不裝了，我是廚神我攤牌了！第425章來自沈佳悅的驚喜！林旭：謝謝，確實有被驚到！【求訂閱】
來到樓下，林旭剛準備抱著墩墩抽獎。
才發現這小傢伙沒有像往常一樣在服務檯上趴著，而是鑽到自己的小屋裡，這會兒正肚皮朝上呼呼大睡呢，小毯子也沒蓋好。
“咋大白天睡覺啊？”
舒雲說道：
“剛剛吃飯時候陳總在這兒，它怕被陳總欺負，鑽到小屋裡一直沒出來，等陳總走了才發現它在裡面已經睡著了。”
林旭把手伸進去，輕輕碰觸一下小傢伙柔軟的肚皮。
墩墩哼唧一聲，隨即將用爪子抱著林旭的手，翻個身繼續睡。
顯然，沒睡飽是不會出來的。
林旭想把手抽出來，墩墩抱著睡得挺香，既然如此，那就趁著這個機會把獎抽了吧。
看看墩墩在睡覺時候抽獎能力如何。
“抽獎！”
心裡默唸一聲，腦海中立馬顯現出了抽獎畫面。
根據系統的提示，林旭選擇了中獎機率更高的三連抽。
菜品技法一勺燴，省得一遍遍的抽獎影響孩子休息。
摁下抽獎按鈕後不久，抽獎轉盤便緩緩停了下來，腦海中很快便想起了系統的提示音：
“恭喜宿主獲得完美級失傳菜品——福魚燉鴨（出自《隨園食單》一書）、雞尖湯（出自《金瓶梅》一書）；獲得完美級烹飪技法——鍋燒。”
就這？？？？？？
林旭有些不明所以。
鍋燒技法是沒問題的，用這個技法可以做出濟南三肘中的鍋燒肘子，另外還能做鍋燒牛肉、鍋燒羊肉等菜品，都是適合冬季上新的大菜。
而福魚燉鴨也不錯，所謂的福魚其實就是發制的幹鮑魚。
用鮑魚燉鴨子其實不算失傳，因為不少人燉鴨子，都會習慣性的往裡面加點比較名貴的食材，比如松茸鮑魚什麼的。
但《隨園食單》中記載的福魚燉鴨，跟現在市面上的做法不太一樣。
首先是做法不是燉，而是煨，另外裡面要放入火腿等配料，最後，也是最重要的一點，湯必須是清的，鮮美無比。
這點基本上沒人能做到了。
而且就算做到，復原出來的福魚燉鴨，也不是袁枚記載的味道和口感。
因為《隨園食單》這本書雖然還在，但隨園菜早已經失傳，即便現在遇到，也跟書中記載的有出入。
林旭沒想到能抽中這道菜，感覺又要引起幾位文化人的震驚了啊。
他唯一意外的，就是拿到雞尖湯。
《金瓶梅》中的雞尖湯由來很簡單，西門慶死後，家族衰敗，潘金蓮曾經的貼身丫鬟春梅嫁給了守備大人，一躍攀上了高枝。
搖身一變成了達官貴人的春梅，無意中見到西門家曾經負責掌廚的四太太孫雪娥混在難民中。
這是對兒老冤家，潘金蓮剛入西門家時，為了立威，便和春梅一唱一和的，透過荷葉餅和銀絲鮓湯來調撥西門慶和孫雪娥的關係，導致孫雪娥被打。
現在再見到孫雪娥，春梅依然想要報復，便將孫雪娥買回家，讓她做飯伺候自己。
原本相安無事，但沒多久，春梅曾經的相好，也就是西門慶的女婿陳經濟出現，讓春梅那顆躁動的心再次活躍起來。
她想和陳經濟重新勾搭，又擔心知情的孫雪娥在守備面前告發自己，便設計找理由把孫雪娥弄死。
而春梅找的理由，正是雞尖湯。
所謂的雞尖，不是常人理解的雞屁股，而是雞翅尖。
寡瘦無味，紅燒或者燒烤還行，做湯就有些強人所難了。
春梅讓孫雪娥做這道湯，原本就跟魯提轄坐在肉攤前讓鎮關西剁十斤肉臊子一樣，都是找個刁難的由頭而已。
但這次突然抽中這道湯，讓林旭很是無語：
“系統，你莫不是特意來消遣灑家？”
這種找茬的湯能有多好喝啊。
相對來說林旭還是更惦記《紅樓夢》中，那道號稱全書第一名菜的茄鯗。
也不知道究竟是什麼滋味，才能讓劉姥姥那麼讚不絕口。
正想著，腦海中湧入了海量的經驗。
讀取完之後，林旭再次變成了黑人問號臉。
因為他剛剛嫌棄的雞尖湯，居然是一道非常不錯的湯品。
把雞翅焯水後脫骨，切成細絲，再加