不然扇貝的腥味就會出現，味道和口感都會大打折扣。”
“好的師兄，我記住了。”
師兄弟倆正聊著，沉國富又回到了廚房裡：
“男人真難啊，一聽說秋葵有美容養顏的作用，老婆閨女和外甥女就把我推一邊不讓嚐了……咦？這是韭苔嗎？哎呀，這可是好東西，我先端走嚐嚐啊。”
他不知道樓上請客的事兒。
以為這師兄弟倆在給自己準備晚餐呢。
所以不客氣的將這盤剛出鍋的韭苔炒貽貝給端走了，臨走的時候還喊謝保民出去一塊兒喝一杯。
走出廚房，老沉嘴裡還小聲唸叨著：
“今天真是來著了啊，這小韭苔，這小扇貝，可都是給男人加油鼓勁兒的好寶貝，還沒吃呢就感覺年輕了好幾歲。”
謝保民：“……”
師弟的岳父還真不把自己當外人哈。
不過都是男人，理解。
林旭不好意思的笑了笑：
“師兄，這……”
“沒事沒事，今天別的菜沒有，這種菜多著呢，咱們繼續，正好你也得多學學，別像我，這兩天老被你嫂子抱怨。”
林旭：？？？？？
我可啥都沒問啊，你咋把實話說出來了？
或許自己也意識到說漏嘴了，謝保民在拼命的找補：
“你別多想師弟，是抱怨我不鍛鍊身體了，過去我一身腱子肉，八塊腹肌一點不少，可惜這些年疏於鍛鍊，八塊腹肌已經九九歸一了。”
別描抹了師兄，越描越黑的。
謝保民從泡沫箱中提出一網兜個頭超大的生蠔，隨即衝不遠處剛忙完的秦偉吩咐道：
“小秦，把這生蠔給我用蒜蓉蒸上，蒸好喊我一聲就行，先別端過來。”
這會兒他和林旭所在的位置的是廚房門口。
所以沉國富能時不時走進來將做好的菜端走，而蒸櫃在最裡面，中間隔著長長的炒菜區，外人很難走進去的。
安排好蒜蓉生蠔，謝保民接著拿出了兩根山藥。
這不是一般的菜山藥，而是鐵棍山藥，是在山上長出來的，別看細細的賣相也不好，但卻硬如石頭，有名的補品。
山藥拿出來後，他衝車仔吩咐道：
“車仔，去下面給我撈幾條泥鰍，要那種黃泥鰍啊。”
這是打算做泥鰍煲山藥嗎？
連著兩盤菜被端走，謝保民忍不住開大了。
安排秦偉和車仔打下手，他又泡了一些黑木耳中的精品——小碗耳，打算等會兒焯一下用紫皮洋蔥涼拌。
這種好的食材，不用怎麼去處理，原滋原味就好。
木耳泡上後，他拿出了兩個豬腰子。
“要說補身體，那還得腰子，羊腰其實也行，不過今天吃烤全羊，再做羊腰有點重複，所以我讓老黃弄了幾個豬腰。”
說話的時候，車仔剛好端著從水族箱裡撈出來的幾條泥鰍走了進來。
聽到這話，這位老實孩子當即問道：
“謝總廚，剛剛你不是說這些菜都是黃老闆安排的嗎？咋成你讓他弄的了？”
謝保民：“……”
也幸好你是林記的員工，要是二號樓的員工，先罰你洗一個月碗再說。
他乾咳一聲：
“老黃光說自己虛，不知道該吃什麼好，他向我請教，我就出了一份選單，讓他照著選單準備……你不忙幫我把泥鰍收拾一下吧，外面的粘膜用鹽抓洗一遍。”
車仔答應一聲，到旁邊的水池前忙活去了。
而謝保民則開始收拾豬腰子。
樓下。
舒雲剛跟一位老顧客打完招呼，就看到邱振華走了進來。
她趕緊走過去打招呼：
“你好邱總廚，又見面了……之前真是不好意思，都是謝總廚的安排，我也……”
邱振華擺了擺手：
“不用解釋，這事兒也就那狗東西才能辦出來，跟你沒關係。不過這一出來，就沒有釣魚臺那麼安逸了啊。”
過去在釣魚臺，客人少福利高，偶爾遇到接待任務的時候還有獎金拿。
而現在，就沒有那麼清閒了。
舒雲笑著說道：
“接到林老闆邀請的時候，我也考慮過這些，後來想想，不趁著年輕出來闖闖，以後年齡大了，想出來也沒機會。”
舒雲才二十多歲，要學歷有學歷，要