老闆,經過業主同意之後,羅天旺請人將兩個門面打通。那邊門面準備用來銷售水產與肉類。這樣一來,如意農場的食材就非常全面了。
這還不夠,今後如意農場要全面負責泰和酒店的食材供應,自然不可能以如意農場進行中轉站了。羅正江在農貿市場租了一個倉庫,準備以後將那裡作為如意農場配送中轉站。
如意農場的門面裝修好了之後,門面外又多了一個燈箱:如意農場水產,肉類優惠大酬賓。
這一下,全福超市的宋菲菲慌了。如意農場如果只賣果蔬的話,就算將果蔬市場全部搶走,對全福超市的銷售業績也不會有太大的影響。但是肉類及水產市場也被如意農場搶走的話,她的日子就不這麼好過了。生鮮食品是全福超市的一個很大的塊頭。甚至佔了每天銷售業績的百分之三十左右。
“經理,咱們怎麼辦?”田珍珍非常擔心地看著宋菲菲。
“別慌。我就不信,他們能夠搞得到優質的果蔬,還能夠搞到優質的水產。”宋菲菲說這話的時候,自己都有些不相信。如意農場能夠搞到優質的果蔬,搞到優質的肉類與水產的機率只怕也是很高的。
“但是,他們已經在打特價了。價格比我們全福超市還便宜。”田珍珍擔心地說道。
“他們敢打特價,我們也打。”宋菲菲咬牙要跟如意農場扛上了。
如意農場外,掛上了泰和酒店戰略合作伙伴的招牌。店裡還多瞭如意農場老闆老闆娘與泰和酒店董事長在泰和酒店簽署戰略合作伙伴的簽約合影。
如意小區的業主幾乎都成了如意農場的顧客。顧客用腳說話,如意農場的果蔬品質高,價格低廉,他們自然會選擇在如意農場購買蔬菜水果。在肉類及水產店開業之前,如意農場已經開始少量的出售一些豬肉與牛肉,品質依然跟果蔬一樣的優質。已經有了非常穩定的顧客群。
不光是如意小區,附近幾個小區都知道了如意農場的名頭。慢慢地變成了如意農場的顧客。讓全福超市的果蔬攤位縮減了幾次。蔬菜幾乎已經停售,而水果也幾乎銷聲匿跡。水產攤位與肉類攤位佔據了原來蔬菜水果的場地。
“經理。我去看了,如意農場的水產不但價格實惠,而且那些水產都是鮮活的。”田珍珍又跑到如意農場打探了一番軍情之後,跑回去向宋菲菲彙報。
曾紅梅早就認識了全福超市的這位“探子”,也根本不提防。如意農場與全福超市競爭,根本就不需要陰謀詭計,只需要用品質碾壓便是。在品質上,全福超市根本就不在如意超市的那個層面。
“怎麼可能?”宋菲菲瞪大了眼睛。雖然很多海魚都是人工養殖的,但即便是人工養殖的海魚,經過長途跋涉之後,也容易死掉,所以一般都是透過冷藏保鮮或者冷凍保鮮。自然不可能保持鮮活。現在聽田珍珍說,如意農場的所有水產包括海鮮都是鮮活的,她怎麼能夠相信?
“我用手機拍下來了。你自己看。”田珍珍直接開啟手機拍攝的小影片給宋菲菲看。宋菲菲一看就傻眼了。
三文魚,在全福超市裡都是用碎冰堆起來的。但是,如意農場的三文魚則是在水中活蹦亂跳地游來游去。跟那些水產市場水池裡養的魚不一樣,如意農場的魚明顯更精神,跟野生的一樣。旁邊標的價格卻是那麼的辣眼。比全福超市的價格還要低。
這樣的品質,這樣的價格。宋菲菲露出絕望的眼神。就算全福超市將價格調到比如意農場低又怎麼樣?別人同樣會買如意農場的。有活的買,誰願意買條死的?
魚的肉質細嫩,蛋白質豐富,但是也非常容易變質。所以,越是鮮活,營養價值越高。還有什麼比鮮活更能說明食材的新鮮程度麼?
不說別的,就是看著那鮮活的海魚,本來沒有購買計劃的人,只怕也會忍不住買一條回去嚐嚐鮮。更何況正趕上別人的開業優惠。
情況正如宋菲菲猜想的那樣,如意農場生意火爆得簡直不可直視。
曾紅梅與孫蘭英兩個一直忙個不停。幸好羅正江沒有去漁村,是阮其祥送魚過來的,也留在如意農場幫忙。否則曾紅梅與孫蘭英就算都長了三頭六臂也忙不過來。
但即便如此,四個人也累得夠嗆。果蔬店的固定顧客本來就已經非常可觀了。現在又因為鮮活水產吸引來一大批的顧客。要麼是購買水產的顧客順便購買蔬菜,要麼是購買蔬菜的顧客順便購買水產。總之如意農場的兩臺稱前,一直都排著長長的隊伍。
“正江,這樣下去可不行,還得增加人手才行。我累死了。”曾紅梅全身被汗