開車回到店裡，已經快十一點了，灶上的蓮藕燉排骨已經做好，林旭這會兒正拿著食鹽給排骨湯調味呢。
做好再調味，這樣排骨才更嫩，而蓮藕的鮮味也會徹底被煮出來。
要是放鹽過早，湯的鮮味就會大打折扣。
根據瓦煲中湯的量，林旭依次往裡面放了三小勺食鹽和兩小勺胡椒粉。
放胡椒粉主要是讓湯有個發汗的作用，同時也能降低排骨湯的油膩感，喝起來更加美味，蓮藕也更加甘甜。
調味過後，林旭往碗中盛了幾塊蓮藕和一勺湯。
打算嚐嚐味道。
用湯匙舀一點粉色的湯羹放嘴邊吹吹，然後往送嘴裡一送，鮮美的滋味頓時湧入了口腔。
呼……這味兒是真好，香中帶鮮，鮮中帶甜，甜中帶鹹，鹹味中又夾雜著胡椒粉的絲絲辣味。
好喝，今天中午至少得三碗起步。
嘗完了湯，他又夾起一塊顏色粉嫩的蓮藕嚐了嚐。
經過長時間的燉煮，蓮藕被燉得很美味，軟糯中夾雜著甘甜，真是絕美！
其實國內其它地區種植的蓮藕也有澹澹的甜味，但跟湖北的蓮藕一比，多少差點意思。
尤其是這種燉湯的粉藕，做的時候一顆白糖都沒放，此時卻能品嚐甘甜的味道，不得不說，吃地方美食，就得用當地的食材才過癮。
正拿著快子品嚐時，廚房門口傳來了沉寶寶的聲音：
“哇，你居然偷吃，廚師長呢，扣他獎金。”
“我嚐嚐味道，房子都看好了？”
林旭端著碗走過去，裡面還剩下一塊蓮藕和一塊排骨：
“嚐嚐，看你喜不喜歡。”
“誒？蓮藕不是白色的麼，為什麼燉出來居然變成了粉色？我穿粉色衣服你就做粉色的菜，說，對我有什麼企圖？”
林旭將快子遞到她手中：
“沒什麼企圖，就是想跟你生生世世不分開而已。”
嗯，這個時候不能說這輩子或一輩子，因為這丫頭張口就會問下輩子是不是安排給別人了……都是教訓啊。
回答滿分！
沉寶寶用腦袋蹭了蹭林旭，這才用快子夾起蓮藕，隨意嚐了一口，臉上頓時寫滿了驚訝：
“哎呀，這蓮藕糯糯的甜甜的好好吃啊。”
蓮藕還有點燙，這丫頭卻根本停不下來，一邊哈著氣一邊將一整塊蓮藕吃了個乾淨。
吃完後把碗中的湯一口氣喝完。
“好吃好吃，太美味了，不愧是跟我衣服一個顏色的菜品，味道就是好。”
她原本想說說今天一上午的見聞呢。
但吃到這美味的蓮藕燉排骨後，立馬忘了這一茬：
“趕緊開飯，本寶寶餓餓啦！”
“馬上就好！”
林旭回到廚房，小心的將灶上的瓦煲端下來。
然後將裡面的蓮藕和排骨盛出來，足足盛了好幾盆。
全都盛出後切點洗淨的小蔥撒到盆裡，增加湯品的賣相。
接下來，正式開飯！
今天中午就兩道菜，醬燜魚雜和蓮藕排骨湯。
落座後大家紛紛開吃，每個人吃到蓮藕時，都會露出驚訝的表情，有種重新認識了這種食材的感覺。
就連朱勇也稍稍有些詫異。
沒想到林旭的手藝能好到這個程度。
簡直比他這個湖北人還像湖北人。
怪不得舅舅一直讓跟老闆多學習呢，這種驚才絕豔的人，確實值得學習。
他打算有時間再做一次蓮藕排骨湯，看看跟林旭之間的差別。
“又鮮又香，這味道真是不錯。”
“天冷了就得多喝這種湯。”
“聽說蓮藕還能美容養顏呢。”
“是嗎，那我得多吃點。”
大家你一眼我一語的說著，舒雲看著林旭問道：
“這道湯以後會上新嗎？”
“上，等汽鍋乳鴿的業務穩定了，咱就上蓮藕燉排骨，到時候一次做一大鍋，有顧客點就直接盛一份。”
筆趣閣
對於店裡上新的菜品，林旭規劃得很清晰。
不能著急上新，得一步步慢慢來。
他端著碗中的排骨湯喝了一口，隨即問道：
“房子看好了嗎？”
楓哥接過了話茬：
“看好了，老闆娘挺滿意的，我會盡快