下的人多，而且在這邊已經待了很長時間了，跑手續已經不是頭一回了。
再加上現在香江商人的事情基本都是特事特辦，估計婁母的願望還是很容易實現的。
傻柱還沒有辭職，不過他已經跟包括馬華在內的幾個徒弟都說過這件事情了。
如果有願意跟著一起走的，他歡迎。
如果不願意離開，想留在軋鋼廠的，他也不反對。
人各有志，強扭的瓜不甜。
而且，從內心上講，如果不是有婁母許諾的那個股份在前面吊著，他自己都不一定敢辭職出去。
將心比心，有人猶豫那才是正常的。
不過，也有已經明確表態說要跟他一起的。
頭一個就是他的大徒弟馬華，也是他的頭號粉絲。
馬華這個徒弟，怎麼說呢，人不算聰明，但很忠誠。
想當初，他被下放到車間，馬華是第一個，也是唯一個跟著他一起下車間的。
從那時起，他就格外看中這個徒弟。
這次出去，馬華如果一起的話，到了飯店就是他的副手。
在後廚裡，不能說做半個主吧，小半個主還是可以做的。
另外還有一個人，也已經跟他說要跟著一起走。
這個人就是賈家的棒梗。
作為四合院的街坊，就沒有人不知道許大茂的岳家是姓婁的。
而這次的飯店是婁家的老太太牽頭，這件事在四合院裡也是傳開了。
…因為這世上就沒有不透風的牆，當然許家人也不會介意被別人知道。
現在是改革開放的年代了，婁家從香江回來，是受政府歡迎的，這是好事情。
婁家的家底，四合院的年輕人有可能不太瞭解，可老人們就沒有不知道的。
以前大半個軋鋼廠都是他家的，現在他家開飯店，有這個工作機會，傻子才會放棄呢。
不過，還真有傻子。
那是軋鋼廠食堂剛來的新人，關係戶一個。
傻柱是看在某個領導的面子上收下來的。
懶蟲一個，本事沒有學到什麼，可那嘴巴倒是養叼了不少。
說實話，他不想去，傻柱還巴不得呢。
這個貨也就只能在這種國營工廠裡混混日子。
其實在食堂裡，有一個人，傻柱其實挺想讓她跟著一起走的，可又覺得上趕著不是買賣，就一直沒有主動提。
那就是劉嵐。
劉嵐這人，雖然是個包打聽、碎嘴子，但真本事確實有。
在後廚跟前廳的銜接這一塊兒，傻柱認識的人當中，還真沒有誰能做得比她更好的。
但她身上的毛病很多，傻柱怕她給自己招禍，就想著先抻抻她再說。
就她那個包打聽，自己這邊的動靜肯定瞞不過她的。
還有，就她那個脾氣，除非她不動心，否則遲早會找上門。
到時候，就是他何雨柱主動權在手了。
在三方有了口頭協議之後，許大茂曾經找機會跟他談過之後廚房管理的事情。
不為別的，就為正規二字。
許大茂的意思就是，雖說婁母說廚房放手讓傻柱管理，但她不可能是一點都不過問的。所以，最好從一開始就形成一個好的規章制度。
其實別的他不擔心，他最擔心的只有一條，就是怕他們會把在工廠食堂養成的壞習慣帶到飯店去。
工廠食堂那邊，他們帶剩菜，打菜抖勺，有好東西稍微咪一點下來，這些都是常有的事情。
可飯店不一樣，他們香江人的管理模式就是公事公辦，不會允許這些自由散漫還有吃拿佔的不良作風存在的。
許大茂把這些事情放在前面說，就是不希望將來會因為這些小事而產生矛盾，鬧出什麼不愉快來。
另外，他還說了一件事情，那就是在工作時一定要公事公辦，不要夾雜太多的個人情緒，從而影響廚房的運作。
像什麼耍脾氣、摔盤子之類的事情，最好不要發生。
因為他知道，傻柱這人脾氣不好，情緒化有點嚴重，就擔心他有時脾氣上來了，會這樣幹。
要是被婁母派來的經理發現，然後打小報告的話，總歸不是一件好事。
作為多年的鄰居，又是處得比較好的合作伙伴，他也是希望對方好的。
更何況飯店他們許家也有27的股份呢，飯店越好，他們也就跟著越好。