏡頭