第121章 欲哭無淚的海王!鴨貨滷製技法升級!(2 / 2)

林旭臉上露出了怪不得如此的表情。

人家租車公司最擅長玩的就是定位追蹤,防止車輛失竊。

豹紋阿姨用這個對付師父,專業對口了屬於是。

簡單一個gps定位儀,就把堂堂海王逼到去徒弟家裡躲避。

果然富人靠科技啊!

高大爺說完,垂頭喪氣的開始吃米飯。

見桌上擺著梅菜扣肉。

便夾了一片嚐了嚐。

隨即眼前一亮:

“這扣肉蒸得不錯啊,軟爛入味,調料搭配得恰到好處,既沒壓住豬肉本身的鮮香,同時也凸顯出了梅乾菜的鹹鮮,很完美!”

雖然生活中遭遇了一系列啼笑皆非的事情。

但一說到烹飪。

高大爺就立馬像是換了個人一樣。

不僅精神頭十足,而且還能對整道菜做出非常中肯的評價。

“不錯不錯,我在你這個年紀時候,是根本做不出這種味道的,你這天賦真是讓我都汗顏。”

他浪蕩了一輩子,唯獨在烹飪這件事上,始終都抱著那顆虔誠的心,這會兒嚐到徒弟的手藝後,原本陰霾的心情頓時一掃而空!

林旭沒想到師父會這麼誇自己,他笑著說道:

“都是師父指點的好,上次你跟我說過烹飪是減法後,我就一直在琢磨這裡面蘊含的道理。”

高大爺來了興趣。

扒拉兩口米飯後指著一旁的鴨貨說道:

“也不是所有烹飪都是減法,像這類滷味就得做加法,而且在加的時候,還要找好香料中的君臣配伍以及配料方面的搭配。”

他夾起一塊鴨掌嚐了嚐。

隨即說道:

“滷的火候是很到位,色澤也還行,但麻椒應該少一些,你這麻味太足,倒是適合川渝人的口味。至於辣椒的辣度是夠了,但香味不足,我建議你調整一下辣椒的品種……伱都用什麼辣椒了?”

“辣椒王、魔鬼椒以及燈籠椒。”

高大爺一聽當即說道:

“把魔鬼椒換成西北線辣椒,這樣辣味稍稍下降一些,但香味會更足,更符合京城這邊人的口味。”

他話音剛落。

林旭的腦海中就響起了系統的提示音:

“宿主聆聽國宴大師教誨,優秀級鴨貨滷製技法特升級為卓越級鴨貨滷製技法,恭喜宿主!”

師父就是師父啊!

哪怕系統不升級呢,林旭覺得按照師父說的進行調整,味道應該也會上一個臺階。

正感慨著的時候,高大爺瞥見一臺寶馬760緩緩停在門口,立馬往碗裡夾了兩塊肉,一手提著他的提包一手端著碗,貓腰向著儲物間的方向走去。

一邊走還不忘交代一聲:

“就說我不在!”

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