來到冷庫，林旭發現海帶糊的溫度已經降了下來，還有了凝固的感覺。
但因為還沒徹底涼透，所以此時海帶糊只是稍稍凝固，並不是涼粉那樣已經成完全凝固住了。
看起來像可吸果凍那樣，有些稀，但整體挺q彈的。
林旭端了幾份回到廚房，淋上剛剛做成的焦糖漿，放上勺子，送到了外面：
“來嚐嚐，這個吃多了腸胃受不了，所以別貪嘴，一人一份。”
幾人一看上面淋著焦糖漿，當即就來了精神：
“哇，看起來很不錯的樣子。”
“看到焦糖我的dna就動了。”
“我也是，超喜歡焦糖……等下，我先拍個照發到群裡，今天燕寶去田教授家吃飯到現在還沒回來，誘惑她一下。”
拍完後，三人才端著碗，各自用勺子舀著嚐了一口。
“哇，這口感好細膩啊，還qq的。”
“這是海帶嗎老弟？真挺細膩的，吃著也沒有海帶的腥味，真不錯。”
“真沒想到海帶還能這麼吃呢，又長見識了。”
聽著三人的讚歎，林旭端著自己的碗嚐了一口，這會兒海帶糊還有些溫熱，配著略微粘稠的焦糖吃起來很不錯。
海帶糊質地細膩，入口滑溜溜的，裡面有一絲絲的甜味，但不濃郁。
被焦糖一烘托，能明顯感覺到海帶中那股清鮮的味道。
有一說一，這玩意兒要完全冷卻了，還真得配冰糖水，這樣口感吃起來有種冰粉的感覺，更爽口。
但這種溫熱的，還是配著焦糖吃更合適。
“旭寶，這麼好吃的美味，可以在店裡上新嗎？”
“暫時不上，我得再改良一下。”
沈寶寶覺得好好吃，口感好，配著焦糖吃的味道也好，沒想到自家旭寶還要精益求精，這份敬業的精神真是讓人感動。
然而林旭滿腦子想的，都是如何中和掉海帶的寒性。
廣式糖水中，用海帶的不少，但量都不大，原因就是性寒，量多了容易吃壞肚子，這雖然機率不大，但也不能冒險。
還是得想辦法調整到更平和的狀態為好，不然這道冰糖翡翠膏，就只能在夏天上新了。
而且在夏天上新也得注意，如今家家戶戶都有空調，大家也幾乎都在空調房中泡著，這種狀態下吃寒性十足的海帶，多少有些不合適。
正想著，系統的提示音在腦海中響了起來：
“宿主認識到甜品的不足，觸發支線任務【甜品改良】：請宿主在兩週時間內，將完美級甜品【冰糖翡翠膏】改良為四季皆可的甜品小吃，完成後獎勵完美級餐品抽獎一次。”
嗬，還有這種好事兒呢？
那回頭可得好好研究一下了。
店裡午高峰過去，林旭開著車，跟在沈寶寶的那臺歐陸後面，帶墩墩回家休息。
到家後，洗漱完畢，他來到書房。
戴上一次性手套，將書架上的檀木盒子拿下來，小心開啟，將裡面的幾本《御膳録》取出來，仔細翻看著。
裡面的文字都是繁體，而且還是從右到左豎著寫的，沒有標點符號，看得林旭腦瓜子懵懵的。
“旭寶，你在看什麼啊？”
“今天吃的海帶是宮廷甜品，我看看這上面有沒有記載。”
希望這位記錄各種宮廷菜品的王爺是個甜品愛好者，不然各種大魚大肉的，那就太讓人失望了。
看著看著，林旭發現裡面的菜品記錄得還真是多種多樣。
比如一道名叫“清湯虎丹”的菜品，居然是把東北虎的蛋蛋放在清雞湯中煨好幾個時辰，再剝去囊皮泡在料汁中，最後蘸碟吃。
怪不得東北虎量那麼少呢，都是被吃的了。
還有把懷孕即將生產的母豹解剖出來，將裡面的小豹子連著胎盤一塊烹製的菜品，看得林旭連連咋舌。
“這特麼是美食合集嗎？這是黑暗料理大全吧？還是容易讓人致鬱的那種。”
都當皇帝了就不能有點追求，總吃這些，注意三高啊老哥。
正吐槽著，林旭找到了今天剛剛做過的冰糖翡翠羹：
“海帶治淨，置於砂鍋內，加冰糖，炭爐小火燉五時又一炷香，取出、搗爛、過紗網濾淨、晾涼成膏。加冰糖水食之，味甚美。”
嘖，還真有啊。
而且跟系統給的做法一模一樣。
得到官方認證了屬於是。