第038章 滷肉飯大獲好評!招財神器!(1 / 2)

已經突破十萬了?

林旭有些詫異。

積分的來源跟營業額有關,有多少營業額就會有多少積分。

積分突破十萬。

也代表著開業以來店裡的營業總額達到了十萬。

他打算忙完中午這陣兒了進入積分商城看看。

好歹也有十萬積分了。

多少能兌換不少東西吧?

正想著的時候,潘達來到了廚房外面:

“林老闆,這一上米飯,吃麵的人立馬少了啊。”

林旭回過神來,笑著說道:

“連著吃了好幾天的面,大家多少有點膩,現在突然有了米飯,嚐嚐鮮也挺正常,今天吃點什麼?”

潘達將手中的小票亮了亮:

“一大碗滷肉飯,一小碗油潑面,再來五根雞爪和一碟蓮藕……好幾年沒吃過滷肉飯了,我也嚐嚐鮮。”

林旭讓車仔給潘達盛雞爪和蓮藕。

他則是拿著勺子打米飯,盛滷肉,最後在碗中擺幾根燙好的菜心。

潘達端到一個靠窗的位置坐下。

先啃了一根雞爪。

又吃了兩片蓮藕解解膩。

隨即便開始吃滷肉飯了。

燉了一小時的五花肉濃香四溢,吃起來香而不膩,而裡面的鵪鶉蛋也已經徹底燉入味了,哪怕蛋黃的部位都帶著濃濃的肉香。

至於下面的米飯更是一絕。

略微粘稠的肉汁包裹著軟硬適中的米粒,吃起來又香又潤。

而且肉汁中還帶著濃郁的蔥香味兒和淡淡的甜味,吃起來別提多美了。

“哇靠!好吃!我對這種肉湯拌米飯完全沒抵抗力。”

“熊貓哥說得對,這滷肉湯拌著米飯真是吃不夠。”

“下次你們試試茄丁,也很不錯,配大米飯真是絕了。”

“我提名番茄雞蛋,配米飯吃,那叫一個地道!”

“那你們試試滷肉面,比滷肉飯還好吃,我準備等會兒再弄一碗呢。”

麵條和米飯互換後。

讓大家的午餐有了更多可能。

顧客們熱情的分享著自己搭配的組合。

總覺得自己吃的最美味。

角落裡。

高大爺認真品嚐著碗裡的滷肉飯。

肉中的蔥香味濃郁,一聞就知道是用紅蔥酥燉出來的。

而肉汁中那濃郁的香菇味,高大爺覺得應該來自於浸泡過香菇的香菇水。

大部分人泡幹香菇都會直接把水倒掉,卻不知道香菇在泡發的過程中,大量香味物質和鮮味物質會流失到水中。

想要讓香菇做得更好吃,就得把泡香菇的水也加進去,這能讓鮮香味得到成倍的提升。

另外,滷肉湯中那略顯粘稠的質感不像是勾了芡。

應該是自然燉煮時間過長,把肉皮中的膠原蛋白給燉了出來。

真是好手藝啊!

高大爺感慨一聲。

看向林旭的目光也多了幾分讚許。

“這孩子要早生個一二十年,我這身手藝說什麼也得傳給他,這天賦,真是最好的傳承人啊。”

不過他轉念一想。

“要早一二十年的話,那群老傢伙說不定會跟我搶破腦袋,還是現在吧,慢慢培養,慢慢發育,然後羨慕死那群老東西!”

東明大廈。

天鵬審計事務所到了午飯時間。

幾個女同事衝沈佳悅問道:

“小悅,我們準備下樓去吃砂鍋米線,你要不要一塊兒去啊?”

沈佳悅笑著搖了搖頭:

“不了,我的午飯好像快到了。”

“不是吧,中午你婆婆也給你送吃的?”

幾個女同事瞪大眼睛。

這麼好的婆婆也太難得了吧?

她還有其他兒子嗎?

沈佳悅笑著說道:

“不是我婆婆啦,她現在已經坐上高鐵回老家了。”

不是啊。

女同事們偷偷鬆了口氣。

不是就好。

“是我老公,今天他給我做午飯。”

既然同事們都把自己當成了已婚,那索性就錯下去吧。

說到老公這個詞的時候,沈佳悅微微有些臉紅。

臭旭寶,我都喊你老公了誒。

伱啥時候喊我老婆呢?

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