會迅速裹緊,順便將所有雞蛋麵條粘連在一起。
等所有面條上都裹滿褐色糖漿。
林旭把火關掉。
將鍋裡的麵條小心的盛到抹了一層油的模具盒中,接著蒙上一層廚用油紙,用小擀麵杖將表面擀平。
做完這些。
沙琪瑪算是做好了。
只要等溫度冷卻下來從模具中取出,切成小方塊,就成了不管老人孩子都喜歡吃的傳統名點——沙琪瑪。
忙完後林旭看了看時間。
這會兒已經快九點了。
他實在等不了沙琪瑪冷卻,剛要把廚房收拾一下回去洗澡睡覺,腦海中突然響起了系統的提示音:
“宿主創作出優秀級點心沙琪瑪,完成支線任務【點心製作】,獲得完美級點心抽獎一次,是否立即抽獎?”
啊哈!
這就完成了?
林旭還以為要等到切成小塊讓人品嚐後才發放獎勵呢。
沒想到居然來得這麼快。
“抽獎!”
儘管自己的體質非酋,在運氣方面一向不好,但獎還是要抽的。
他略略祈禱一番,便摁下了抽獎按鈕。
“恭喜宿主獲得完美級傳統點心——龍鬚酥。”
龍鬚酥?
這不就是那種把麥芽糖拉成頭髮絲的那種點心嘛,網上好多主播和up主都挑戰過,這道點心跟寶塔肉、三不粘等高難度菜品一樣,都是美食區主播的保留節目。
可惜我不玩直播,也沒時間拍vlog,不然高低得把這道龍鬚酥做出來吸引一波粉絲……林旭略略感慨一後,將廚房收拾乾淨,然後回家洗澡睡覺。
第二天。
林旭增加了食材的採購量。
又買了不少做酥肉用的五花肉。
昨天下午試著賣了一下,顧客們對這道美食很喜歡。
所以今天就加大采購力度,爭取讓店裡的營業額順利突破五萬大關。
回到店裡後。
他便投入到了緊張的工作中。
泡肉、泡雞爪、熬雞油、熬高湯,忙得不亦樂乎。
早上六點。
高大爺揹著手來到了店裡。
“喲,這兩口鍋不錯啊,這是準備做滷味用嗎?”
林旭說道:
“嗯,一個做虎皮雞爪,一個做酸梅湯……師父,昨晚師兄把他的菜刀送了過來,還囑託我讓您多做點早餐,說好久都沒吃過了。”
“自己不會做嗎?多大個人了還得讓我做飯?”
儘管嘴上很嫌棄,但高大爺的臉上卻滿是溫情。
顯然,能被徒弟這麼惦記,讓這位國宴大師很開心。
他從儲物間拿出幾個皮蛋,又切了點裡脊肉,一邊忙活一邊說道:“你師兄最喜歡喝我做的皮蛋瘦肉粥了,既然他要來,那我就熬一鍋吧。”
熬粥?
現在都六點了,這起碼得熬到七八點才能好吧?
高大爺搖了搖頭:
“咋會用那麼長時間啊,六點半之前,絕對能讓你喝到嘴裡……”
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前兩天吃了幾塊黑糖沙琪瑪,念念不忘,所以便把做法寫了出來,動手能力強的朋友可以試試啊,絕對好吃!最後照例求一下月票推薦票!!!