手早的話，說不定晚飯時岳父還能沾沾光呢。
想到這裡他便說道：
“那我就學學唄，師兄你打算做什麼？”
謝保民將泡沫箱中的秋葵提出來，解開袋子後說道：
“這玩意兒號稱男人的加油站，女人的美容院，男女吃了都好，你可得學仔細啊。”
這？
林旭不喜歡吃秋葵，總覺得黏噠噠像塞了鼻涕一樣。
沒想到師兄居然這麼喜歡，他便問道：
“師兄，秋葵怎麼做才最地道？”
“白灼！我現在就教你白灼秋葵的做法，雖然號稱男人必吃啥的，但做法上挺簡單，幾乎一學就會。”
說完，他往盆裡接了一些清水把秋葵洗一下，隨即將水倒出來，撒進去一把麵粉，然後拿著秋葵，一根根的搓了起來。
“秋葵表面有一層細細的絨毛，裡面很容易藏汙納垢，所以要清洗乾淨。洗的時候可以用麵粉或者食鹽揉搓，這樣能輕鬆將絨毛清洗乾淨。”
搓完之後他又沖洗兩遍，接著起鍋燒水。
白灼嘛，都需要在水裡燙一下的。
“秋葵的精華就是裡面的膠質性黏液，為了保證營養不流失，焯水的時候要整根下進鍋裡，不能改刀，這樣裡面的營養才會得以儲存。”
一聽這話，林旭好奇的問道：
“那不能生吃嗎？”
“不行的，秋葵裡面有草酸，直接吃吸收不好，所以要燙一下，這樣再吃就沒問題了……除了燙之外，也可以在秋葵表面抹油上鍋蒸制兩分鐘，同樣也有白灼的效果。”
學會了學會了。
把水燒上後，謝保民往裡面放了一勺食鹽，又淋了一些食用油。
這一步林旭很清楚，食鹽能加速煮的過程，而食用油則能讓秋葵顏色碧綠誘人。
鍋裡的水快燒開的時候，將秋葵倒進去。
倒進去後還要用勺子翻動一下，讓秋葵受熱均勻。
一分鐘後，將秋葵撈出來在冷水中過一下，防止秋葵熟過。
接著將秋葵的蒂部切掉，整齊的擺放在盤中。
擺好後開始準備澆汁。
蒜末、小米辣、生薑全部切末，接著再調一個料汁，兩勺生抽，一勺蠔油，一勺食鹽，半勺白糖，另外再加一小勺玉米澱粉。
全部放進碗裡後兌入半碗清水，攪拌均勻。
起鍋燒油，把姜蒜末和紅椒碎倒進去爆香，再倒入料汁。
熬煮到粘稠後淋入一點點芝麻香油，攪拌均勻，用勺子淋到秋葵上，這道菜就算是做好了。
剛忙活完。
下了班的沉國富來到了廚房門口。
看到秋葵後頓時說道：
“哎喲，這可是好東西啊，多謝你了謝師傅，我最近跳操有點過頭，正尋思讓小旭給我做點秋葵呢，要沒啥事兒我就端去吃了啊。”
說完他接過謝保民手中的盤子，大步離開了廚房。
林旭和謝保民相視一眼。
都從對方眼中看到了滿滿的無奈。
“不好意思啊師兄，我岳父他……”
“沒事，都是男人，我懂……而且沒有秋葵咱還有別的食材，只要想補，食材多的是。”
說完，謝保民從箱子裡拿出了一把韭苔……
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壯腰補腎的食材都有什麼啊兄弟們？有沒有懂行的指點一二？平時沒研究過，一下子涉及到知識盲區了……本章5200字，小更一章，等我調整好咱繼續一萬二起步啊！