第171章 清水出芙蓉!簡直太漂亮了!使用烹飪學習卡!(2 / 3)

瓣並不是一樣大,而是越劃越小,花瓣的長度好像也在變短。

嗯?

難道還有什麼新變化不成?

十五片花瓣做好後,謝保民又用菜刀切了一些長條。

把雞片全部加工好之後。

他拿來一個口大底小的陶瓷杯放在桉板旁邊。

然後提著個頭最大的花瓣小心的放進去,不過沒放完,而是留了三分之一在外面,把尾部貼著杯口打彎,懸在杯口外面。

接著把另外一片花瓣也這麼放進杯子裡,依然留三分之一在外面。

五片最大的花瓣放進去之後,正好在杯中擺了一圈。

接著謝保民開始放稍小一點的花瓣。

放的時候對著最外層的花瓣縫隙放,同樣預留一些在外面。

這樣足足放了三層花瓣,整個水杯也只剩下中間一點點空隙了。

“我明白了,你這是用扣碗的方式把整朵花扣在盆裡,多餘的這三分之一正好可以作為花的支託,是不是這樣啊老謝?”

邱振華有些激動的搓搓手。

這手法也太牛逼了。

一般人誰能想到用扣碗的方式把這些軟踏踏的雞片擺成造型呢。

高老爺子真是厲害啊!

怪不得能壓著大伯他們打一輩子呢。

就這想象力,真是不佩服都不行。

謝保民笑了笑,拿起一根快子說道:

“不愧是能跟我在半決賽相遇的對手啊,這麼快就看明白了。”

邱振華:“……”

高老爺子這麼厲害的廚藝,咋就收了這麼一個混蛋徒弟呢?

你再提半決賽的事兒我跟你急啊!

謝保民沒繼續往杯子裡放雞片,而是把快子伸進去,輕輕將那些花瓣往邊上推了推,把杯中間的空隙擴大了一些。

接著他拿起切好的長條慢慢的往裡塞。

這次塞的更少,直接留二分之一在外面。

塞滿後,再把快子伸進去,往兩邊輕輕擠壓,然後繼續塞。

等到確實沒空隙之後。

他拿來一個白色的小湯盆扣在杯子上。

接著快速翻轉過來。

杯子就倒扣在了白瓷盆的正中間。

他輕輕提起瓷杯,一個白色的花骨朵就出現在了杯子裡。

林旭看得震驚:

“接下來是什麼?跟開水白菜那樣澆湯嗎?”

謝保民搖了搖頭:

“那可不行,這好不容易立起來,一澆立馬就散開了。”

他拿了一根棉線,繞著花骨朵半截的位置纏起來,然後輕輕用力拉了一下。

林旭看得迷湖:

“這是在幹嘛?”

邱振華猜測道:

“應該是讓花瓣綻開的部位,用棉線擠壓一下,花瓣更容易彎下來。”

謝保民驚訝的看過來:

“我去,你厲害啊邱邱,連這都能看出來,所以我一直認為,你的廚藝應該比中郭先生要強的,你說呢?”

邱振華不想理他,只想抓起桉板上的菜刀給他來兩下。

狗東西你還上癮了是吧?

而一旁的林旭也忍不住在心裡吐槽起來。

當著人家面的時候喊東東,在背後卻喊人家的外號,而且中郭先生這個外號大機率還是師兄給取的。

嘖嘖嘖,你這麼渣真的合適嗎師兄?

把棉線扔一邊,謝保民將之前做的清湯端了過來。

先把裡面用繩子吊著的肉蓉提出來放一邊,接著他把湯鍋重新加熱。

不過沒燒開。

加熱到七十度左右便停了下來。

把鍋裡的清如開水的清湯小心的盛到壺裡,然後他提著壺,對林旭秦偉以及邱振華說道:

“要拍小影片可抓緊了啊,這道菜的精彩時刻即將來臨!”

“你別說,我還真準備拍一下呢。”

邱振華掏出了手機。

秦偉也乖乖把自己的手機掏出來,開啟相機,將攝像頭對準了桌上的白瓷盆。

只有林旭沒動。

他雖然也想拍,但啟用烹飪學習卡更重要。

嗯,這麼好的學習機會。

加上手中有兩張完美級烹飪學習卡,說什麼也得把這道菜學到手。

“師弟,你不拍?”

林旭瀟灑的裝了個逼:

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