，說不定也會遭遇今天這種事情。
刑警總隊的人啊。
還跟林旭有說有笑的。
這背景一看都不簡單，怪不得能在釣魚臺橫著走呢。
不行，回頭得再去林旭的自強生煎。
不誇兩句，心裡總覺得不踏實。
廚房裡，等大家情緒穩定下來後，林旭來到外面，正好碰到了葉立信。
他說道：
“不管齊總廚有沒有問題，都不適合再做管理了，倒是可以讓他當個技術總廚，行政總廚還是換人比較好。”
葉立信無奈的說道：
“我也在發愁這件事，林總監有適合的人選嗎？”
人選？
我當個總監，還負責招聘嗎？
他想了想說道：
“我先問問吧，咱午飯時候再碰頭說這個。”
“行行行，我正好得去跟上級領導做個檢討，剛剛總隊那邊打電話說涉案金額超過了八十萬，在我調來之前他們都這麼幹了好久……老子還得給前任擦屁股，真夠晦氣的。”
等葉立信走後，林旭拿著手機在釣魚臺群裡把這事兒簡單說了一下：
“現在燕京飯店的中華禮儀廳缺一個行政總廚，你們有人選的話記得推薦一下，要是廖主任同意，你們來也行。”
既然讓自己推薦，那肯定推薦自己人啊。
這樣以後來燕京飯店，那不就等於回家了嘛。
剛發出來，廖主任就冒泡了：
“各樓的廚師長可以試試，總廚的話，誰走敲斷誰的狗腿！”
謝保民說道：
“要不讓老程去吧，他在二號樓時間不短了，中華禮儀廳擅長的淮揚菜、川菜和魯菜也都擅長，管理更沒問題。”
大家也覺得老程這個人選不錯。
廚藝紮實，管理方面也沒得說。
謝保民平時之所以浪得飛起，不就是老程的功勞嘛。
其實除了程建設，其它樓的廚師長也可以試試。
實力都不缺的，獨當一面的機會也經歷過不少，這會兒臨危受命管理燕京飯店的後廚是沒問題的。
最重要的是，燕京飯店膳食部的總監是林旭。
有自己人幫襯，開展工作將會變得容易和輕鬆很多。
很快，謝保民在群裡說道：
“跟老程說好了，下午他過去面試一下，其他樓也出幾個人吧，兄弟飯店有事，咱不能藏著掖著，多去幾個，讓葉經理好好選選。”
林旭說道：
“中午來也行，正好今天做了鮑汁鵝掌，一塊兒嚐嚐。”
看到這條訊息，一直窺屏的戴建利冒泡了：
“從釣魚臺到燕京飯店路途遙遠，老程一個人去我不放心，這樣吧，我送他過去，也省得打車了。”
宋大海發了個鄙視的表情包：
“你那是送人嗎？我都不好意思點破你。”
一號樓總廚何寶慶說道：
“去個總廚也行，省得把咱們看扁了，要不我也去吧，免得老戴這傢伙又滿嘴跑火車得罪人。”
十一號樓總廚範明發了個在下佩服的表情包：
“就喜歡老大去蹭吃蹭喝也這麼一副忠厚長者的樣子。”
中午，齊振濤從警隊回來，到這兒收拾一下個人物品就先回去了，他估計要會回家冷靜幾天。
最信任的人給捅了這麼大的窟窿。
擱誰都得好好反思一下。
快十一點的時候，程建設和戴建利走進了燕京飯店的廚房。
林旭剛把灶上燉了三個多小時的鵝掌端下來，順便用漏勺撈到了盆裡。
鵝掌已經徹底燉透。
但想要好吃，還得加上鮑汁。
有了鮑汁，才能形成1+12的效果。
老戴看了一眼，衝林旭豎起了大拇指：
“這活兒做得不錯，是不是剩最後扣鮑汁的步驟了？”
林旭點了點頭。
戴建利立馬拍了一下程建設的肩膀：
“你來吧老程，露一手，讓大家見識見識釣魚臺二號樓廚師長的手藝。”
程建設稍稍有些拘謹，不過他也知道這個機會來之不易，便擼起袖子說道：
“行，那我就不客氣了……不過剛滷出來的鵝掌還不能扣鮑汁，得讓鵝掌涼透了再扣，那樣味道會更好。”
戴建利眼前一亮：