第287章 關於油條,你知道幾種吃法?深夜飢餓拯救指南!(4 / 5)

林旭把快子遞到她手中:

“你慢慢吃,再陪咱媽聊一會兒,我去炒泡麵。”

看著兒子兒媳這恩愛的一幕,電話那頭的陳美娟露出了欣慰的笑容:

“吃吧悅悅,媽就不打擾你吃東西了,吃完了早點休息,別熬夜。”

“知道了媽,你跟我爸也早點休息呀!”

結束通話視訊通話,沉寶寶發現【甜甜脫單小分隊】群裡,曾曉琪正在抱怨下午沒吃飽這會兒肚子有點餓的事兒。

而陳燕、竇雯靜以及舒雲正在安慰她,鼓勵她勇於減脂。

今天忍住了,明天將會獲得更美麗的自己。

幾個人正給曾主任灌雞湯相互鼓勵呢,沉寶寶拍了張黃瓜拌油條的照片發在了群裡:

“真沒想到,油條和黃瓜這麼一拌味道居然好得出奇,你們都吃過這種做法嗎?”

群裡的眾人也沒吃過。

但見到老闆娘此時在吃東西,她們瞬間破防了。

沒多久,曾曉琪發了張外賣的截圖:

“我點了份小龍蝦外賣,還有爆炒花甲、烤饃片、烤茄子、烤肉串,你們呢?”

其他人也默默曬出了自己的外賣訂單。

曬完後竇雯靜說道:

“今天不算,咱們從明天開始重新做人,晚上不許再吃東西了。”

“都怪悅悅,你吃就吃,發什麼圖片嘛,害得我點了兩百多的外賣……這個油條拌黃瓜好吃嗎?”

“我也想問老闆娘呢,看著挺誘人的,但總感覺這兩種食材不搭啊。”

“我也覺得不搭,但衝擊力咋那麼強呢,看到就想嚐嚐……明天老闆能給我們做一份嗎?有點饞了……”

沉寶寶知道她們的外賣還沒到,所以特意把手機對著自己錄了段吃油條的小影片:

“這些油條回鍋炸過的,外皮酥酥的,裡面好喧軟……你們聽這聲兒,好聽吧?好聽就是好吃!”

眾人:“……”

怪不得墩墩老把老闆娘當成大魔王呢。

此時此刻,她真就是個魔王!

廚房裡。

鍋裡的水已經燒開。

林旭把麵餅從泡麵袋裡掏出來放了進去。

在沸水的作用下,麵餅很快便散開了。

等所有面餅都散開變成麵條,立馬用漏勺從鍋裡撈出來在冷水中過涼,防止餘溫把泡麵燙熟而失去爽滑的口感。

面煮好後。

他又從冰箱裡翻出半個洋蔥,切絲後放在盤子裡備用,再打兩個雞蛋。

接著將炸油條的油倒出來,留一點點底油。

大火燒熱,把蛋液倒進鍋裡,翻炒成塊後盛出來。

重新倒油,把洋蔥倒進去翻炒一下,再把投涼的泡麵撈出來,控水後倒進鍋裡,快速翻炒,把泡麵表面的水分炒一下,這樣口感會更好。

翻炒一分鐘,開始調味。

鍋裡放入一小勺食鹽,一小勺孜然粉,一小勺辣椒粉,再順著鍋邊淋入一點點生抽和上色用的老抽。

繼續翻炒。

把調料徹底拌勻,同時把香味炒出來,再倒入雞蛋。

雞蛋不能倒太早,否則會沾染老抽的顏色,影響賣相。

再次翻炒均勻,出鍋裝盤。

林旭忙活半天自己也有點餓了。

他盛了一大一小兩盤。

盛好後端到外面,正在放毒的沉某人聞到香味,臉上立馬浮現出了驚喜的表情:

“這也太香了吧?有種在燒烤攤吃炒麵的感覺,是怎麼做的啊?”

林旭笑著夾了塊油條送進嘴裡:

“炒的時候放點孜然就行了……今天家裡的食材不全,這要有綠豆芽啥的,味道應該更好一些。”

“這已經很好啦,謝謝旭寶!”

沉寶寶都著她那油乎乎的嘴在林旭臉上親一口,隨即用手機對著桌上的炒泡麵拍了張照片,發到了群裡:

“今晚的主食,炒泡麵,炒的時候放了點孜然粉,跟燒烤攤一個味兒,回頭白天讓旭寶做給你們嚐嚐呀!”

回頭?

回頭吃有什麼用啊,我們是現在餓啊大姐!

群裡的減脂小分隊第一次發現等外賣居然是一件非常漫長的事情。

一旁的座位上,林旭吃了兩口黃瓜拌油條,又嚐了一口勁道爽口的炒泡麵。

嗯,不錯,好吃!

他看了眼窗

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