樓。
他往蒸蛋表面淋上一點蒸魚豉油,接著撒上一點香蔥末,再燒一點點熱油呲進去,濃郁的鮮香味頓時升騰而起。
可以開吃了。
林旭端著做好的肉沫蒸蛋來到外面,正吃包子的沉寶寶和捧著南瓜羹喝的陳燕全都扭過了臉。
這濃郁的鮮香味和蛋香味兒,也太勾魂了吧?
“妹夫,這就是你昨晚說要教我們的肉沫蒸蛋嗎?”
“對,嚐嚐咋樣。”
他話音剛落,陳燕和沉寶寶就拿著各自喝南瓜羹用的勺子插在蛋羹中輕輕一剜,一塊顫巍巍的蒸蛋就被挖了出來,表面甚至還掛著一絲絲的蒸魚豉油。
將這塊蒸蛋送進嘴裡,姐妹倆同時瞪大了眼睛:
“哇,好鮮啊,雞蛋的鮮包裹著肉的香味,裡面還能吃到一小粒一小粒的肉丁,這也太完美了吧?”
“妹夫,我想學這個!”
林旭拿著沉寶寶的勺子挖了一口嚐了嚐,嫩滑的口感,濃郁的蛋香,鮮美的味道以及嚼起來香味十足的肉沫,全都讓他很滿意。
“吃完早飯,我把顧客們要的一百份七彩馬蹄糕做好,就教你們做水晶皮凍和肉沫蒸蛋,只要掌握住了蒸蛋的技巧,以後你們自己就能做秋葵蒸蛋、蝦仁蒸蛋、牛奶蒸蛋、腦花蒸蛋、臘腸蒸蛋等各種蛋蒸類小吃了。”
這些蛋蒸類菜品的做法全都大同小異。
只要掌握住蛋和水的比例,順便再入鍋前過濾一遍,順便在容器上方加一個蓋子,就能做出口感嫩滑的蒸蛋了。
有了蒸蛋,再做別的簡直手到擒來。
聽著妹夫的講解,陳燕總覺得他說的簡單跟自己理解的完全不是一個概念。
林旭吃完早飯回廚房忙活的時候,魏乾他們也乘坐地鐵來到了店裡,這會兒正在卡座區坐著,一邊吃早餐一邊聊著美食的話題。
看著這個一邊吃飯一邊侃侃而談的小胖子,陳燕不自覺就想起了宋甜甜拜託自己的事兒。
嗯,經過昨晚的周密計劃,陳軍師已經想到了一個絕妙的點子。
不過現在開業慶典在即,不適合實施。
她打算等慶典結束後再安排宋甜甜下手的,爭取一舉拿下這個小胖子,讓宋甜甜抱得豬仔歸。
不遠處。
魏乾啃了一口包子,小聲跟旁邊的朱勇說道:
“今天不知道怎麼了,剛剛進門時候舒總一直在看我,現在坐下來吃飯後,陳總也在看我,我臉上有牙膏沫嗎?”
“沒有啊……有沒有一種可能是舒總和陳總都想減肥了,所以才這麼看你的?”
魏乾用手肘搗了這貨一下,隨即自言自語道:
“你們說,會不會是她倆看到了昨晚睡前我編寫的那條段子了,所以才這種反應?”
“什麼段子?”
“就是那條匿名編寫的《美嬌娘主動投懷抱,林老闆嚴詞不拒絕》!”
“不……不拒絕?”
莊一舟一口南瓜羹吐到了旁邊的垃圾桶中。
這狗日的居然還編排老闆開後宮呢?
要傳到出去,老闆不得把你扒皮抽筋了,據說他分解生豬那是有一手的。
朱勇咬了口包子,剛準備也跟著嘲諷兩句,魏乾便說道:
“你少嗶嗶,天天被一個女的管得屁都不敢放,磕不磕磣?要是我……三拳下去,她立馬服帖得小貓兒一樣!”
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