第186章 超簡單的玉米羹做法!師父的禮物!滅了他們!(2 / 5)

煮玉米的時候,也可以在鍋裡放一些食鹽進去,煮出來的玉米棒會更香甜。”

“這麼神奇?”

沉寶寶不是很理解。

不過既然是旭寶說的,那肯定是正確噠!

放完食鹽和白砂糖後,林旭用勺子在鍋裡攪動幾下,加速溶解,同時也讓剁碎的玉米更加均勻的散開。

等鍋裡的水再次燒開。

先稍稍撇一下浮沫,這樣做出來的湯羹賣相更好。

接著熬煮幾分鐘,徹底把玉米的香甜味兒給熬出來。

等香味飄出來,往鍋裡放幾粒洗淨的枸杞子,再用勺子往鍋裡勾兩勺澱粉水,湯汁很快就變得粘稠起來。

《重生之搏浪大時代》

鍋裡的湯再次煮開後。

關火。

將碗中的蛋液像做紫菜蛋花湯那樣一圈圈的倒進鍋裡。

倒好之後,用勺子攪拌一下。

漂亮的蛋花就出現在了玉米羹之中。

“哇!好漂亮啊!”

金黃色的湯羹中點綴著幾個紅色的枸杞子,金黃色和鮮紅色的搭配,顯得很美觀。

而裡面散發出來的奶香味和玉米的香味,則讓這道湯羹變得誘人起來。

“要不要嚐嚐?”

“要要要,肯定很好喝!”

林旭拿著一個小湯碗,給沉寶寶盛了大半碗,接著把鍋裡的湯盛到湯盆裡,端到了外面。

“爸,媽,嚐嚐我做的玉米羹。”

兩位爸爸和兩位媽媽同時扭頭,看著林旭做的玉米羹,都忍不住誇了起來:

“哎喲,這色兒黃亮黃亮的,一看就好喝。”

“聞起來還有股奶香味兒。”

“辛苦了小旭,趕緊坐下來接著吃吧。”

“對,坐下吃吧,悅悅吃飽了讓她跟墩墩玩兒去,別耽誤你吃東西。”

沉佳悅:?????

我就這麼多餘嗎?

那我以後乾脆改名叫沉多餘算啦!

她嚐了一口碗中的湯羹。

嗯,香甜香甜的。

好喝!

林旭坐下來,先給老媽和岳母各自盛了一碗老母雞湯,隨即又給自己盛了碗老媽做的魚丸湯,一邊喝一邊研究卓越級刀工的技能任務。

這個任務做玉米羹之前就已經完成了。

雙方的父母再加上沉寶寶,很容易就能湊夠五個人的誇讚。

他只是在好奇,假如真的沒完成任務導致刀工降級,那卓越級的粉蒸銀絲會不會也跟著降級呢?

要是降級了。

那眼前這道玉米羹會不會被系統收回去呢?

可惜系統不回答這個問題。

不然高低得問個清楚。

他用湯匙舀起一顆魚丸送到嘴裡,輕輕咀嚼。

這魚丸的口感不錯。

刮好的魚蓉在盆裡反覆摔打起膠,這才開始往鍋裡煮的。

煮好後關火。

然後放入撕碎的紫菜和蝦皮,再放入半勺豬油和一撮香菜,鮮香的味道讓人和油潤的口感,讓人一吃就完全停不下來。

“嗯,這雞湯真鮮美,裡面放的菌孤是山裡採摘的嗎?”

“對,是山裡採摘的,等你們有時間去了,我帶你採摘,山裡多得是,等到了秋天,可以打山上的野栗子做涼粉兒,比綠豆涼粉要好吃。”

韓淑珍一邊喝雞湯一邊跟陳美娟聊著。

一聽說用野栗子做涼粉,這位消化內科主任的好奇心頓時被勾了起來。

炒栗子都那麼好吃了,用栗子做的涼粉怕是更美味吧?

到時候一定去景區住一段時間,好好嚐嚐山上的美味。

喝碗雞湯。

兩位母親又一塊兒嚐了嚐林旭做的玉米羹。

味道一如既往的好。

香甜的玉米味兒裡面夾雜著澹澹的奶香,聞起來就讓人心裡一陣舒坦。

用湯匙舀一小勺送進嘴裡,口感潤滑。

剁碎的玉米粒口感稍稍有些脆,讓湯汁多了幾分清爽的感覺,甜味不是很濃郁,不會給人很膩的感覺,一切都恰到好處。

“好喝,玉米的香甜味還很濃郁,這是怎麼做到的啊?”

不遠處正坐在沙發上喝湯羹的沉寶寶說道:

“這你就不懂了吧沉太太?往玉米羹中放一小撮食鹽,玉米的香甜味會更加濃郁,這可是知識點喲。”

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