海走了進來。
“你們覺得等會兒十強賽會比什麼啊？”
這個問題……
魏乾說道：
“剔掉耗時長的，剔掉做法繁瑣的，再剔掉一些賣相不佳展示不出廚藝的，等會兒的比賽專案大機率都是一些短平快的菜品。”
理兒是這麼個理兒，但比賽前，誰能想到主評委會讓用捲了刃的菜刀展示刀工呢？誰能想到第三輪比賽的內容是整豬分割呢？
換了耿立山當主評委之後。
一切都變得難猜了起來。
吃得差不多的時候，魏乾端著剩下的肉送到了廚房。
等再次回來。
他臉上帶著震驚的表情：
“不知道是有比賽的原因還是別的，一號樓的餐廳上座率居然超過了百分之六十，這在過去只有節假日才有可能這麼高的。”
釣魚臺的餐廳跟林記美食不一樣。
這裡人均兩三千，吃的就是個格調。
要是上座率達到百分之六十的話，那一頓飯的營業額差不多得幾十萬。
林旭看了眼依然在窗臺上洗臉的墩墩。
不會是被這小傢伙吸引來的吧？
這招財能力真是名不虛傳啊。
歇了大概二十多分鐘後，林旭他們再次回到了比賽現場。
復活賽的結果已經出來，十強已經產生。
是時候比拼一下真正的廚藝了。
比賽現場的那些案板已經撤去，現在所有的選手都已經站在了灶臺前。
在灶臺旁邊豎著一個置物架，上面擺放著各種食材。
主評委耿立山說道：
“十強已經產生，接下來就是上灶比試環節，請各位選手按照上一輪比賽的排名選擇要用的主食材，只能選擇一樣，請大家仔細斟酌。”
選擇一樣主食材？
上一輪得分第一名的林旭來到置物架前，看到上面擺著牛肉、鱸魚、鯉魚、整雞、排骨、五花肉、大蝦等各種食材。
選擇哪一樣當這一輪考試的主食材呢？
林旭思索片刻。
挑了那條活蹦亂跳的鱸魚。
臺下的郭衛東一看林旭的選擇，瞬間又覺得大侄子行了。
居然選擇了鱸魚，這是打算做清蒸鱸魚嗎？
太好了，終於撞到了侄子的槍口上。
不過正得意著的時候，他想起之前林旭的戰績，腦子裡忍不住冒出一個念頭來：
這年輕人……不會連粵菜也擅長吧？
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這幾天連軸轉，身體有點吃不消了，先更個3400字的小短章，等我調整一下，咱繼續日萬！