第538章 羊雜湯和白水羊頭!除夕到了,開始準備年夜飯!(3 / 4)

“得多喝幾碗羊雜湯,才對得起這麼好的菜。”

韓淑珍白了他一眼:

“中午喝那麼多,今晚就別喝了,等明天的年夜飯,讓你放開了可勁喝。”

一聽這話,老沈臉上的笑容立馬再次浮現出來:

“還是老婆疼我!”

划船回來的沈佳悅笑嘻嘻的說道:

“你們都多大了還擱這兒撒狗糧,有沒有公德心呀?”

“去去去,整天就會調侃自己爹媽……划船的感覺如何?鍛鍊身體了嗎?”

“好爽的,我和媛媛姐劃到了對岸,感覺吃的東西全都消化了……今天的羊雜湯,我要喝兩大碗,喝完去水庫邊放鞭炮。”

今天買了幾百塊錢的小炮,要統統放完,因為明天老爸訂購的一小車煙花爆竹就會送過來,到時候這小炮就不稀罕了。

老沈也是多年沒放過煙花爆竹,所以直接讓公司那邊訂購了一車各種款式的煙花,好好找一下年輕時候放鞭炮的感覺。

廚房裡,林旭往鍋里加了一些食鹽和胡椒粉,攪拌均勻,將羊雜湯盛出來倒盆裡,端著來到餐廳。

除了羊雜湯,他還準備了香蔥末、香菜末、花椒鹽、羊油辣椒等調味品,大家可以自由搭配往湯裡放的配料。

今天下午,大姑林紅新和二姑林紅霞兩家都回去了。

他們也要準備過年,吃飯的人少了一些,不過照樣也坐了一大桌,畢竟陳美德陳美亮兩家和林紅軍林紅旗沈國富三家,人數上還是不少的。

陳媛媛拿著勺子幫大家把湯盛好,剛坐下,林旭又從廚房端來一些泡菜和糖蒜等搭配的小菜,晚飯正式開始。

沈國富夾起一片羊肉送進嘴裡慢慢咀嚼,臉上滿是驚喜的表情:

“這羊頭肉真勁道,好吃。小旭明天再煮個羊頭吧,年夜飯上再做一道白水羊頭。”

林旭說道:

“行啊,正好明天去市裡貼春聯,我順道再買個羊頭。”

說實話,今天的羊有點小了,正常來講,兩三年的羯羊頭最適合做白水羊頭,羯羊肉質細嫩,沒有異味,最適合這種白水煮法。

林旭往羊雜湯裡放了香蔥末和香菜碎,又放了一勺羊油辣椒。

化開後,羊油的香味便飄散出來。

這麼來上一口羊雜肉,香辣的味道配上羊雜特有的口感,再加上羊肉湯特有的鮮美,真是絕了。

吃兩口肉,這會兒湯還燙嘴,不能喝,正好可以用來泡死麵鍋盔。

林旭把鍋盔掰成小塊泡進碗裡。

還沒來得及吃,旁邊的沈佳悅,就鬼鬼祟祟的伸著筷子偷偷夾起一塊餅子,品嚐後覺得味道好棒,便拿起一塊餅子掰了起來。

趁著吃飯的時候,林老太太說道:

“明天小旭和悅悅去市裡貼春聯,正好認認家裡的門,美娟和紅旗去你媽那兒貼春聯,美德美亮和紅軍各自回家把春聯貼好,安排好自己的事情。中午飯能回來就回來,不能回來就各自解決。午飯後記得去上墳,這事兒別忘了。”

家裡一天比一天好,趁著過年,是時候給老頭子說一聲了。

陳老太太接過話茬說道:

“上墳回來就開始準備年夜飯,包餃子,今年咱們一大家子聚在一塊兒過年,儘量熱鬧點。”

沈國富笑著說道:

“明天你們都去忙,我和淑珍也開車去市裡,看看還能再買點什麼年貨。”

現在雖然食材都準備得差不多了,雞鴨鵝豬全都有,但沒有海鮮,沈國富總覺得少了點什麼。

趁著明天上午沒事,開車去市裡買點海鮮,這樣的年夜飯才豐盛。

林旭拿著一根羊肋排往椒鹽中蘸了一下,輕輕一撕,一整條羊肉就脫落下來。

他咀嚼著美味的羊肉對沈國富說道:

“明天你開我的車去市裡吧,我和悅悅開x1。”

老丈人一直覺得邁莎銳的車不錯,正好讓他感受一下,要真想買的話,那就跟邁莎銳的副總侯定山說一下,看能不能給個優惠價。

畢竟這也算自己幫忙推銷出去的,價格方面怎麼也得優惠點兒。

老沈早就饞林旭的車子了,笑著說道:

“行,我先開著感受一下,要是不錯就直接定兩臺,我在京城留一臺,往二哥這邊送一臺。”

陳美亮需要撐門面,雖然那臺g63挺亮眼,但該升級也是要升級的。

至於g63的安排,回頭給挖

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